Que faut-il prévoir pour un Marché du CD ?

Pour un Marché du CD, les achats ne se limitent pas aux boissons et à la vaisselle. Il faut aussi prévoir le mobilier des vendeurs, la signalétique des stands, l’éclairage, le matériel électrique et un comptoir d’information. Cette liste vous aide à réunir le nécessaire avant l’ouverture, sans oublier les éléments souvent commandés trop tard, comme les rallonges, les numéros de stand ou les badges nominatifs.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 24
Chaisesqté 12
Tables de bièreqté 4
Stand pliant
Porte-manteauxqté 2

Équipement

Glacièresqté 3
Bouilloiresqté 2
Machines à caféqté 2
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Microphone
Haut-parleursqté 2

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 4

Décoration

Bannières du marché CDqté 3
Panneaux indicateursqté 8
Numéros de standqté 24
Nappesqté 24
Badges nominatifsqté 60
Porte-affichesqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 50
Verres à théqté 50
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Plateaux de serviceqté 6

Cuisine

Thermosqté 4
Carafesqté 4
Pincesqté 4
Planches à découperqté 2
Couteaux à painqté 2
Pains de glaceqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Sets de serpillièreqté 2
Seaux de nettoyageqté 3
Balais à mainqté 4
Brosses de toilettesqté 2

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Arachides - 3 sacs
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 4 boîtes
- Mini petits pains aux raisins - 5 sacs
- Sandwichs au fromage - 20 pièces
- Sandwichs au jambon - 20 pièces
- Sandwichs végétariens - 15 pièces
- Beurre doux - 2 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Citrons - 8 pièces
- Glaçons - 12 sacs
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Sachets de sucre - 200 pièces
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout - 6 paquets

Conseils

Réservez le mobilier et le matériel électrique au moins 3 à 4 semaines avant le marché : tables, chaises, stands pliants, rallonges et multiprises sont difficiles à remplacer au dernier moment.
Prévoyez une table ou un comptoir d’information avec les panneaux indicateurs, les numéros de stand et les contacts des fournisseurs imprimés. Installez cette zone avant l’arrivée des vendeurs.
Comptez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis adaptez les achats à la durée du marché. Mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’ouverture dans les glacières.
Testez chaque rallonge, multiprise, lampe LED, microphone et haut-parleur le jour précédent. Gardez les câbles hors des passages et prévoyez une solution de rechange pour l’éclairage.
Préparez les badges nominatifs, nappes, gobelets réutilisables et numéros de stand au moins 24 heures à l’avance. Le matin du marché, il ne devrait rester que l’installation et le remplissage des espaces.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour un Marché du CD ?: Prévoyez au minimum une table par vendeur inscrit, selon le plan des stands, puis ajoutez 1 à 2 tables pour l’accueil, l’information et le service. Confirmez le nombre définitif après la clôture des inscriptions.
Quand faut-il acheter les boissons et la vaisselle ?: Achetez les boissons 1 à 2 jours avant le marché afin de pouvoir les refroidir à temps. La vaisselle réutilisable, les thermos, les carafes et les plateaux peuvent être réunis au moins une semaine avant.
Combien de rallonges et multiprises prévoir pour un marché de CD ?: Prévoyez au moins 2 rallonges et 2 multiprises pour l’éclairage, le comptoir d’information et le matériel audio, puis adaptez selon les besoins des vendeurs. Vérifiez les longueurs et les prises disponibles avant l’installation.
Que faut-il préparer la veille d’un Marché du CD ?: Préparez les badges, les numéros de stand, les panneaux, les nappes et la liste des contacts la veille. Refroidissez les boissons et testez l’éclairage ainsi que le microphone au plus tard le matin de l’événement.

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