Que faut-il prévoir pour une sortie scolaire ?

Une sortie scolaire demande plus qu’un panier-repas et quelques bouteilles d’eau. Il faut prévoir le matériel pour transporter et distribuer les repas, identifier les élèves, garder les téléphones chargés et gérer un imprévu sur place. Cette liste rassemble les achats et fournitures utiles pour les groupes, les accompagnateurs et la sécurité. Ajuste les quantités au nombre de participants, puis prépare les éléments périssables la veille.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 4
Chaises pliantesqté 8

Catering

Glacièresqté 6
Bouteilles d’eau réutilisablesqté 60
Courses
- Pain complet - 12 pains
- Petits pains à cuire - 70 pièces
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Jambon d’épaule - 2 kilogrammes
- Émincé de blanc de poulet - 2 kilogram
- Houmous - 1,5 kilogramme
- Beurre de cacahuète - 3 pots
- Pâte de speculoos - 2 pots
- Margarine allégée - 3 barquettes
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 4 kilogrammes
- Carottes - 3 kilogrammes
- Pommes - 70 pièces
- Bananes - 70 pièces
- Raisins - 5 kilogrammes
- Barres de muesli - 70 unités
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Snacks salés - 6 sacs
- Biscuits complets - 6 paquets
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Spa Blauw - 100 bouteilles
- Spa Rood - 30 bouteilles
- Limonade - 3 bouteilles
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Édulcorants - 1 boîte
- Bâtonnets mélangeurs - 100 pièces
- Filtres à café - 1 paquet
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Jus de citron - 1 bouteille
- Serviettes - 300 pièces
- Sachets déjeuner en papier - 70 pièces
- Sandwichs sans régime - 10 pièces
- Petits pains sans gluten - 6 pièces
- Garniture végétalienne - 1 kilogramme
- Biscuits jetables pour besoins alimentaires particuliers - 20 pièces
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 flacons
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Lingettes humides - 6 paquets
- Mouchoirs en papier - 12 paquets
- Crème solaire - 8 flacons
- Répulsif contre les insectes - 4 flacons
- Pansements - 4 boîtes
- Lingettes désinfectantes - 2 paquets
- Gants jetables - 2 boîtes

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 70
Assiettes réutilisablesqté 70
Couverts réutilisablesqté 70

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Louchesqté 4
Bacs alimentairesqté 12
Film alimentaireqté 2
Papier aluminiumqté 2
Pains de glaceqté 24

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Gilets de sécuritéqté 8
Couvertures de survieqté 4
Lampes de pocheqté 6

Équipement

Téléphones portablesqté 6
Batteries externesqté 6
Câbles de rechargeqté 8
Mégaphone
Enceinte portable

Organisation

Presse-papiersqté 8
Stylosqté 20
Marqueurs permanentsqté 8
Étiquettes nominativesqté 70
Braceletsqté 70
Étiquettes de bagagesqté 70
Enveloppesqté 70
Papier d’impression
Déroulésqté 8
Plansqté 10
Bacs à braceletsqté 6

Matériel de sport

Frisbeesqté 6
balles souplesqté 6
Plaids de pique-niqueqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balais à mainqté 3
Balayette et pelleqté 3
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Bacs à vaisselleqté 3

Conseils

Prévois une bouteille d’eau réutilisable par participant et au moins une glacière par groupe de repas. Refroidis les boissons et place les pains de glace dans les glacières avant le départ.
Pour les paniers-repas, compte une assiette, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par personne, plus 5 à 10 % de réserve pour les pertes ou le matériel sale.
Prépare les étiquettes nominatives, bracelets et étiquettes de bagages avant le rassemblement. Un marqueur permanent et une enveloppe par groupe facilitent la distribution et la récupération des autorisations.
Charge tous les téléphones la veille et prévois une batterie externe ainsi qu’un câble compatible par appareil utilisé. Le mégaphone et l’enceinte portable doivent aussi être testés avant l’embarquement.
Garde une trousse de premiers secours accessible à chaque moment du trajet et de la visite. Ajoute les gilets de sécurité, les couvertures de survie et les lampes de poche dans un sac clairement identifié, plutôt qu’au fond d’une valise.

Questions fréquentes

Combien de bouteilles d’eau prévoir pour une sortie scolaire ?: Prévois une bouteille réutilisable par élève et par accompagnateur. Ajoute une réserve d’eau dans les glacières, surtout si la sortie dure plus de 4 heures ou si la météo annonce de la chaleur.
Quand préparer les paniers-repas pour une sortie scolaire ?: Prépare les paniers-repas la veille lorsque les aliments le permettent, puis termine l’assemblage le matin du départ. Refroidis les boissons et les aliments nécessitant une conservation au froid au moins 2 heures avant l’embarquement.
Quel matériel faut-il pour identifier les élèves ?: Prévois des étiquettes nominatives ou des bracelets pour chaque participant, ainsi que des étiquettes de bagages pour les effets personnels. Prépare aussi une liste imprimée par groupe et une enveloppe contenant les documents utiles.
Combien de trousses de premiers secours faut-il emporter ?: Emporte au minimum une trousse facilement accessible pour le groupe. Pour plusieurs bus ou des groupes éloignés les uns des autres, prévois une trousse par véhicule ou par groupe afin qu’un accompagnateur puisse y accéder immédiatement.

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