Que faut-il prévoir pour une remise de prix ?

Une remise de prix demande plus qu’une scène et quelques trophées. Il faut prévoir l’accueil des invités, le repas ou le buffet, les boissons, la présentation des finalistes et un système fiable pour le son et les vidéos. Cette liste vous aide à réunir le mobilier, la vaisselle et le matériel technique avant le jour J. Prévoyez aussi les éléments souvent oubliés : câbles, rallonges, enveloppes des gagnants et éclairage adapté.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de réceptionqté 3
Tables rondes de dînerqté 12
Chaisesqté 120
Tables de buffetqté 4
Éléments de podiumqté 6
Pupitre
Portantsqté 4
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 130
Assiettes à dessertqté 130
Verres à eauqté 140
Verres à vinqté 140
Tasses à caféqté 130
Sets de couverts pour le dînerqté 130
Couverts de serviceqté 20

Équipement

Appareils photo numériquesqté 2
Ordinateur portableqté 2
Écran de présentation
Projecteur
Câbles HDMIqté 4
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Microphones sans filqté 4
Pieds de microqté 3
Haut-parleursqté 2
Table de mixage

Éclairage

Projecteurs LEDqté 8
Projecteurs de scèneqté 4
Éclairage d’ambianceqté 12

Décoration

Fond de scène
Tapis rouge
Arches de ballonsqté 2
Décorations de tableqté 12
Chemins de tableqté 12
Compositions floralesqté 8
Badges nominatifsqté 120
Cartes de menuqté 120
Brochures du programmeqté 130
Enveloppes des gagnantsqté 15
Trophéesqté 15
Stylosqté 30
Bulletins de voteqté 120

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Conteneurs à glaceqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Petits bolsqté 20
Louchesqté 12
Planches à découperqté 4
Couteauxqté 6
Conteneurs réfrigérésqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 8
Supports de sacs poubelleqté 8
Balayette et pelleqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Chiffons de nettoyageqté 20
Bacs à vaisselleqté 3
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6

Catering

Courses
- Spa Blauw - 120 bouteilles
- Spa Rood - 60 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Pilsener - 96 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rouge - 10 bouteilles
- Prosecco - 12 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 10 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citrons - 2 kilogram
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Baguettes - 12 pièces
- Mini wraps - 160 pièces
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Saumon fumé - 2 kilogrammes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Roquette - 1 kilogramme
- Concombres - 3 kilogrammes
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Chips au paprika - 10 sacs
- Chips nature - 10 sachets
- Snacks salés - 8 sacs
- Olives - 2 kilogrammes
- Mélange de noix - 3 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 50 pièces
- Mandarines - 50 pièces
- Salade composée - 8 kilogrammes
- Salade de pâtes - 8 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 6 kilogram
- Quiche végétarienne - 8 pièces
- Mini brochettes de poulet - 160 pièces
- Boulettes de falafel - 160 pièces
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce balsamique - 2 bouteilles
- Petits pains - 130 pièces
- Beurre - 1 kilogramme
- Petits fours - 140 pièces
- Chocolat - 4 kilogram
- Lait pour café - 4 paquets
- Serviettes - 500 pièces
- Pics cocktail - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 boîte
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Essuie-tout - 6 paquets
- Sacs poubelle - 3 rouleaux

Conseils

Prévoyez au moins une chaise par invité, puis ajoutez 5 à 10 % de sièges si certains participants restent pour le repas. Comptez séparément les tables de réception, les tables rondes et les tables de buffet selon l’aménagement prévu.
Pour la vaisselle, comptez une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et un jeu de couverts par personne. Ajoutez 10 % de réserve, surtout si le service se déroule en plusieurs temps.
Testez l’ordinateur portable, le projecteur, l’écran, les câbles HDMI et les vidéos au moins 24 heures avant la cérémonie. Gardez une rallonge et une multiprise de secours à proximité de la régie.
Prévoyez un microphone sans fil pour les présentateurs et un second si plusieurs personnes se relaient rapidement. Vérifiez le son avec les haut-parleurs et la table de mixage avant l’arrivée des invités.
Refroidissez les boissons la veille et préparez les en-cas quelques heures avant l’ouverture. Pour le premier service, comptez environ 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis ajustez selon la durée.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une remise de prix ?: Prévoyez les trophées, les enveloppes des gagnants, la vaisselle, les boissons, les en-cas et le matériel de présentation. Ajoutez les microphones, les haut-parleurs, les câbles HDMI, les rallonges et l’éclairage nécessaires à la cérémonie.
Combien de verres prévoir par invité pour une remise de prix ?: Comptez un verre à eau et un verre à vin par personne si les deux boissons sont servies. Ajoutez 10 % de verres supplémentaires, soit 11 verres pour 10 invités, afin de couvrir la casse ou les changements de service.
Quand faut-il commander les trophées ?: Commandez-les dès que les catégories et les finalistes sont confirmés, idéalement au moins 2 à 3 semaines avant la remise. Vérifiez chaque trophée dès sa réception pour corriger une erreur avant le jour de l’événement.
Quel matériel technique faut-il tester avant la cérémonie ?: Testez l’ordinateur portable, le projecteur, l’écran, les vidéos, les câbles HDMI, les microphones et les haut-parleurs au moins 24 heures à l’avance. Faites aussi un essai complet avec les présentateurs pour repérer les problèmes de son ou d’image.

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