Que faut-il acheter pour une représentation de Noël ?

Une représentation de Noël demande plus qu’un buffet et quelques décorations. Il faut prévoir l’accueil du public, les boissons chaudes, le service, les costumes, les accessoires et le matériel de scène. Cette liste regroupe les achats et équipements à vérifier avant le spectacle, avec des repères de quantité pour éviter les ruptures. Ajuste les volumes au nombre de spectateurs, d’artistes et de membres de l’équipe présents.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 120
Tables pliantesqté 12
Tabourets de barqté 6
Portantsqté 3
Cintresqté 150
Éléments de podiumqté 8
Pupitre

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 130
Assiettes à gâteauqté 130
Tasses à caféqté 130
Verres à eauqté 150
Verres à vinqté 100
Cuillères à caféqté 130
Fourchettesqté 130
Couteauxqté 130
Louchesqté 12
Planches de serviceqté 12

Catering

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Thermosqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 6
Glacièresqté 4
Plateaux de serviceqté 10
Assiettes de buffetqté 8
Tire-bouchonsqté 3
Tire-bouchonsqté 3
Courses
- Café - 8 paquets
- Café décaféiné - 2 paquets
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Poudre de cacao - 2 paquets
- Sucre - 4 kilos
- Édulcorants - 3 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Crème chantilly - 12 bombes
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d’orange - 8 briques
- Vin chaud sans alcool - 12 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Bière - 6 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Glaçons - 12 sacs
- Mini quiches - 180 pièces
- Mini-quiches végétariennes - 60 pièces
- Bouchées feuilletées véganes - 60 pièces
- Mini-saucisses - 180 pièces
- Boulettes apéritives végétariennes - 120 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 4 sacs
- Noix de cajou - 4 sachets
- Olives - 8 bocaux
- Cornichons - 6 pots
- Houmous - 12 pots
- Fromage frais - 8 pots
- Brie - 12 fromages
- Fromage de Gouda - 6 kilo
- Fromage de chèvre - 3 kilos
- Raisins - 8 kilos
- Mandarines - 10 kilos
- Pommes - 10 kilos
- Poires - 6 kilos
- Dattes - 4 kilo
- Raisins secs - 3 kilo
- Kerststol - 8 pièces
- Petits pains aux raisins - 80 pièces
- Mini-pains - 240 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Toast - 16 paquets
- Wraps - 12 paquets
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce aux cranberries - 6 pots
- Pesto - 6 pots
- Huile d’olive - 3 bouteilles
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Cannelle - 2 pots
- Muscade - 2 pots
- Mélange d’épices - 4 pots
- Chocolat - 6 kilos
- Biscuits - 12 paquets
- Spéculoos - 10 paquets
- Peppernoten - 8 sacs
- Mini couronnes de Noël - 8 sacs
- Serviettes - 300 pièces
- Gobelets en papier - 200 pièces
- Assiettes en papier - 200 pièces
- Pailles - 200 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Sacs poubelle petits - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Désinfectant - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles

Équipement

Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Table de mixage
Haut-parleursqté 2
Ordinateur portable
Câbles audioqté 8
Rallongesqté 10
Multiprisesqté 8
Ruban gafferqté 6

Éclairage

Projecteurs LEDqté 8
Pieds d’éclairageqté 4
Guirlandes lumineusesqté 12
Lampes à pilesqté 8

Décoration

Sapin de Noëlqté 2
Boules de Noëlqté 80
Guirlandes de Noëlqté 12
Couronnes de Noëlqté 6
Étoiles de Noëlqté 10
Jupes de sapin de Noëlqté 2
Nappesqté 12
Rond de servietteqté 120
Porte-nomsqté 120
Rideaux de théâtreqté 2
Boîtes cadeaux décorativesqté 12

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Saladiersqté 8
Verres doseursqté 3
Pinces de cuisineqté 6
Papier aluminiumqté 4
Film alimentaireqté 4

Nettoyage

Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Balai et pelleqté 3
Aspirateurqté 2
Gants de nettoyageqté 8
Poubellesqté 10
Brosses de toilettesqté 4

Théâtre

Portants à costumesqté 4
Housses à vêtementsqté 30
Tables pour les décorsqté 4
Caisses de rangementqté 12
Clap de tournageqté 2
Ruban adhésifqté 8
Épingles de sûretéqté 2
Miroirs à mainqté 4

Conseils

Prévois au moins une chaise par spectateur attendu, puis ajoute 5 à 10 % de sièges supplémentaires pour les accompagnateurs et les imprévus. Les tables pliantes servent aussi à l’accueil, au buffet et aux coulisses.
Pour une pause d’environ une heure, compte 2 à 3 boissons par personne, dont au moins une boisson chaude si le spectacle a lieu en hiver. Refroidis les boissons la veille et garde une réserve séparée pour les artistes et le personnel.
Prévois une assiette, un verre, une fourchette et un couteau par invité, plus 10 % de rechange. Pour le café, ajoute 1 tasse et 1 cuillère par personne qui en boira, ainsi que 2 thermos pour une réception de taille moyenne.
Ne réserve pas la sonorisation au dernier moment : vérifie au moins 7 jours avant le spectacle les microphones sans fil, les pieds de micro, la table de mixage et les haut-parleurs. Garde les fichiers musicaux sur deux supports différents.
Les portants, cintres et éléments de podium sont souvent oubliés jusqu’aux répétitions. Prévois un portant pour environ 10 à 15 costumes, étiquette les tenues et vérifie les accessoires au plus tard 48 heures avant l’ouverture des portes.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une représentation de Noël ?: Pour une pause d’une heure, compte 2 à 3 boissons par personne. Ajoute environ 10 % de réserve, surtout si le public comprend beaucoup d’enfants ou si aucune autre boisson n’est disponible.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter pour le spectacle ?: Prévois une pièce de chaque type utilisé par invité, puis ajoute 10 % de marge. Pour 80 personnes, cela représente par exemple 88 assiettes, 88 verres et 88 couverts si tout le monde mange sur place.
Quand faut-il préparer les boissons et le buffet ?: Achète les produits non périssables 3 à 7 jours avant. Prépare les en-cas le jour même lorsque c’est possible et mets les boissons au frais au moins 12 heures avant le début.
De quel matériel de scène a-t-on besoin pour une représentation de Noël ?: Vérifie au minimum les éléments de podium, le pupitre, les microphones sans fil, les pieds de micro, la table de mixage et les haut-parleurs. Fais un test complet du son et de l’éclairage au moins 2 heures avant l’arrivée du public.

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