Brocante de nuit : que faut-il prévoir ?

Une brocante de nuit demande plus que des tables et quelques exposants. Il faut éclairer chaque stand, sécuriser les câbles, prévoir l’encaissement et organiser les boissons comme la petite restauration. Cette liste rassemble le matériel et les achats à réunir pour accueillir les vendeurs dès l’ouverture, orienter les visiteurs et garder le marché fonctionnel jusqu’à la fermeture. Vérifiez aussi les besoins électriques de chaque stand avant de faire les courses.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 6
Stands de marchéqté 20
Tablesqté 24
Chaises pliantesqté 50
Tables de bièreqté 6
Housses de nappesqté 24
Portants à vêtementsqté 8
Cintresqté 100
Tabouretsqté 8
Caissesqté 20

Équipement

Glacièresqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Terminaux de paiementqté 2
Rallonges électriquesqté 6
Multiprisesqté 8
Multiprisesqté 3
Passe-câblesqté 12
Microphone à main
Mégaphone

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 10
Projecteurs LEDqté 8
Lampes à pilesqté 10
Piles de rechangeqté 20

Décoration

Panneaux de bienvenueqté 3
Panneaux de prixqté 10
Panneaux indicateursqté 12
Pancartes de tableqté 25
Badges nominatifsqté 30
Guirlandes de fanionsqté 8
Panneaux en ardoiseqté 4
Marqueurs craieqté 8
Ruban adhésifqté 6
Attaches-câblesqté 200
Cordeqté 4

Cuisine

Thermosqté 4
Pichets de serviceqté 6
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Plateaux de serviceqté 8
Cuillères de serviceqté 8
Pincesqté 6
Pains de glaceqté 20

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 100
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Cuillères à caféqté 100
Plateauxqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 10
Balaiqté 3
Pelle et balayetteqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 4
Brosses de nettoyageqté 4

Sécurité

Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 4
Gilets de sécuritéqté 8
Barrières de sécuritéqté 12
Extincteursqté 2
Tapis antidérapantsqté 6

Administration

Caisse
Caisse
Carnets de ticketsqté 4
Sets de stylosqté 6
Presse-papiersqté 6
Blocs-notesqté 6
Plateaux pour espècesqté 4

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé vert - 1 boîte
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Jus de citron - 2 bouteilles
- Glaçons - 10 sacs
- Gaufres au sucre - 80 pièces
- Parts de tarte aux pommes - 60 pièces
- Biscuits au beurre - 6 paquets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Popcorn - 6 sachets
- Barres chocolatées - 60 pièces
- Gommes aux fruits - 40 sachets
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Mini pains - 120 pièces
- Tranches de fromage - 3 paquets
- Jambon arrière - 2 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Concombre - 8 pièces
- Tomates cerises - 6 barquettes
- Beurre doux - 2 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sel - 1 boîte
- Poivre - 1 boîte
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel pour les mains - 6 flacons
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Éponges - 8 pièces
- Gants en nitrile - 2 boîtes
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons

Conseils

Prévoyez un point lumineux pour chaque zone de vente : les guirlandes LED donnent l’ambiance, tandis que les projecteurs LED éclairent les tables et les panneaux de prix. Ajoutez des lampes à piles pour les endroits sans prise.
Comptez au moins une rallonge par zone alimentée, puis ajoutez une multiprise uniquement si la puissance disponible le permet. Les passe-câbles doivent être installés avant l’arrivée du public pour éviter les chutes.
Pour les vêtements, prévoyez un portant et suffisamment de cintres par vendeur concerné, ainsi que des tabourets pour les stands qui en ont besoin. Le nombre de tables et de chaises doit être confirmé après les inscriptions, pas avant.
Refroidissez les boissons plusieurs heures à l’avance dans les glacières et gardez un thermos de café ou d’eau chaude prêt au service. Les machines à café et bouilloires nécessitent des prises identifiées dans le plan électrique.
Préparez la caisse, les terminaux de paiement et les panneaux avant l’ouverture du lieu. Les panneaux de bienvenue, indicateurs, prix et pancartes de table évitent les questions répétées quand la brocante est déjà fréquentée.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une brocante de nuit ?: Prévoyez principalement l’éclairage, les rallonges, les multiprises, les passe-câbles, les tables, les glacières, le matériel de café et la signalétique. Ajoutez des piles de rechange et une solution d’encaissement pour chaque point de paiement.
Combien de temps à l’avance préparer une brocante de nuit ?: Faites les inscriptions et confirmez les vendeurs au moins 7 jours avant l’événement afin de fixer le nombre de tables et les besoins électriques. Refroidissez les boissons le jour même et installez l’éclairage avant l’ouverture du lieu.
Quel éclairage prévoir pour une brocante nocturne ?: Prévoyez des guirlandes LED pour les allées et les stands, des projecteurs LED pour les zones de vente, et des lampes à piles pour les secteurs sans alimentation. Gardez au moins un jeu de piles de rechange par lampe utilisée.
Comment organiser les paiements pendant une brocante de nuit ?: Préparez une caisse ainsi que les terminaux de paiement prévus pour les ventes. Testez chaque terminal et chaque prise avant l’ouverture, idéalement le jour même, puis gardez la caisse dans un emplacement surveillé et clairement identifié.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.