Que faut-il acheter pour une fête d’anniversaire ?

Pour une fête d’anniversaire, prévois d’abord ce qui doit être disponible pour chaque invité : assiettes, couverts, verres et serviettes. Ajoute ensuite le mobilier du buffet, de la table des cadeaux et des espaces de circulation. Les boissons doivent être refroidies à l’avance, tandis que les produits frais et le gâteau se récupèrent au dernier moment. Cette liste rassemble aussi les éléments souvent oubliés, comme les badges nominatifs, les cartes de menu et le matériel photo.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 8
Chaisesqté 60
Tables de buffetqté 3
Table des cadeaux
Portantsqté 2
Tables hautesqté 4

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 70
Assiettes à dessertqté 70
Tasses à caféqté 60
Verres à eauqté 80
Verres à vinqté 70
Verres à champagneqté 60
Couteauxqté 70
Fourchettesqté 70
Cuillèresqté 70
Pinces de serviceqté 8

Décoration

Nappesqté 8
Serviettesqté 100
Ballonsqté 100
Arche de ballons
Guirlandesqté 8
Confettisqté 4
Compositions floralesqté 6
Vasesqté 6
Décoration en chiffres
Badges nominatifsqté 60
Cartes de menuqté 8
Mur photo
Accessoires photoqté 15
Numéros de tableqté 8
Livre d’or

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Micro sans filqté 2
Pied de microphone
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 4
Conteneurs à glaceqté 3
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Portantsqté 2
Appareil photo

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Saladiersqté 4
Petits bolsqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Plats de maintien au chaudqté 4
Carafesqté 6
Thermosqté 4
Pelle à gâteauqté 2

Nettoyage

Seauxqté 3
Balaisqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièresqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 12
Lanternesqté 6

Catering

Courses
- Baguettes - 8 pièces
- Mini-sandwiches - 60 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage frais - 600 grammes
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Brie - 800 grammes
- Vieux fromage - 800 grammes
- Jambon arrière - 800 gram
- Blanc de poulet fumé - 800 grammes
- Saumon fumé - 600 gramme
- Houmous - 800 grammes
- Salade aux œufs - 600 grammes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Roquette - 400 grammes
- Oignon rouge - 6 pièces
- Poivrons - 8 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Céleri branche - 2 bottes
- Raisins - 2 kilos
- Pommes - 3 kilos
- Fraises - 2 kilos
- Melons - 3 unités
- Citrons - 12 pièces
- Olives - 1 kilo
- Cornichons - 2 pots
- Tomates séchées - 3 bocaux
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Noix salées - 1 kilo
- Mélange apéritif - 1 kilo
- Toasts - 6 paquets
- Crackers - 6 paquets
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce aux cacahuètes - 2 pots
- Mini boulettes de viande - 3 kilos
- Boulettes végétariennes - 1,5 kilo
- Brochettes de poulet - 3 kilo
- Quiche végétarienne - 4 pièces
- Salade de pâtes - 4 kilos
- Salade de pommes de terre - 3 kilos
- Salade composée - 3 kilo
- Pâtes - 2 kilos
- Pesto - 4 pots
- Parmesan - 500 grammes
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Gâteau - 1 pièce pour 60 personnes
- Petits gâteaux - 80 pièces
- Crème fouettée - 6 bombes
- Glace à la vanille - 4 litres
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Eau minérale - 12 bouteilles
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Bière de gingembre - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pils - 72 bouteilles
- Vin blanc - 10 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 8 bouteilles
- Gin - 2 bouteilles
- Vodka - 2 bouteilles
- Bitter lemon - 4 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Pailles - 100 pièces
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 2 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévois une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, puis ajoute 10 % de marge pour les chutes, les retours en cuisine ou les invités supplémentaires.
Compte environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Refroidis les boissons au moins 6 heures avant le début de la fête.
Achète ou réserve la vaisselle, les tables et les chaises au moins 7 jours à l’avance, surtout si tu dois louer des tables pliantes ou une table de buffet.
Récupère le gâteau et les produits frais le jour même ou au maximum 24 heures avant. Vérifie aussi que les pinces de service et les couverts sont disponibles avant de dresser le buffet.
Prépare la décoration 2 à 3 heures avant l’arrivée des invités : nappes, ballons, guirlandes, compositions florales et mur photo. Garde les confettis et les accessoires photo dans une boîte facilement accessible.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir par invité pour une fête d’anniversaire ?: Prévois au minimum 2 verres par personne si tu peux les laver pendant la fête, ou 3 à 4 verres par personne sans lavage. Ajoute les verres à eau, à vin ou à champagne selon les boissons servies.
Quand acheter les boissons pour un anniversaire ?: Achète les boissons non périssables 3 à 7 jours avant, puis mets-les au frais au moins 6 heures avant la fête. Les boissons fraîches ouvertes ou préparées se préparent idéalement le jour même.
Quelle quantité de vaisselle faut-il pour une fête d’anniversaire ?: Prévois une assiette de dîner, une assiette à dessert, un couteau, une fourchette, une cuillère et une serviette par invité, avec environ 10 % de réserve. Pour 20 invités, cela représente 22 unités de chaque élément principal.
Que faut-il acheter pour décorer une fête d’anniversaire ?: Prévois au minimum des nappes, serviettes, ballons et guirlandes, puis ajoute une décoration en chiffres, des compositions florales ou un mur photo selon le programme. Installe la décoration 2 à 3 heures avant l’arrivée des invités.

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