Que faut-il acheter pour une soirée cabaret ?

Une soirée cabaret demande plus qu’un buffet et quelques boissons : le public doit bien voir la scène, entendre chaque intervenant et circuler facilement. Cette liste regroupe le matériel à acheter ou à apporter, du mobilier aux câbles audio, en passant par le service du café et la décoration. Prévoyez les boissons fraîches à l’avance et vérifiez la compatibilité de la sonorisation avant le jour J. Les besoins alimentaires et le nombre définitif d’invités servent de base pour calculer les quantités.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 60
Tablesqté 6
Tables hautesqté 2
Porte-manteauxqté 2
Éléments de scèneqté 4

Vaisselle

Verres à boireqté 60
Tasses à caféqté 60
Assiettes à pâtisserieqté 60
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 6

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Mixeur audio
Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Ordinateur portable
Câbles audioqté 6
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 4
Éclairage d’ambianceqté 4

Cuisine

Machines à caféqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 2
Tire-bouchonsqté 2

Décoration

Fond de scène
Nappesqté 6
Affiches du programmeqté 6
Panneaux directionnelsqté 8
Étiquettes nominativesqté 60

Nettoyage

Balayette et pelleqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Balais à mainqté 2

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Sachets de thé - 100 pièces
- Lait entier - 6 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 100 pièces
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Glaçons - 8 sacs
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 3 sacs
- Bretzels - 3 sacs
- Crackers - 6 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Fromage jeune - 2 kilos
- Concombre - 6 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Tomates cerises - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 60 pièces
- Mini muffins - 60 pièces
- Biscuits au beurre - 6 paquets
- Crackers sans gluten - 2 paquets
- Biscuits sans gluten - 2 paquets
- Garniture vegan - 3 boîtes
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Serviettes - 200 pièces
- Pailles en papier - 100 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 100 pièces
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges de nettoyage - 6 pièces
- Gants en caoutchouc - 4 paires
- Savon liquide pour les mains - 3 flacons

Conseils

Prévoyez au moins un verre par invité pour les boissons, puis ajoutez 10 % de réserve afin d’éviter de manquer de vaisselle pendant la soirée.
Pour la scène, comptez un microphone sans fil par intervenant simultané et gardez au minimum un câble audio et une rallonge de secours.
Réservez une table ou un espace distinct pour le café, le thé et les en-cas : préparez les tasses, assiettes et couverts avant l’arrivée du public.
Mettez les boissons et les produits frais au froid plusieurs heures avant l’ouverture. Les glacières sont utiles si le réfrigérateur du lieu ne suffit pas.
Installez les affiches du programme, les panneaux directionnels et les étiquettes nominatives avant l’accueil des invités ; gardez la balayette et la pelle accessibles jusqu’à la fin.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour une soirée cabaret ?: Prévoyez un verre par personne et ajoutez 10 % de réserve. Pour 50 invités, cela représente 55 verres, hors verres supplémentaires nécessaires si plusieurs boissons sont servies en même temps.
Combien de microphones faut-il pour un spectacle de cabaret ?: Prévoyez un microphone par intervenant qui parle ou chante en même temps. Ajoutez au moins un microphone de secours si le programme comporte plusieurs numéros ou des changements rapides.
Quand acheter les boissons et les produits frais ?: Achetez les produits non périssables quelques jours avant la soirée. Achetez les produits frais la veille ou le jour même, puis réfrigérez-les dès leur arrivée sur place.
Que faut-il prévoir pour le café après le spectacle ?: Prévoyez une tasse par personne, plus 10 % de réserve, ainsi que des thermos ou une machine à café adaptée au nombre d’invités. Installez ce service avant l’ouverture pour éviter une attente après le dernier numéro.

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