Que prévoir pour une rencontre du club de camping ?

Une rencontre de club de camping demande plus que des repas et des tentes. Il faut prévoir la vaisselle réutilisable, le matériel pour cuisiner, le froid, l’éclairage et un point d’accueil visible. Comptez les participants inscrits avant de faire les courses et ajoutez une marge pour les imprévus. Les besoins alimentaires recueillis à l’avance évitent d’acheter trop ou de laisser quelqu’un sans repas adapté.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 36
Bancs de brasserieqté 6
Poubellesqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 40
Bols réutilisablesqté 40
Gobelets réutilisablesqté 60
Tasses à caféqté 40
Couvertsqté 40
Ciseaux et pinces de serviceqté 8

Cuisine

Barbecueqté 2
Appareils de cuissonqté 2
Grandes marmitesqté 3
Glacièresqté 4
Conteneurs d'eauqté 3
Planches à découperqté 5
Couteaux de cuisineqté 5
Thermosqté 5
Bacs de stockage avec couvercleqté 12

Équipement

Rallongesqté 4
Multiprisesqté 3

Éclairage

Guirlandes LEDqté 4
Lanternes LEDqté 6

Décoration

Bannière de bienvenue
Guirlandes de fanionsqté 4
Panneaux d'informationqté 4

Nettoyage

Bacs à vaisselleqté 3
Seauxqté 3
Brosses à vaisselleqté 4
Étagères de séchageqté 2
Balai et pelleqté 2
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 6 bouteilles
- Eau minérale plate - 8 bouteilles
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Bière - 3 caisses
- Rosé - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 3 sacs
- Olives - 3 bocaux
- Mélange de noix - 3 sachets
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons rouges - 1 kilo
- Laitue pommée - 4 pièces
- Salade de pommes de terre - 4 bacs
- Salade de pâtes - 4 bacs
- Baguettes - 10 pièces
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Hamburgers - 40 pièces
- Burgers végétariens - 12 pièces
- Brochettes de poulet - 30 pièces
- Épis de maïs - 20 pièces
- Brochettes végétariennes - 20 pièces
- Pains à hamburger - 52 pièces
- Tranches de fromage - 1,5 kilo
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 3 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Éponges - 2 paquets
- Sacs-poubelle - 3 rouleaux
- Serviettes en papier - 4 paquets
- Allume-feu - 2 boîtes
- Charbon de bois - 4 sacs

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts par participant, plus 10 % de réserve pour les oublis et la vaisselle en cours de lavage.
Pour le café et le thé, comptez 2 tasses par personne sur une demi-journée. Préparez l’eau chaude dans des thermos afin de ne pas monopoliser les appareils de cuisson.
Réservez une glacière ou un espace froid pour chaque groupe de produits sensibles et remplissez les glacières juste avant le départ. Les aliments périssables ne doivent pas rester plusieurs heures à température ambiante.
Prévoyez au moins deux conteneurs d’eau près de la cuisine et un bac à vaisselle distinct. Sans point d’eau organisé, le nettoyage ralentit dès le premier service.
Installez les rallonges, multiprises et éclairages avant l’arrivée des participants. Testez chaque guirlande LED et chaque lanterne au moins 1 heure avant l’accueil, surtout si le programme se prolonge après la tombée de la nuit.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour une rencontre de camping ?: Prévoyez une assiette, un bol, un gobelet, une tasse et un jeu de couverts par personne. Ajoutez 10 % de réserve, soit 22 exemplaires pour 20 participants, afin de couvrir les pertes et la vaisselle en attente.
Quand faire les courses pour une rencontre de club de camping ?: Achetez les produits non périssables 2 à 3 jours avant la rencontre. Faites les achats frais la veille ou le matin même, puis stockez-les au froid jusqu’au départ.
Combien de boissons prévoir par personne en camping ?: Comptez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Prévoyez aussi de l’eau en quantité suffisante et gardez une réserve séparée des boissons servies.
Que faut-il prévoir pour cuisiner sur place ?: Prévoyez un barbecue ou des appareils de cuisson, de grandes marmites, des planches, des couteaux, des pinces et des bacs fermés. Regroupez le matériel et vérifiez-le la veille pour éviter de découvrir un élément manquant sur le site.

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