La liste de courses pour une célébration de Pâques

Une célébration de Pâques demande plus que des œufs en chocolat et un repas. Il faut prévoir le mobilier, la vaisselle, le matériel de buffet, les boissons et tout ce qui facilite l’accueil des familles. Cette liste vous aide à vérifier vos achats et vos emprunts avant le jour J. Comptez les assiettes, verres et couverts pour chaque invité, puis ajoutez une marge de 10 à 15 % pour les enfants, les invités de dernière minute et la casse.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 12
Chaisesqté 90
Tables de buffetqté 4
Table d'inscription
Chaises hautes pour enfantsqté 8
Tabouretsqté 12
Porte-manteauxqté 2
Nappesqté 16

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 100
Petits bolsqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Tasses à caféqté 80
Verres à eauqté 100
Verres à vinqté 80
Couteauxqté 100
Fourchettesqté 100
Cuillèresqté 100
Cuillères à caféqté 80
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Plats de service avec couvercleqté 6
Carafesqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Plats à gratinqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Pinces de serviceqté 8
Papier aluminiumqté 4

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphonesqté 3
Pieds de microqté 3
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Piles rechargeablesqté 12
Ordinateur portable
Écran de présentation

Décoration

Guirlandes de Pâquesqté 12
Branches de Pâquesqté 6
Fleurs artificiellesqté 24
Décorations de tableqté 12
Paniers de Pâquesqté 40
Panneaux en ardoiseqté 4
Porte-nomsqté 90
Panneau d’accueil
Panneaux indicateursqté 8
Bougies LEDqté 24

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8

Activités pour enfants

Tables de loisirs créatifsqté 4
Tapis de bricolageqté 20
Œufs de Pâques en plastiqueqté 120
Cartes de chasse au trésorqté 40
Stylosqté 50
Crayons de couleurqté 12
Feutresqté 12
Ciseauxqté 12
Bâtons de colleqté 24
Coloriagesqté 100
Autocollantsqté 20
Paniers de lotsqté 10

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière blanche - 24 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Citrons - 12 pièces
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Salade mixte - 2 kilogrammes
- Carottes - 2 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons rouges - 1 kilogramme
- Pommes de terre - 12 kilogrammes
- Œufs - 180 pièces
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Houmous - 2 kilogrammes
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Jambon - 2 kilogrammes
- Poulet fumé - 2 kilogrammes
- Burgers végétariens - 40 pièces
- Filet de poulet - 5 kilogrammes
- Bœuf haché - 4 kilogrammes
- Boulettes végétariennes - 3 kilogrammes
- Baguettes - 30 pièces
- Petits pains bruns - 100 pièces
- Petits pains blancs - 100 pièces
- Petits pains sans gluten - 12 pièces
- Wraps - 60 pièces
- Pâtes - 5 kilogrammes
- Riz - 4 kilogram
- Sauce tomate - 12 pots
- Pesto - 6 pots
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 1 kilogram
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 200 grammes
- Herbes italiennes - 200 grammes
- Ail - 6 têtes
- Persil frais - 6 bottes
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Fraises - 4 kilogrammes
- Crème dessert - 8 liter
- Crème fouettée - 30 bombes
- Chocolat de Pâques - 8 kilogrammes
- Biscuits de Pâques - 10 paquets
- Chips nature - 8 sacs
- Chips au paprika - 8 sacs
- Bâtonnets salés - 6 paquets
- Mélange de noix - 3 kilogrammes
- Raisins secs - 2 kilogrammes
- Serviettes - 400 pièces
- Nappe en papier - 8 rouleaux
- Filtres à café - 2 paquets
- Filtres à thé - 1 boîte
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Pics cocktail - 300 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Sacs poubelle - 6 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Lingettes de nettoyage - 24 pièces
- Gants en nitrile - 2 boîtes

Nettoyage

Poubellesqté 8
Sets de serpillièreqté 2
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 3
Aspirateur
Brosses de toilettesqté 4
Distributeurs de papierqté 4
Distributeurs de serviettesqté 4

Sécurité

Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 4
Ruban de balisageqté 2
Tapis antidérapantsqté 6

Administration

Formulaires d'inscriptionqté 100
Brochures du programmeqté 100
Badges nominatifsqté 100
Stylosqté 20
Caisse
Terminal de paiement
Braceletsqté 100
Presse-papiersqté 4

Conseils

Prévoyez 1 assiette plate, 1 assiette à dessert, 1 verre à eau, 1 fourchette, 1 couteau et 1 cuillère par personne, avec 10 % de pièces supplémentaires. Ajoutez des petits bols si un dessert, une soupe ou des garnitures sont prévus.
Pour le buffet, comptez au moins 1 table de buffet pour 20 à 25 personnes et prévoyez 2 à 3 plateaux de service par grand plat. Les plats avec couvercle et les bacs de maintien au chaud évitent que les préparations refroidissent avant le repas.
Achetez les produits non périssables au moins 5 à 7 jours avant la célébration : boissons, serviettes, chocolat, décorations et fournitures pour les activités. Gardez les produits frais pour les 24 à 48 heures précédentes.
Prévoyez une table d’inscription, des badges nominatifs et des livrets du programme en fonction du nombre d’inscrits, plus 10 exemplaires. Ce sont des éléments souvent oubliés jusqu’à l’arrivée des premiers invités.
Pour les familles, préparez les activités de chasse aux œufs et de chasse au trésor avant les achats finaux. Comptez 1 petit lot ou élément de jeu par enfant inscrit, plus 5 à 10 supplémentaires pour les inscriptions tardives.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes faut-il pour une célébration de Pâques ?: Prévoyez une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité. Ajoutez environ 10 % de réserve : pour 50 personnes, cela représente 55 assiettes de chaque type.
Combien de verres prévoir par personne ?: Comptez au minimum 1 verre à eau par personne et 1 verre à vin pour les adultes qui en boivent. Pour un repas de plusieurs heures, prévoyez 10 à 15 % de verres supplémentaires afin d’éviter le manque et de remplacer les verres cassés.
Quand faire les courses pour une célébration de Pâques ?: Achetez le matériel, la vaisselle et les produits non périssables 5 à 7 jours avant. Faites les achats frais 24 à 48 heures avant, puis vérifiez la liste complète la veille.
Que faut-il prévoir pour une chasse aux œufs de Pâques ?: Prévoyez au moins 1 œuf ou petit élément à trouver par enfant, plus 5 à 10 pièces de réserve. Préparez aussi le plan de cache-cache et les indices au plus tard la veille pour éviter les zones inaccessibles ou dangereuses.

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