Soirée networking : la liste de courses à prévoir

Pour une soirée networking, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir de quoi fluidifier l’accueil, identifier les participants et créer plusieurs espaces où discuter debout ou assis. Cette liste rassemble le mobilier, la vaisselle, le matériel technique et les éléments de signalétique à acheter ou à emprunter. Vérifiez les quantités après réception des inscriptions, notamment pour les badges, les verres et les besoins alimentaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Tables hautesqté 6
Chaisesqté 35
Tabouretsqté 12
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Verres à eauqté 70
Verres à vinqté 60
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 70
Couvertsqté 70
Petits bolsqté 12
Cuillères de serviceqté 10

Équipement

Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Tabourets de barqté 4
Microphones sans filqté 2
Haut-parleursqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Stations de rechargeqté 2

Décoration

Porte-nomsqté 60
Nappesqté 14
Compositions floralesqté 6
Panneau d’accueil
Panneaux de directionqté 6
Badges nominatifsqté 60

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes de tableqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Pinces de serviceqté 8
Tire-bouchonsqté 3
Seaux à glaceqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 4
Bacs à vaisselleqté 2
Seaux de nettoyageqté 2

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 1 boîte
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Spa Blauw - 48 bouteilles
- Spa Rouge - 24 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Ginger beer - 3 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 48 bouteilles
- Vin blanc sec - 8 bouteilles
- Vin rosé - 4 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Citrons - 12 pièces
- Citrons verts - 12 pièces
- Glaçons - 12 sacs
- Baguettes - 8 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Wraps tortilla - 40 pièces
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Fromage de chèvre - 1 kilo
- Jambon - 1,5 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
- Saumon fumé - 1 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Poivrons - 10 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Fraises - 2 kilos
- Olives - 2 kilos
- Cornichons - 2 pots
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips tortilla - 6 sachets
- Noix salées - 2 kilo
- Crackers - 8 paquets
- Grissini - 6 paquets
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 50 pièces
- Serviettes - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons en microfibre - 10 pièces
- Sacs poubelle - 50 pièces

Conseils

Prévoyez un badge nominatif par participant inscrit, plus 5 à 10 % de réserve pour les inscriptions tardives, les erreurs d’impression ou les visiteurs ajoutés le soir même.
Comptez au moins deux verres à eau par personne et un verre à vin par invité si du vin est servi. Ajoutez quelques verres supplémentaires pour éviter de devoir laver la vaisselle pendant la soirée.
Pour l’accueil, installez une table avec le panneau d’accueil, les badges et la liste d’inscription au moins 30 minutes avant l’arrivée prévue des participants.
Réservez une multiprise et une rallonge pour chaque zone technique, puis testez les microphones sans fil, les haut-parleurs et les stations de recharge avant l’ouverture des portes.
Prévoyez des tables hautes et des tabourets en complément des chaises : les échanges sont plus faciles quand les invités peuvent choisir entre une discussion debout et une place assise.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une soirée networking ?: Prévoyez du mobilier, de la vaisselle, des glacières, des machines à café ou bouilloires, du matériel audio, des badges et de la signalétique. La liste comprend aussi les nappes, les éléments d’éclairage et les accessoires pour préparer les en-cas.
Combien de badges prévoir pour une soirée networking ?: Prévoyez un badge par participant confirmé, puis ajoutez 5 à 10 % de réserve. Imprimez les badges au plus tard la veille, après avoir traité les inscriptions et vérifié les noms.
Combien de verres faut-il par personne pour un événement professionnel ?: Comptez deux verres à eau par personne et un verre à vin par invité lorsque du vin est prévu. Pour une soirée de plus de deux heures, ajoutez 10 à 20 % de verres afin de tenir compte des échanges de verres et de la casse.
Quand préparer le matériel d’une soirée networking ?: Regroupez les achats et planifiez les livraisons au moins 3 à 5 jours avant l’événement. Installez le mobilier, le buffet, la table d’inscription et le matériel audio le jour même, avec un test terminé au moins 30 minutes avant l’accueil.

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