Sortie scolaire : la liste des achats et du matériel à prévoir

Une sortie scolaire demande plus qu’un panier-repas par élève. Il faut prévoir le transport des repas, l’eau, la vaisselle, le matériel d’activité et quelques équipements souvent oubliés au dernier moment. Cette liste regroupe les achats et fournitures utiles pour une journée dehors, avec des solutions pour garder les aliments au frais et organiser les groupes. Adaptez les quantités au nombre de participants, d’accompagnateurs et aux besoins alimentaires recueillis.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de pique-niqueqté 8
Chaises pliantesqté 12
Tables pliantesqté 4
Nappesqté 8

Équipement

Glacièresqté 6
Pains de glaceqté 24
Batteries externesqté 4
Chargeurs de téléphoneqté 6
Rallongesqté 3
Enceinte portable
Appareil photo

Matériel de sport

Ballons de footballqté 4
Frisbeesqté 6
Cordes à sauterqté 8
Balles de softballqté 6
Cônesqté 24
Corde de tir à la corde
Giletsqté 30

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 75
Assiettes réutilisablesqté 75
Couverts réutilisablesqté 75
Gobelets à emporterqté 70

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Louchesqté 6
Pinces de serviceqté 4
Sacs isothermesqté 10
Bacs alimentairesqté 12
Torchons de cuisineqté 8
Papier aluminiumqté 3
Film alimentaireqté 3

Décoration

Drapeaux de groupeqté 8
Rubans colorésqté 10
Étiquettes nominativesqté 80
Marqueurs indélébilesqté 12
Ballonsqté 80

Catering

Lunch-boxqté 70
Bouteilles d’eauqté 70
Serviettesqté 150
Étiquettes à ficelleqté 80
Sachets à snacksqté 100
Thermosqté 4
Carafes d’eauqté 6

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Gants de toilette jetablesqté 2
Siffletsqté 8
Gilets réfléchissantsqté 8
Lampes de pocheqté 4

Documentation

Presse-papiersqté 8
Stylosqté 20
Pochettes plastiquesqté 30
Classeursqté 4
Braceletsqté 80

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balais à mainqté 3
Porte-sacs-poubelleqté 6

Courses

Courses
- Pains complets - 10 pains
- Pain de mie blanc - 6 pains
- Wraps complets - 40 pièces
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Jambon - 2 kilogrammes
- Émincé de blanc de poulet - 2 kilogram
- Houmous - 2 kilogrammes
- Beurre de cacahuète - 3 pots
- Confiture - 3 pots
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Carottes - 3 kilogrammes
- Poivrons - 2 kilogrammes
- Laitue - 8 pièces
- Pommes - 80 pièces
- Bananes - 70 pièces
- Mandarines - 70 pièces
- Raisins - 6 kilogrammes
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Pretzels - 6 sacs
- Galettes de riz - 8 paquets
- Barres de céréales - 80 pièces
- Raisins secs - 80 sachets
- Biscuits - 8 paquets
- Popcorn - 6 sachets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Jus de citron - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Mélange d’épices - 2 sachets
- Eau plate - 12 bouteilles
- Eau gazeuse - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 12 briques
- Jus d’orange - 12 briques
- Sirop pour limonade - 4 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait pour café - 2 paquets
- Glaçons - 10 sacs
- Pailles en papier - 100 pièces
- Sandwichs sans allergènes - 10 pièces
- Substituts de viande sans allergènes - 10 portions
- Wraps sans gluten - 10 pièces
- Fromage vegan - 500 grammes
- Garniture vegan - 500 grammes
- Biscuits sans gluten - 4 paquets
- Barres de muesli vegan - 20 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Lingettes nettoyantes - 6 paquets
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Sacs poubelle - 6 rouleaux
- Sacs de congélation - 4 boîtes
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Pansements - 4 boîtes
- Gants jetables - 2 boîtes
- Mouchoirs - 20 paquets

Conseils

Prévoyez environ 1 à 1,5 litre d’eau par participant pour une journée, puis ajoutez une marge de 10 % pour les imprévus. Refroidissez les boissons à l’avance et répartissez-les dans plusieurs glacières plutôt que dans une seule.
Comptez une assiette, un gobelet et un couvert réutilisables par personne, plus 5 à 10 % de réserve. Les gobelets à emporter sont pratiques pour le trajet ou une activité en mouvement.
Préparez les paniers-repas la veille lorsque c’est possible et emballez séparément les repas diététiques. Utilisez des bacs alimentaires, du papier aluminium et des sacs isothermes pour éviter les fuites et les mélanges.
Prenez au moins une batterie externe et un chargeur de téléphone par groupe d’accompagnateurs. Les contacts d’urgence et la liste imprimée des participants restent accessibles même si un téléphone n’a plus de batterie.
Pour les activités, répartissez le matériel par groupe dans des sacs identifiés : ballons, frisbees, cordes, cônes et gilets. Étiquetez aussi les sacs à dos afin de retrouver rapidement les affaires au point de rassemblement.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une sortie scolaire ?: Prévoyez 1 à 1,5 litre d’eau par personne pour une journée complète, davantage par temps chaud ou lors d’activités sportives. Ajoutez environ 10 % de réserve et transportez les bouteilles dans des glacières avec pains de glace.
Quelle vaisselle faut-il emporter pour un pique-nique scolaire ?: Prévoyez une assiette, un gobelet et un couvert réutilisables par participant et par accompagnateur, avec 5 à 10 % de réserve. Ajoutez des gobelets à emporter si les élèves doivent boire pendant le trajet ou les activités.
Quand préparer les repas d’une sortie scolaire ?: Préparez les paniers-repas la veille ou le matin du départ, puis placez immédiatement les aliments sensibles au froid. Emballez séparément les repas diététiques et gardez les glacières fermées jusqu’au déjeuner.
Quel matériel de sécurité faut-il prendre pour une sortie scolaire ?: Emportez une trousse de premiers secours, la liste imprimée des participants et les contacts d’urgence. Prévoyez au moins une batterie externe et un chargeur par groupe d’accompagnateurs, puis vérifiez le contenu de la trousse avant le départ.

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