Que faut-il prévoir pour une croisière de mariage ?

Une croisière de mariage demande une liste d’achats plus précise qu’une réception à terre : chaque élément doit être livré ou embarqué au bon endroit, sans possibilité de retour rapide. Prévoyez la vaisselle, le mobilier, la décoration et la papeterie en fonction du nombre définitif d’invités. Vérifiez aussi ce que le bateau fournit déjà, notamment les tables, les chaises et les verres. Cette liste vous aide à repérer les achats oubliés avant l’embarquement.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables à mangerqté 8
Chaisesqté 90
Tables hautesqté 6
Chaises de cérémonieqté 20
Tables de buffetqté 4
Tabouretsqté 12
Portantsqté 2
Poubellesqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Tasses à caféqté 90
Verres à eauqté 120
Verres à vinqté 120
Verres à champagneqté 100
Cuillères à caféqté 90
Couteaux de tableqté 100
Fourchettes de tableqté 100
Louchesqté 12

Décoration

Chemins de tableqté 8
Serviettes en tissuqté 100
Badges nominatifsqté 90
Cartes du programmeqté 90
Numéros de tableqté 8
Vases à fleursqté 16
Guirlandes lumineusesqté 8
Fleurs artificiellesqté 80
Ballonsqté 120
Ruban pour ballonsqté 4
Panneau d’accueil
Cadres photoqté 12
Coussin d’alliances
Livre d’or
Bougeoirsqté 24
Bougies LEDqté 30
Boîte à cartes de mariage

Équipement

Enceinte sur batterieqté 2
Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Lecteur audio
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Piles rechargeablesqté 12
Glacièresqté 6
Bacs à glaçonsqté 4
Thermosqté 6
Carafes d’eauqté 12
Présentoir à gâteau

Cuisine

Plateaux de buffetqté 12
Bacs de maintien au chaudqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisine de chefqté 4
Pinces de serviceqté 8
Verres doseursqté 3
Papier aluminiumqté 4
Film alimentaireqté 4

Éclairage

Projecteurs de chantier LEDqté 4
Lampes de nuitqté 4
Lampes de pocheqté 4

Nettoyage

Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Balai et pelleqté 2
Gants de nettoyageqté 6
Chiffons microfibresqté 12

Catering

Courses
- Champagne - 18 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 30 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Bitter lemon - 6 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger beer - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Grains de café - 3 kilos
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 3 kilos
- Limes - 3 kilo
- Menthe - 8 bottes
- Glaçons - 25 kilo
- Baguettes - 20 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Beurre aux herbes - 2 kilos
- Houmous - 3 kilos
- Fromage frais - 2 kilos
- Brie - 3 kilos
- Fromage de chèvre - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon de Parme - 2 kilos
- Saumon fumé - 2 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Fraises - 5 kilo
- Tomates cerises - 4 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Poivrons - 3 kilos
- Olives - 3 kilos
- Cornichons - 2 pots
- Noix mélangées - 3 kilo
- Chips nature - 12 sachets
- Chips au paprika - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Salsa - 8 pots
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Huile d'olive - 3 litres
- Huile de tournesol - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Ail - 10 têtes
- Oignons - 4 kilos
- Pommes de terre - 12 kilos
- Riz - 6 kilos
- Pâtes - 6 kilos
- Salade mixte - 8 kilos
- Haricots verts - 6 kilo
- Courgettes - 5 kilo
- Champignons de Paris - 4 kilo
- Filet de poulet - 12 kilo
- Filet de saumon - 8 kilo
- Tofu - 4 kilo
- Crème de cuisson - 6 litres
- Sauce tomate - 8 pots
- Bouillon de légumes - 2 paquets
- Petits pains - 100 pièces
- Mini hamburgers - 100 pièces
- Burgers végétariens - 30 pièces
- Tarte aux pommes - 4 pièces
- Crème chantilly - 3 litres
- Glace à la vanille - 8 litres
- Sauce au chocolat - 3 bouteilles
- Biscuits - 6 paquets
- Crème pour café - 4 bouteilles
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Assiettes en papier - 100 pièces
- Cure-dents en bois - 500 pièces
- Pailles - 200 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons

Conseils

Comptez la vaisselle sur la base du nombre définitif d’invités, puis ajoutez environ 10 % de marge : pour 80 personnes, prévoyez par exemple 88 assiettes et verres de chaque type utilisé.
Pour les serviettes en tissu, les badges nominatifs et les cartes du programme, préparez au moins une pièce par invité, puis ajoutez 5 à 10 exemplaires de secours pour les pertes et les changements de dernière minute.
Regroupez la décoration dans des bacs clairement étiquetés : séparez les numéros de table, les vases, les fleurs artificielles, les guirlandes lumineuses et le panneau d’accueil pour accélérer l’installation à bord.
Achetez les produits non périssables au plus tard 3 à 5 jours avant la croisière. Gardez les articles fragiles, comme les cadres photo et les verres, dans leur emballage jusqu’à l’arrivée au bateau.
Demandez au fournisseur du bateau, au moins 2 semaines avant le départ, quels éléments sont inclus. Cela évite de louer ou d’acheter en double les tables, chaises, tables de buffet ou tabourets.

Questions fréquentes

Quelle quantité de vaisselle prévoir pour un mariage en bateau ?: Prévoyez une assiette, un verre et un couvert par utilisation et par invité, avec une marge d’environ 10 %. Pour 80 invités, comptez donc 88 unités de chaque élément nécessaire, en adaptant le calcul au menu et aux boissons.
Combien de temps avant acheter la décoration d’une croisière de mariage ?: Achetez la décoration non périssable 3 à 5 jours avant l’événement. Commandez les fleurs, le bouquet et les éléments personnalisés plus tôt, idéalement 2 à 4 semaines avant, selon le fournisseur.
Que faut-il vérifier avant d’emporter du mobilier sur le bateau ?: Vérifiez au moins 2 semaines avant l’embarquement les dimensions disponibles, le nombre de tables et de chaises fourni, ainsi que les règles de sécurité. Confirmez aussi le lieu et l’horaire de livraison pour éviter une arrivée après le départ.
Combien de cartes du programme et de badges nominatifs imprimer ?: Imprimez un badge par invité et une carte du programme par personne, puis ajoutez 5 à 10 exemplaires de secours. Faites l’impression après la confirmation de la liste définitive des invités, idéalement 7 à 10 jours avant la croisière.

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