Fête de Noël : la liste de courses à prévoir
Pour une fête de Noël, les oublis se concentrent rarement sur le menu lui-même. On manque plutôt de verres, de tasses, de plats de service ou de rallonges au moment d’installer la salle. Prévoyez la vaisselle pour chaque invité, quelques pièces supplémentaires et un espace séparé pour les boissons. Cette liste couvre aussi le buffet, le café, le matériel audio et les décorations à acheter ou à apporter avant l’événement.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 8
- Chaisesqté 60
- Tables de buffetqté 3
- Tables hautesqté 4
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 60
- Assiettes à dessertqté 60
- Tasses à caféqté 60
- Verres à eauqté 70
- Verres à vinqté 60
- Cuillères à caféqté 60
- Fourchettesqté 60
- Couteauxqté 60
- Cuillèresqté 60
- Louchesqté 12
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de cuisineqté 4
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 6
- Thermosqté 4
- Carafes d’eauqté 8
- Glacièresqté 4
- Tire-bouchonsqté 4
- Tire-bouchonsqté 3
- Plateauxqté 6
- Bacs à vaisselleqté 3
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Haut-parleurs Bluetoothqté 2
- Microphone
- Multiprisesqté 4
- Rallongesqté 4
- Ordinateur portable
- Écran de présentation
Décoration
- Sapin de Noël
- Boules de Noëlqté 40
- Guirlandes de Noëlqté 8
- Couronnes de Noëlqté 3
- Chemins de tableqté 8
- Porte-serviettes de Noëlqté 8
- Badges nominatifsqté 60
- Marque-placesqté 12
- Papier cadeauqté 2
- Ruban cadeauqté 4
- Set de stylosqté 2
- Feuilles de réponses du quizqté 60
- Stylosqté 60
Éclairage
- Guirlandes LEDqté 6
- Bougies LEDqté 24
Catering
- Courses
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pils - 48 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 4 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Crème fouettée - 6 bombes
- Biscuits au chocolat - 6 paquets
- Kruidnoten - 4 sacs
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Dés de fromage - 2 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Mandarines - 5 kilogrammes
- Baguettes - 10 pièces
- Beurre - 1 kilogramme
- Beurre aux herbes - 8 pots
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage frais - 8 pots
- Saumon fumé - 1 kilogramme
- Mini-quiches - 100 pièces
- Boulettes végétariennes - 100 pièces
- Stollen de Noël - 4 pièces
- Petit fours - 60 pièces
- Truffes au chocolat - 4 boîtes
- Biscuits de Noël en forme de couronne - 4 paquets
- Poivre - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Citrons - 10 pièces
- Glaçons - 10 sacs
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Boîtes de conservation - 20 pièces
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout en papier - 4 paquets
Nettoyage
- Seauxqté 3
- Serpillièresqté 3
- Balaiqté 2
- Balayette et pelleqté 2
- Gants de nettoyageqté 6
Conseils
- Prévoyez au minimum un verre à eau et un verre à vin par invité, plus 10 % de réserve. Pour 30 personnes, cela représente 33 verres de chaque type.
- Comptez une assiette plate et une assiette à dessert par personne, ainsi que 10 % en plus pour les changements pendant le buffet. N’oubliez pas les couverts de service : louches, pinces et cuillères.
- Gardez les boissons au froid au moins 3 heures avant l’arrivée des invités. Prévoyez aussi une carafe d’eau par table ou par groupe de 8 à 10 personnes.
- Pour le café, comptez une tasse par invité et prévoyez au moins deux thermos si plus de 20 personnes sont attendues. Les machines à café et les prises sont souvent vérifiées trop tard.
- Testez les haut-parleurs, le microphone, les multiprises et les rallonges le jour même, au moins 2 heures avant le début. Cela laisse le temps de déplacer le matériel sans gêner l’installation du buffet.
Questions fréquentes
- Combien d’assiettes faut-il prévoir pour une fête de Noël ?
- Prévoyez une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, avec 10 % de réserve. Pour 30 personnes, préparez donc 33 assiettes de chaque format.
- Combien de verres acheter par personne pour Noël ?
- Comptez un verre à eau et un verre à vin par personne, puis ajoutez 10 % pour les verres oubliés ou remplacés. Pour 20 invités, prévoyez 22 verres de chaque type.
- Quand acheter les décorations et la vaisselle pour la fête ?
- Achetez la vaisselle, les décorations et le matériel non périssable au moins 7 jours avant la fête. Faites la vérification finale de la liste des courses 48 heures avant l’événement.
- Combien de temps avant faut-il préparer le buffet et les boissons ?
- Installez le buffet et les points de boissons environ 1 heure avant l’arrivée des invités. Mettez les boissons au frais au moins 3 heures avant et préparez la vaisselle dès l’installation des tables.
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