Fête du cinquième anniversaire : la liste de courses

Pour une fête du cinquième anniversaire, prévoyez les achats autour de quatre zones : repas, boissons, service et animation. La vaisselle se calcule sur le nombre confirmé d’invités, avec une petite marge pour les accidents et les secondes portions. Le gâteau, les boissons fraîches et les éléments de décoration sont souvent oubliés jusqu’aux derniers jours. Cette liste vous aide à vérifier les fournitures avant l’installation du buffet, du bar et de la musique.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 70
Tables de buffetqté 3
Tables hautesqté 6
Jupes de tableqté 8

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 75
Assiettes à dessertqté 75
Tasses à caféqté 70
Verres à eauqté 80
Verres à vinqté 80
Cuillères à caféqté 70
Sets de couverts pour le dînerqté 75
Plateaux de serviceqté 12
Louchesqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Pinces de serviceqté 6

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Microphones sans filqté 2
Lecteur audio
Rallonges électriquesqté 3
Multiprisesqté 5

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6

Décoration

Ballonsqté 100
Kit d’arche de ballons
Guirlandesqté 8
Compositions floralesqté 6
Badges nominatifsqté 70
Numéros de tableqté 8
Mur photo
Accessoires photo réutilisablesqté 12

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Tonic - 3 bouteilles
- Ginger ale - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 4 litres
- Jus d'orange - 4 litres
- Bière - 72 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin rosé - 6 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Glaçons - 10 sacs
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Mélange de snacks salés - 3 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Mélange de noix - 3 sachets
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 40 pièces
- Concombre - 4 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Houmous - 6 barquettes
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 barquettes
- Mini wraps - 120 pièces
- Fromage jeune - 2 kilos
- Fromage frais - 1 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1 kilo
- Tartinades végétariennes - 8 boîtes
- Laitue à feuilles - 6 sacs
- Salade de pâtes - 8 kilos
- Salade de pommes de terre - 6 kilos
- Salade composée - 6 kilos
- Portions de repas vegan - 6 pièces
- Portions de repas végétariens - 8 pièces
- Gâteau de jubilé - 1 pièce
- Petits gâteaux - 80 pièces
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 boîte
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier sulfurisé - 1 rouleau
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 150 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, puis ajoutez 10 % de marge. Pour 30 personnes, cela représente 33 assiettes de chaque type.
Comptez environ 2 à 3 verres par personne pour la première heure, puis 1 verre par heure supplémentaire. Faites refroidir les boissons au moins 6 heures avant le début de la fête.
Réservez le gâteau et le catering dès que le nombre d’invités est presque stabilisé, puis transmettez le nombre définitif et les besoins alimentaires au plus tard 7 jours avant la fête.
Pour le buffet, prévoyez au moins une table de service pour 10 à 12 invités et deux pinces ou louches par zone de plats. Les plateaux et les couteaux de service sont faciles à oublier lors des courses.
Testez les microphones, le lecteur audio, les rallonges et les multiprises avant l’arrivée des invités. Gardez au moins une rallonge de secours et vérifiez les points d’alimentation électrique le jour précédent.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête du cinquième anniversaire ?: Prévoyez le gâteau, les snacks, les boissons, la vaisselle, les couverts, les ustensiles de service et la décoration. Ajoutez le matériel nécessaire au buffet, au café, à la musique et à l’éclairage selon le lieu.
Combien d’assiettes et de verres prévoir pour 20 invités ?: Prévoyez au minimum 22 assiettes de dîner et 22 assiettes à dessert, soit environ 10 % de marge. Comptez 40 à 60 verres pour la première heure, selon les boissons servies et la fréquence du lavage.
Quand acheter les boissons et les produits non périssables ?: Achetez les produits non périssables et les snacks 5 à 7 jours avant la fête. Les boissons peuvent être achetées à ce moment-là, mais mettez-les au frais au moins 6 heures avant le début.
Quand commander le gâteau d’anniversaire et le catering ?: Passez la commande dès que possible et confirmez les quantités au plus tard 7 jours avant la fête. Vérifiez ensuite la livraison, le gâteau et les éventuelles adaptations alimentaires la veille.

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