Que faut-il prévoir pour une soirée de musique live ?

Une soirée de musique live demande plus qu’un buffet et quelques boissons. Il faut prévoir la vaisselle, le service, le son, les câbles, l’éclairage et un espace dégagé pour les artistes. Cette liste vous aide à distinguer ce qui se consomme de ce qui doit être installé ou testé avant l’arrivée des invités. Prévoyez les achats au moins quelques jours à l’avance, surtout pour le catering, les boissons et le matériel de sonorisation.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 8
Chaisesqté 90
Tabourets de barqté 6
Tables de buffetqté 3
Portantsqté 2

Vaisselle

Verres à vinqté 90
Verres à long drinkqté 90
Tasses à caféqté 50
Assiettesqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12

Équipement

Haut-parleurs PAqté 2
Table de mixage
Microphonesqté 4
Pieds de microqté 4
Boîtiers DIqté 4
Câbles XLRqté 10
Câbles d'instrumentsqté 8
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Goulottes de câblesqté 10

Éclairage

Projecteurs LEDqté 6
Pieds d’éclairageqté 2
Éclairage d’ambianceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Bacs à glaçonsqté 4
Ciseauxqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et de serviceqté 8

Décoration

Nappesqté 8
Bannièresqté 4
Bouquets de ballonsqté 8
Porte-bougies chauffe-platqté 20

Nettoyage

Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Aspirateur
Gants de nettoyageqté 6

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 120 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Mini-pains précuits - 100 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Houmous - 8 pots
- Fromage à la crème - 6 pots
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon arrière - 2 kilos
- Blanc de poulet fumé - 2 kilos
- Roquette - 8 sacs
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Noix mélangées - 4 sachets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pesto - 4 pots
- Vinaigrette balsamique - 2 bouteilles
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au moins 2 à 3 verres par personne si vous ne voulez pas laver la vaisselle pendant la soirée : verres à vin, verres à long drink et tasses à café se cumulent rapidement.
Pour le son, ne comptez pas seulement les haut-parleurs et les microphones : ajoutez les pieds, les câbles XLR, les câbles d’instruments, les boîtiers DI, les rallonges et les multiprises nécessaires à chaque musicien.
Gardez les boissons au frais dans des glacières avec des bacs à glaçons et prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 par heure supplémentaire.
Réservez une zone libre devant la scène et faites un test complet des microphones, de la table de mixage et de l’éclairage avant l’ouverture des portes : 30 à 45 minutes sont rarement de trop.
Pour le buffet, prévoyez environ 1 assiette et 1 assiette à dessert par invité, puis ajoutez 10 % de marge. Les plateaux de service, les couverts et les tables de buffet sont souvent oubliés jusqu’au moment de servir.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il pour une soirée de musique live ?: Comptez 2 à 3 verres par personne si vous utilisez de la vaisselle réutilisable et ne prévoyez pas de lavage en continu. Ajoutez environ 10 % de marge pour les verres posés au mauvais endroit ou utilisés en double.
Quand commander le catering et les boissons pour une soirée live ?: Passez la commande du catering et des boissons au moins 5 à 7 jours avant la soirée. Pour un groupe important ou des besoins alimentaires particuliers, prévoyez plutôt 10 à 14 jours afin de confirmer les quantités.
Quel matériel audio faut-il prévoir pour un concert privé ?: Prévoyez au minimum des haut-parleurs PA, une table de mixage, des microphones, des pieds de micro, des câbles XLR, des câbles d’instruments, des boîtiers DI et des multiprises. Gardez au moins un câble et une rallonge de rechange par type utilisé.
Combien de temps faut-il pour installer le son et l’éclairage ?: Réservez au moins 2 heures pour installer les haut-parleurs, les microphones, les instruments, les projecteurs LED et les câbles. Ajoutez 30 à 45 minutes pour les tests et les corrections avant l’arrivée des invités.

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