Que faut-il prévoir pour une soirée singer-songwriter ?

Pour une soirée singer-songwriter, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir la vaisselle, le café, les rallonges et les éléments techniques qui permettent aux artistes de jouer sans interruption. Cette liste vous aide à vérifier les besoins avant d’ouvrir le lieu, notamment pour l’accueil, la scène et le service. Adaptez les quantités au nombre d’invités et ajoutez une marge pour les consommables souvent oubliés.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 70
Tablesqté 8
Tabourets de barqté 4
Portants à vêtementsqté 2
Nappesqté 8

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Microphonesqté 3
Pieds de microqté 3
Boîtiers DIqté 3
Câbles XLRqté 6
Câbles d'instrumentsqté 6
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Tabourets de guitareqté 3
Pupitres de musiqueqté 3
Piles de rechangeqté 12

Éclairage

Projecteurs LEDqté 4
Éclairage d’ambianceqté 4
Goulottes de câblesqté 8

Vaisselle

Verres à eauqté 80
Verres à vinqté 60
Tasses à caféqté 50
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80

Cuisine

Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Plateaux de serviceqté 6
Ciseauxqté 2
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 2
Pincesqté 4

Décoration

Revêtement de scène
Cartes de menuqté 8
Panneaux d'artisteqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 4
Bacs à vaisselleqté 2
Balaiqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 4

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Eau minérale plate - 8 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Bitter lemon - 2 bouteilles
- Jus de pomme - 3 paquets
- Jus d'orange - 3 paquets
- Boisson au gingembre - 2 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 48 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Rosé - 3 bouteilles
- Glaçons - 10 sacs
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Cacahuètes salées - 2 sacs
- Olives - 3 bocaux
- Concombre - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 30 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage à la crème - 6 pots
- Fromage jeune - 2 kilos
- Blanc de poulet fumé - 1 kilo
- Tartinade végétarienne - 6 pots
- Beurre doux - 500 grammes
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Ketchup - 1 bouteille
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons en microfibre - 10 pièces
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au moins un verre à eau par invité, puis ajoutez 10 % de marge pour éviter de manquer de vaisselle pendant les pauses. Si du vin est servi, comptez également un verre à vin par personne.
Pour le café, prévoyez une tasse par invité attendu sur le service principal et gardez plusieurs thermos disponibles. Les bouilloires et machines à café doivent être testées avant l’arrivée du public.
Vérifiez les câbles, rallonges et multiprises avant le jour de la soirée, puis ajoutez au moins deux câbles de rechange pour les instruments et plusieurs piles de secours pour les équipements qui en utilisent.
Réservez un espace distinct pour les artistes avec les tabourets de guitare, pupitres et pieds de micro déjà accessibles. Cela évite de chercher le matériel pendant les balances ou entre deux prestations.
Refroidissez les boissons plusieurs heures avant l’ouverture et prévoyez des glacières pour le service. Disposez les plateaux, assiettes et couverts avant l’accueil afin de ne pas interrompre les concerts pour réapprovisionner la salle.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour une soirée singer-songwriter ?: Prévoyez un verre à eau par personne et environ 10 % supplémentaire. Si vous servez du vin, ajoutez un verre à vin par invité, avec une marge de 10 % pour les remplacements.
Combien de boissons acheter pour une soirée musicale ?: Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % si la soirée dure plus de trois heures.
Quand acheter et refroidir les boissons ?: Faites les courses au plus tard la veille pour pouvoir vérifier les quantités. Mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’ouverture et utilisez les glacières pour maintenir le stock pendant la soirée.
Quel matériel prévoir pour les artistes singer-songwriter ?: Préparez les microphones, pieds de micro, boîtiers DI, câbles XLR, câbles d’instruments et la table de mixage. Testez toute la chaîne audio avant l’arrivée des artistes et gardez au moins deux câbles de rechange à portée de main.

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