Que faut-il prévoir pour une soirée open mic ?

Une soirée open mic demande plus que des micros et une playlist. Il faut prévoir les boissons, les encas, la vaisselle et tout le petit matériel qui permet aux artistes et au public de circuler facilement. Comptez les quantités selon le nombre d’invités, puis vérifiez l’alimentation électrique et les câbles avant le jour J. Cette liste vous aide à rassembler les achats et l’équipement nécessaires sans oublier les détails souvent réglés trop tard.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 60
Tabourets de barqté 4
Portant à vêtements

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Boîtier DI
Ordinateur portable
Pupitre à musique
Câbles audioqté 6
Câbles d'instrumentsqté 4
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Gafferqté 2

Éclairage

Lampes LEDqté 4
Éclairage d’ambianceqté 2

Vaisselle

Verresqté 70
Tasses à caféqté 30
Assiettesqté 70
Couvertsqté 70
Plateaux de serviceqté 8
Carafeqté 3

Cuisine

Glacièresqté 3
Pelle à glace
Tire-bouchonsqté 3
Tire-bouchonsqté 2

Décoration

Panneau d’accueil
Pupitres de programmeqté 3
Nappesqté 6

Nettoyage

Balaisqté 2
Raclettes de solqté 2
Seauxqté 2
Serpillièresqté 2
Balayette et pelleqté 2

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Assortiment de thés - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilogramme
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Tonic - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière - 5 casiers
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Bretzels salés - 3 sachets
- Pop-corn - 3 sachets
- Biscuits au fromage - 3 paquets
- Noix mélangées - 2 sacs
- Galettes de riz - 3 paquets
- Toast - 5 paquets
- Crackers - 5 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Concombres - 6 pièces
- Carottes - 3 kilogrammes
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Olives - 3 bocaux
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 60 pièces
- Glaçons - 12 kilogrammes
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Savon pour les mains - 3 bouteilles

Conseils

Prévoyez environ deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une boisson par heure supplémentaire. Gardez une partie des bouteilles au frais dans plusieurs glacières plutôt que dans un seul point de stockage.
Pour un buffet d’encas, comptez quatre à six portions par personne et prévoyez des assiettes, des couverts et des plateaux de service en fonction du nombre d’invités. Les besoins alimentaires doivent être recueillis avant les courses.
Réservez le matériel audio au moins une à deux semaines à l’avance si vous devez utiliser une table de mixage, des microphones sans fil et des pieds de micro. Ajoutez des câbles audio, des câbles d’instruments et un boîtier DI adaptés aux prestations annoncées.
Prévoyez une rallonge et une multiprise pour chaque zone technique, avec une marge d’au moins 20 % sur les prises disponibles. Fixez les câbles au sol avec du gaffer avant l’arrivée du public pour éviter les passages dangereux.
Préparez le panneau d’accueil, les pupitres de programme et l’ordre de passage au plus tard la veille. Gardez une copie imprimée du programme sur place, même si les fichiers musicaux et les informations sont aussi stockés sur l’ordinateur portable.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une soirée open mic ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis environ une par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve de 10 à 15 % pour les imprévus et gardez les boissons au frais dans des glacières.
Quel matériel audio faut-il pour un open mic ?: Prévoyez une table de mixage, au moins deux microphones, des pieds de micro, des câbles audio et des rallonges. Vérifiez les besoins des intervenants au moins une semaine avant afin d’ajouter un boîtier DI ou des câbles d’instruments si nécessaire.
Combien d’assiettes et de verres acheter pour un open mic ?: Prévoyez au minimum une assiette et un verre par invité, plus 10 à 20 % de réserve. Pour une soirée de plusieurs heures, ajoutez des tasses à café et davantage de verres afin de limiter les ruptures pendant le service.
Quand préparer les achats pour une soirée open mic ?: Faites l’inventaire de la vaisselle, des câbles et de l’éclairage une semaine avant. Achetez les encas et les boissons deux à trois jours avant, puis mettez les boissons au frais le jour même.

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