Fête de demande en mariage : la liste de courses
Une fête de demande en mariage demande plus qu’un anneau et quelques fleurs. Il faut prévoir les boissons, la vaisselle, le buffet, le gâteau et les éléments qui rendent le moment lisible pour les invités. Cette liste vous aide à acheter et à récupérer chaque élément au bon moment, sans oublier le coffret à alliance, les verres à champagne ou les accessoires de décoration. Adaptez les quantités au nombre de personnes confirmées et aux besoins alimentaires recueillis.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tente de réceptionqté 2
- Tables pliantesqté 6
- Chaisesqté 55
- Tables de buffetqté 3
- Tables hautesqté 4
- Nappesqté 9
- Portantsqté 2
- Poubellesqté 4
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 60
- Assiettes à dessertqté 60
- Tasses à caféqté 55
- Verres à eauqté 70
- Verres à vinqté 60
- Verres à champagneqté 60
- Couvertsqté 60
- Couverts de serviceqté 10
Décoration
- Ballonsqté 100
- Ruban pour ballonsqté 2
- Poids pour ballonsqté 8
- Guirlandesqté 8
- Bougies LEDqté 30
- Petits vases en verreqté 12
- Cadres photoqté 8
- Panneau de demande en mariage
- Panneau d’accueil
- Numéros de tableqté 6
- Badges nominatifsqté 55
- Rubansqté 30
- Canons à confettisqté 6
- Coffret à alliance
Équipement
- Enceinte Bluetoothqté 2
- Micro sans fil
- Pied de microphone
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Batteries externes rechargeablesqté 3
- Glacièresqté 4
- Bacs à glaçonsqté 4
- Support pour smartphoneqté 2
- Appareil photo
- Carte mémoireqté 2
Cuisine
- Machine à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Plats de maintien au chaudqté 4
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chefqté 4
- Saladiersqté 6
- Plateaux de serviceqté 10
- Couteau à gâteau
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 6
- Lampes d'ambianceqté 6
- Pilesqté 24
Nettoyage
- Bacs à vaisselleqté 2
- Porte-sacs-poubelleqté 4
- Balai et pelleqté 2
- Serpillièresqté 2
- Gants de nettoyageqté 6
Catering
- Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Crème à café - 2 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Tonic - 3 bouteilles
- Boisson au gingembre - 2 bouteilles
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Pilsener - 4 caisses
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Champagne - 10 bouteilles
- Gin - 2 bouteilles
- Rhum blanc - 2 bouteilles
- Jus de citron vert - 2 bouteilles
- Citrons - 2 kilo
- Citrons verts - 2 kilos
- Menthe - 6 bouquets
- Glaçons - 15 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Mini-sandwiches - 60 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage frais - 1 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Brie - 1 kilo
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Fromage de chèvre - 750 grammes
- Jambon de Parme - 750 grammes
- Saumon fumé - 1 kilo
- Ossenworst - 750 grammes
- Blanc de poulet en tranches - 750 grammes
- Raisins - 3 kilos
- Fraises - 2 kilos
- Pommes - 2 kilos
- Poires - 2 kilo
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Céleri branche - 3 pieds
- Salade composée - 2 kilos
- Roquette - 500 grammes
- Oignons rouges - 1 kilo
- Olives - 1 kilo
- Cornichons - 3 bocaux
- Tomates séchées - 4 bocaux
- Mélange de noix - 1 kilo
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Snacks salés - 4 sachets
- Crackers - 8 paquets
- Toast - 8 paquets
- Salsa - 6 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce balsamique - 2 bouteilles
- Sauce yaourt - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 boîte
- Poudre d’ail - 1 boîte
- Herbes italiennes - 1 boîte
- Paprika - 1 boîte
- Brochettes de poulet - 60 pièces
- Brochettes de légumes - 40 pièces
- Mini quiches - 60 pièces
- Samosas végétariens - 40 pièces
- Boulettes de viande - 80 pièces
- Mini nems - 60 pièces
- Sauce satay - 2 pots
- Sauce chili douce - 2 bouteilles
- Gâteau - 1 pièce pour 60 personnes
- Crème fouettée - 6 bombes
- Bonbons au chocolat - 3 boîtes
- Biscuits - 6 paquets
- Serviettes - 150 pièces
- Piques à cocktail - 2 boîtes
- Pailles - 100 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier sulfurisé - 1 rouleau
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
Conseils
- Prévoyez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Refroidissez les bouteilles la veille et gardez une réserve séparée pour éviter de tout servir trop tôt.
- Comptez une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau, un verre à vin et des couverts par invité, puis ajoutez 10 % de marge. Pour le toast, prévoyez un verre à champagne par personne présente au moment de la demande.
- Achetez les produits non périssables plusieurs jours avant, mais les produits frais seulement un à deux jours avant la fête. Le gâteau et les fleurs doivent être récupérés le jour prévu, avec un endroit frais pour conserver le dessert.
- Pour la décoration, prévoyez un poids par bouquet de ballons et suffisamment de ruban pour les fixer sans gêner les passages. Installez le panneau d’accueil, les numéros de table et le panneau de demande avant l’arrivée des invités.
- Gardez l’anneau dans son coffret, dans un endroit sûr et connu uniquement des personnes qui participent à la préparation. Les canons à confettis, la musique et les instructions du photographe doivent être prêts avant le début du moment de la demande.
Questions fréquentes
- Combien de verres faut-il prévoir pour une fête de demande en mariage ?
- Prévoyez au minimum un verre à eau et un verre à vin par invité, avec 10 % de marge. Ajoutez un verre à champagne par personne attendue pour le toast, même si certains invités ne boivent pas d’alcool.
- Quand acheter les produits pour une fête de demande en mariage ?
- Achetez les produits non périssables trois à sept jours avant. Faites les courses fraîches un à deux jours avant, puis récupérez le gâteau et les fleurs le jour de la fête.
- Combien de boissons prévoir par personne ?
- Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante et prévoyez une solution de refroidissement avant l’arrivée des invités.
- Quelle marge prévoir pour la vaisselle et la décoration ?
- Ajoutez environ 10 % de vaisselle par rapport au nombre d’invités confirmés. Pour les ballons, rubans et éléments fragiles, achetez une petite réserve afin de remplacer rapidement ceux qui se dégonflent ou se cassent.
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