Que faut-il acheter pour une fête d’anniversaire ?

Pour une fête d’anniversaire, les achats ne se limitent pas au gâteau et aux boissons. Il faut aussi prévoir la vaisselle, le matériel de buffet, le café, la conservation des aliments et de quoi installer les invités confortablement. Cette liste vous aide à vérifier les quantités avant les courses, surtout après avoir confirmé le nombre final de participants. Pensez à contrôler les besoins alimentaires et à refroidir les boissons suffisamment tôt.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 60
Tables de buffetqté 3
Tabourets de barqté 6
Portantsqté 2
Cintresqté 60

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 70
Assiettes à dessertqté 70
Tasses à caféqté 60
Verres à eauqté 80
Verres à vinqté 70
Verres à champagneqté 60
Cuillères à caféqté 70
Couteaux à dînerqté 70
Fourchettes de tableqté 70
Louchesqté 12
Pince de serviceqté 8
Plateaux de serviceqté 12
Plats de service pour dessertqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Brosses de cuisineqté 2
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Couteau à gâteauqté 2
Pinces de serviceqté 6
Verres doseursqté 2
Papier aluminiumqté 2
Boîtes de conservationqté 12

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Bacs de maintien au chaudqté 4
Système de sonorisation
Microphonesqté 2
Ordinateurs portables
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4

Décoration

Ballonsqté 100
Pompe à ballonsqté 2
Guirlandesqté 8
Nappesqté 8
Porte-serviettesqté 8
Compositions floralesqté 8
Cadres photoqté 12
Bougeoirsqté 8
Bougies LEDqté 24
Badges nominatifsqté 60
Cartes de menuqté 12
Programmesqté 60

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampadairesqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 6
Supports de sacs poubelleqté 4
Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Sets de balaiqté 2
Gants de nettoyageqté 6

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Crème fouettée - 6 bombes
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 48 bouteilles
- Vin sans alcool - 4 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 4 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Glaçons - 10 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Mini-sandwichs - 80 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Beurre - 3 paquets
- Beurre aux herbes - 4 barquettes
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Fromage frais - 6 pots
- Jambon arrière - 1 kilogramme
- Blanc de poulet fumé - 1 kilogramme
- Houmous - 6 barquettes
- Concombre - 8 pièces
- Tomates - 2 kilogrammes
- Roquette - 6 sacs
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 2 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Pommes - 30 pièces
- Melons - 3 unités
- Noix mélangées - 2 kilogram
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Snacks salés - 4 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Toast - 8 paquets
- Crackers - 6 paquets
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Fromage aux herbes - 4 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Salade de pâtes - 5 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 5 kilogram
- Salade verte mixte - 5 kilogrammes
- Roulade de poulet - 6 kilogrammes
- Quiche végétarienne - 8 pièces
- Mini boulettes de viande - 4 kilogrammes
- Boulettes végétariennes - 2 kilogrammes
- Baguette - 10 pièces
- Mélange d'épices - 4 sachets
- Poivre noir - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sauce salade - 4 bouteilles
- Gâteaux d’anniversaire - 3 pièces
- Tartes aux pommes - 2 pièces
- Petit fours - 60 pièces
- Chocolat - 2 kilogrammes
- Biscuits - 6 paquets
- Fruits pour dessert - 4 kilogrammes
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Contenants alimentaires - 30 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Serviettes - 2 paquets

Conseils

Prévoyez au moins une assiette et un verre par invité, puis ajoutez 10 % de réserve pour les cassés, les retours au buffet et les invités de dernière minute.
Pour le premier service, comptez environ deux à trois boissons par personne pendant la première heure. Mettez les boissons au frais au moins 4 heures avant l’arrivée des invités.
Ne commandez pas la vaisselle avant d’avoir arrêté le nombre final d’invités. Pour un repas avec dessert, prévoyez une assiette de dîner et une assiette à dessert par personne.
Le café est souvent oublié après le gâteau : prévoyez une tasse et une cuillère par invité, ainsi qu’une machine à café ou une bouilloire disponible au moment du dessert.
Achetez les boîtes de conservation, le papier aluminium et les planches de découpe avant le jour de la fête. Ils servent à protéger les restes et à préparer le buffet sans improvisation.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour une fête d’anniversaire ?: Prévoyez au minimum un verre à eau par invité, puis un verre à vin ou à champagne selon les boissons servies. Avec un seul service de vaisselle, ajoutez environ 10 % de verres supplémentaires.
Quand acheter les boissons pour une fête d’anniversaire ?: Achetez les boissons non périssables 3 à 7 jours avant la fête. Refroidissez-les au moins 4 heures avant l’arrivée des invités, en gardant une glacière ou un espace réfrigéré disponible pour le réassort.
Quelle quantité de vaisselle prévoir par personne ?: Pour un repas avec dessert, comptez une assiette de dîner, une assiette à dessert, une fourchette, un couteau et un verre à eau par personne. Ajoutez 10 % de réserve si la vaisselle ne peut pas être lavée pendant la fête.
Que faut-il prévoir pour servir le gâteau d’anniversaire ?: Prévoyez un couteau à gâteau, des plats de service pour dessert, une pince de service et une assiette à dessert par invité. Sortez le gâteau environ 30 minutes avant le dessert pour pouvoir le découper et le présenter facilement.

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