Mise en relation B2B : la liste de courses complète

Une mise en relation B2B demande plus qu’un accueil et quelques tables. Il faut préparer les badges, les supports de match, le buffet, les boissons et le matériel qui permet aux échanges de se dérouler sans interruption. Cette liste vous aide à vérifier les achats et les éléments à apporter avant l’ouverture du lieu. Prévoyez les quantités à partir du nombre de participants confirmés, et non du nombre d’invitations envoyées.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de matchqté 12
Tables bistrotqté 8
Chaisesqté 72
Table d'inscription
Tables de buffetqté 4
Tabouretsqté 12

Vaisselle

Verres à vinqté 90
Verres à eauqté 90
Tasses à caféqté 75
Assiettesqté 90
Couvertsqté 90
Assiettes de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8

Équipement

Ordinateur portableqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Microphones sans filqté 2
Haut-parleursqté 2
Pieds de microqté 2
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 8
Stations de rechargeqté 3
Glacièresqté 4
Thermosqté 6
Bouilloiresqté 2
Clés USBqté 3
Câbles HDMIqté 3
Adaptateurs HDMIqté 4
Cliqueur de présentationqté 2
Batteries externesqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Louchesqté 8
Tapis rafraîchissantsqté 4
Bacs alimentairesqté 12
Film alimentaireqté 2
Papier aluminiumqté 2
Plateaux de serviceqté 16
Corbeilles à painqté 8
Bacs à herbesqté 6

Décoration

Nappesqté 16
Compositions floralesqté 8
Porte-nomsqté 72
Numéros de tableqté 12
Pots à stylosqté 12
Guirlande de fanionsqté 4
Goulottes de câblesqté 10
Chevalets de conférenceqté 4
Papier pour chevaletqté 8
Marqueursqté 24
Blocs Post-itqté 20
Stylosqté 80
Blocs-notesqté 80
Presse-papiersqté 6
Panneaux de signalisationqté 10
Pancartes de tableqté 20
Housses de badgeqté 80
Lanyardsqté 80
Cartes de contactqté 200
Cartes de matchqté 160
Brochures du programmeqté 80
Listes d'inscriptionqté 4
Autocollants flèchesqté 30
Étiquettes nominativesqté 100
Cartes de numéros de tableqté 12

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Éclairage d’ambianceqté 4

Catering

Carafes d’eauqté 10
Urne à caféqté 2
Boîtes de théqté 4
Assiettes de buffetqté 10
Casiers de boissonsqté 8
Pains de glaceqté 20
Porte-serviettesqté 8
Tire-bouchonqté 2
Décapsuleursqté 3
Seaux à glaceqté 3
Distributeurs de boissonsqté 3
Courses
- Grains de café - 3 kilos
- Sachets de thé - 150 pièces
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Bâtonnets de sucre - 200 pièces
- Édulcorants - 100 pièces
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Eau plate - 12 bouteilles
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 36 bouteilles
- Pilsener - 72 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Bulles - 6 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Mini-pains - 120 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Ciabatta - 8 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage frais - 1,5 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Pesto - 4 pots
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
- Saumon fumé - 1 kilo
- Tartinade végétarienne - 1 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Roquette - 1 kilo
- Salade composée - 2 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Mélange de baies - 2 kilos
- Mélange de noix - 2 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Gressins salés - 6 sachets
- Crackers - 8 paquets
- Salade de riz - 5 kilo
- Salade de pâtes - 5 kilos
- Salade de pommes de terre - 4 kilo
- Salade verte variée - 5 kilos
- Légumes grillés - 4 kilos
- Falafel - 3 kilos
- Brochettes de poulet - 5 kilos
- Mini-quiches - 120 pièces
- Sandwichs - 80 pièces
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce chili - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Mini brownies - 80 pièces
- Mini tartelettes aux fruits - 80 pièces
- Chocolat noir - 1 kilo
- Biscuits - 8 paquets
- Desserts adaptés aux régimes - 12 pièces
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges de nettoyage - 6 pièces
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel pour les mains - 6 flacons
Verres pour l’accueilqté 100
Petites cuillères à caféqté 80
Pichets à laitqté 8
Sucriersqté 8
Distributeurs de serviettesqté 8
Porte-étiquettesqté 20
Bouteilles isothermesqté 4
Plateauxqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 8
Bacs de tri des déchetsqté 4
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 2
Chiffons de nettoyageqté 12
Gants en caoutchoucqté 6

Conseils

Prévoyez une table d’inscription, un ordinateur portable et les badges classés par ordre alphabétique. Gardez au moins 10 % de badges vierges pour les corrections ou inscriptions de dernière minute.
Pour le premier accueil, comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 à 2 boissons par heure supplémentaire. Mettez les boissons au frais au moins 3 heures avant l’arrivée des participants.
Comptez une assiette, un verre à eau, un verre à vin et un jeu de couverts par participant, puis ajoutez 10 % de réserve. Les assiettes de service et les pinces sont souvent oubliées alors qu’elles sont indispensables au buffet.
Vérifiez le matériel technique au moins 24 heures avant l’événement : ordinateur, vidéoprojecteur, écran, microphones sans fil, haut-parleurs, rallonges et multiprises. Testez chaque prise et prévoyez une station de recharge pour les appareils utilisés pendant les matchs.
Préparez les tables de match, les tables bistrot et les chaises avant l’ouverture, puis répartissez les cartes de match par créneau. Gardez les glacières, thermos, bouilloires et bacs alimentaires accessibles pour réapprovisionner rapidement.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour une mise en relation B2B ?: Prévoyez un verre à eau et un verre à vin par participant, plus 10 % de réserve. Pour 50 participants, cela représente au moins 55 verres de chaque type, hors verres supplémentaires nécessaires au réassort.
Quand acheter les boissons et les produits réfrigérés ?: Achetez les boissons non périssables 2 à 3 jours avant l’événement. Recevez les produits réfrigérés le jour même ou au maximum 24 heures avant, puis mettez les boissons au frais au moins 3 heures avant l’accueil.
Quel matériel faut-il pour les présentations et les matchs B2B ?: Prévoyez un ordinateur portable, un vidéoprojecteur, un écran, des haut-parleurs et des microphones sans fil, avec au moins 2 rallonges et 2 multiprises. Faites un test complet 24 heures avant, puis un second contrôle 60 minutes avant l’ouverture.
Combien de vaisselle faut-il prévoir pour 30 participants ?: Prévoyez 33 assiettes, 33 verres à eau, 33 verres à vin et 33 jeux de couverts, soit 10 % de réserve. Ajoutez les tasses à café selon le nombre de services prévus, avec au moins une tasse par participant et par service.

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