Que faut-il prévoir pour le vide-grenier du centre communautaire ?
Pour ce vide-grenier, prévois à la fois le matériel des exposants, le coin café et thé, l’affichage et la caisse. Les tables et les chaises ne suffisent pas : les portants, les rallonges, les multiprises et les panneaux de direction sont souvent oubliés. Compte la vaisselle selon le nombre de bénévoles et de visiteurs attendus, puis ajoute une marge de 10 à 15 %. Vérifie les réservations et récupère le matériel au moins 24 heures avant l’installation.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables pliantesqté 20
- Chaises pliantesqté 30
- Portants à vêtementsqté 6
- Tentes de réceptionqté 2
- Tables de bièreqté 4
- Tabouretsqté 6
Vaisselle
- Tasses à caféqté 60
- Verresqté 60
- Tassesqté 30
- Assiettesqté 60
- Couvertsqté 60
- Plateaux de serviceqté 8
- Pinces de serviceqté 4
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Glacièresqté 4
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Caisses à monnaieqté 2
- Calculatricesqté 2
- Microphone à main
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 6
- Ballonsqté 100
- Nappesqté 10
- Ruban adhésifqté 6
- Panneaux de directionqté 12
- Panneaux en ardoiseqté 6
Cuisine
- Planches à découperqté 3
- Couteaux à painqté 3
- Couteaux de cuisineqté 2
- Louchesqté 4
- Carafes d’eauqté 4
- Thermosqté 4
Nettoyage
- Balaisqté 3
- Raclettes de solqté 2
- Seauxqté 3
- Balayette et pelleqté 3
- Gants de nettoyageqté 6
Éclairage
- Lampes LEDqté 6
- Guirlandes lumineusesqté 4
Courses
- Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 8 litres
- Lait végétal - 3 litres
- Lait chocolaté - 4 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Glaçons - 8 sacs
- Sandwichs - 80 pièces
- Petits pains blancs - 40 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Fromage - 3 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Filet de poulet - 1 kilo
- Houmous - 6 pots
- Jeunes pousses de laitue - 6 sacs
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Beurre - 4 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Snacks salés - 4 sachets
- Biscuits - 8 paquets
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 4 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Sirop de limonade - 3 bouteilles
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Serviettes - 500 pièces
- Gobelets en papier - 200 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Éponges - 2 paquets
- Essuie-tout en papier - 4 paquets
- Gants en caoutchouc - 2 boîtes
- Filtres à café - 2 paquets
- Sacs de congélation - 2 paquets
- Vaisselle jetable - 1 set
Conseils
- Prévois une table ou une caisse à monnaie dédiée au paiement et prépare suffisamment de petite monnaie avant l’ouverture. Une calculatrice à la caisse évite les erreurs quand plusieurs ventes sont encaissées rapidement.
- Pour le coin café et thé, réserve les machines à café, les bouilloires, les tasses, les verres, les assiettes et les couverts au moins la veille. Mets les boissons au frais quelques heures avant le début et ajoute 10 à 15 % de vaisselle par rapport au nombre prévu.
- Si des exposants vendent des vêtements, prévois un portant par zone de vêtements plutôt que de les regrouper sur les tables. Marque les emplacements avant l’arrivée des vendeurs afin de limiter les déplacements de dernière minute.
- Prévois au moins deux rallonges et une multiprise par zone nécessitant du courant, après vérification de la longueur disponible. Ne branche pas plusieurs appareils puissants sur une seule multiprise sans contrôler sa capacité.
- Prépare les panneaux de prix, les panneaux en ardoise et les panneaux de direction avant le jour du vide-grenier. Fixe-les avec du ruban adhésif et installe l’itinéraire d’entrée suffisamment tôt pour que les visiteurs le voient depuis l’extérieur.
Questions fréquentes
- Que faut-il acheter pour un vide-grenier au centre communautaire ?
- Prévois surtout les boissons, les aliments pour les en-cas, la vaisselle, les éléments d’affichage et la petite monnaie. Le mobilier et l’équipement des stands doivent être réservés ou récupérés avant l’événement, idéalement au moins 24 heures à l’avance.
- Combien de gobelets et d’assiettes prévoir pour un vide-grenier ?
- Compte une pièce par consommation prévue, puis ajoute une marge de 10 à 15 %. Pour 100 visiteurs, prévois par exemple 110 à 115 gobelets et autant d’assiettes si chacun peut prendre un en-cas.
- Quand préparer le café et les boissons ?
- Mets les boissons au frais quelques heures avant l’ouverture et installe le point café et thé avant l’arrivée des premiers exposants. Les machines à café, les bouilloires et la vaisselle doivent être vérifiées la veille.
- De combien de petite monnaie ai-je besoin pour un vide-grenier ?
- Prépare la monnaie au plus tard la veille et répartis-la dans une caisse dédiée. Le montant dépend des prix fixés, mais prévois plusieurs coupures et pièces pour rendre la monnaie pendant la première heure, quand les paiements en espèces sont généralement les plus nombreux.
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