Que faut-il prévoir pour une vide-grenier ?

Une vide-grenier demande plus que des tables et quelques affiches. Il faut prévoir l’installation des vendeurs, l’accueil du public, les paiements, les boissons et le rangement de fin de journée. Cette liste rassemble le mobilier, la vaisselle, le matériel de cuisine et les fournitures à acheter ou à emprunter. Vérifie les quantités selon le nombre de stands, puis complète les achats au moins une semaine avant l’événement.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Stands de marchéqté 12
Tentes de réceptionqté 4
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 20
Tables de bièreqté 4
Portantsqté 2
Portants à vêtementsqté 8
Caisses de rangementqté 30
Chariots de transportqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 80
Plateauxqté 80
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12
Cuillères de serviceqté 12

Équipement

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 6
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Caisses à monnaieqté 4
Calculatricesqté 4
Talkies-walkiesqté 6
Terminaux de paiement mobilesqté 2

Cuisine

Thermosqté 6
Carafes d’eauqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Pinces de cuisineqté 6
Verres doseursqté 3
Plateauxqté 8
Pains de glaceqté 30

Décoration

Nappesqté 12
Guirlandes de fanionsqté 10
Ballonsqté 100
Panneaux indicateursqté 12
Numéros de tableqté 12
Étiquettes de prixqté 500
Ruban adhésifqté 12
Marqueursqté 24
Presse-papiersqté 6

Éclairage

Guirlandes LEDqté 8
Lampes LEDqté 12
Lampes à pilesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 10
Sets de balaiqté 4
Pinces à déchetsqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 6
Gants de nettoyageqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Distributeurs de serviettesqté 6

Catering

Courses
- Café - 8 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Sucre - 4 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Citrons - 2 kilogram
- Glaçons - 10 sacs
- Sandwichs - 120 pièces
- Petits pains Kaiser - 80 pièces
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Émincé de blanc de poulet - 2 kilogram
- Houmous - 12 pots
- Confiture - 6 pots
- Vermicelles en chocolat - 4 paquets
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Cacahuètes salées - 6 sachets
- Galettes de riz - 8 paquets
- Biscuits - 12 paquets
- Barres de céréales - 80 pièces
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 4 kilogrammes
- Serviettes - 1000 pièces
- Pailles en papier - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Spray désinfectant - 4 bouteilles
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gants en nitrile - 4 boîtes

Conseils

Prévois une table pliante par emplacement vendeur, puis ajoute 10 à 15 % de tables supplémentaires pour l’accueil, la caisse et le service. Les chaises et les portants doivent être comptés séparément : tous les vendeurs n’en auront pas besoin.
Pour les boissons, compte environ 2 à 3 gobelets réutilisables par personne attendue, plus une réserve de 10 %. Prépare au moins une carafe d’eau par tranche de 10 personnes et garde les boissons fraîches dans des glacières.
Regroupe le matériel de paiement avant l’ouverture : une caisse à monnaie par point d’encaissement, un terminal de paiement mobile par caisse et une calculatrice de secours. Commande les espèces au plus tard 3 jours avant la vide-grenier.
Ne découvre pas le jour même qu’il manque des prises : prévois une rallonge et une multiprise pour chaque zone alimentée, puis vérifie la puissance disponible avec le lieu au moins une semaine à l’avance.
Prépare les étiquettes de prix, les panneaux directionnels, le programme et la liste des vendeurs au moins 48 heures avant. Imprime quelques exemplaires supplémentaires, car les affichages extérieurs peuvent être abîmés ou déplacés.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour une vide-grenier ?: Compte une table par emplacement réservé, puis ajoute 10 à 15 % de tables de secours. Prévois aussi les tables nécessaires pour l’accueil, la caisse, les boissons et le service.
Combien de gobelets prévoir pour une vide-grenier ?: Prévois 2 à 3 gobelets réutilisables par personne attendue, avec 10 % de réserve. Pour 100 visiteurs, cela représente environ 220 à 330 gobelets.
Quand acheter le matériel pour une vide-grenier ?: Fais l’inventaire 2 semaines avant et achète les articles manquants au plus tard 7 jours avant. Les espèces doivent être commandées au moins 3 jours avant, tandis que les documents et étiquettes peuvent être finalisés 48 heures avant.
Quel matériel prévoir pour encaisser pendant une vide-grenier ?: Prévois une caisse à monnaie et une calculatrice par point d’encaissement, ainsi qu’un terminal de paiement mobile si les paiements par carte sont acceptés. Garde une solution de secours et teste les appareils la veille.

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