La liste de courses pour votre séminaire

Un séminaire demande plus qu’un programme et une salle réservée. Il faut prévoir l’accueil, les pauses, le déjeuner, les présentations et le matériel de secours, sans oublier les câbles et les consommables. Cette liste rassemble les achats et équipements à préparer pour que les participants puissent s’installer rapidement et suivre les interventions sans interruption. Adaptez les quantités au nombre d’inscrits et vérifiez les besoins alimentaires avant de faire les courses.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Chaisesqté 60
  • Tables pliantesqté 10
  • Table d'inscription
  • Tables de buffetqté 4
  • Table de scène
  • Tables hautesqté 8

Équipement

  • Vidéoprojecteur
  • Écran de projection
  • Ordinateur portable
  • Microphones sans filqté 2
  • Pied de microphone
  • Cliqueur de présentation
  • Enceintesqté 2
  • Rallongesqté 4
  • Multiprisesqté 4
  • Câbles HDMIqté 2
  • Clés USBqté 2

Vaisselle

  • Assiettes de dînerqté 70
  • Assiettes à dessertqté 70
  • Tasses à caféqté 70
  • Verres à eauqté 80
  • Verres à vinqté 70
  • Cuillères à caféqté 70
  • Cuillères à soupeqté 70
  • Fourchettesqté 70
  • Couteauxqté 70

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Thermosqté 6
  • Carafes d’eauqté 8
  • Plateaux de serviceqté 8
  • Louchesqté 8
  • Bacs à buffetqté 8
  • Glacièresqté 4
  • Bacs à glaçonsqté 4

Décoration

  • Badges nominatifsqté 70
  • Brochures du programmeqté 70
  • Stylosqté 70
  • Blocs-notesqté 70
  • Nappesqté 10
  • Badges nominatifsqté 6
  • Panneaux directionnelsqté 8
  • Pots à stylosqté 8

Éclairage

  • Lampadairesqté 4
  • Guirlandes lumineuses LEDqté 4

Nettoyage

  • Balaiqté 2
  • Raclette de sol
  • Seauxqté 2
  • Balayette et pelleqté 2
  • Chiffons microfibresqté 12
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
  • Porte-serviettes en papierqté 4

Catering

  • Courses
    • Café - 2 paquets
    • Sachets de thé - 100 pièces
    • Café décaféiné - 1 paquet
    • Lait - 8 litres
    • Lait d’avoine - 4 litres
    • Crème à café - 2 bouteilles
    • Sucre - 2 kilogrammes
    • Édulcorant - 200 pièces
    • Citrons - 12 pièces
    • Eau plate - 48 bouteilles
    • Eau pétillante - 36 bouteilles
    • Cola - 12 bouteilles
    • Cola Zero - 12 bouteilles
    • Sinas - 8 bouteilles
    • Jus de pomme - 8 packs
    • Jus d'orange - 8 packs
    • Bière sans alcool - 24 bouteilles
    • Bière - 48 bouteilles
    • Vin blanc - 8 bouteilles
    • Vin rouge - 6 bouteilles
    • Rosé - 4 bouteilles
    • Baguettes - 20 pièces
    • Pain complet - 8 pains
    • Mini-croissants - 80 pièces
    • Petits pains au chocolat - 60 pièces
    • Beurre - 1 kilogramme
    • Fromage frais - 1 kilogramme
    • Fromage jeune - 2 kilogrammes
    • Fromage vieux - 1 kilogramme
    • Garniture de filet de poulet - 1,5 kilogram
    • Jambon - 1,5 kilogramme
    • Houmous - 1,5 kilogramme
    • Beurre de cacahuète - 2 pots
    • Confiture - 2 pots
    • Concombres - 8 pièces
    • Tomates - 3 kilogrammes
    • Laitue - 8 pièces
    • Poivrons - 2 kilogrammes
    • Carottes - 2 kilogrammes
    • Tomates cerises - 2 kilogrammes
    • Raisins - 3 kilogrammes
    • Pommes - 60 pièces
    • Bananes - 40 pièces
    • Poires - 30 pièces
    • Yaourt - 4 kilogram
    • Muesli - 2 kilogrammes
    • Mélange de noix - 1,5 kilogramme
    • Chips au paprika - 8 sacs
    • Chips nature - 8 sachets
    • Snacks salés - 6 sacs
    • Olives - 2 kilogrammes
    • Noix mélangées - 2 kilogram
    • Mini-quiches - 100 pièces
    • Nems aux légumes - 100 pièces
    • Boulettes de viande - 100 pièces
    • Falafel - 100 pièces
    • Wraps - 80 pièces
    • Salade de riz - 6 kilogrammes
    • Salade de pâtes - 6 kilogrammes
    • Salade verte - 5 kilogrammes
    • Légumes grillés - 5 kilogrammes
    • Brochettes de poulet - 100 pièces
    • Brochettes végétariennes - 60 pièces
    • Salade de pommes de terre - 5 kilogram
    • Sandwichs - 80 pièces
    • Mayonnaise - 2 pots
    • Ketchup - 2 bouteilles
    • Moutarde - 2 pots
    • Sauce à l'ail - 2 bouteilles
    • Sauce vinaigrette - 3 bouteilles
    • Sel - 1 paquet
    • Poivre - 1 pot
    • Paprika - 1 pot
    • Basilic - 4 bouquets
    • Huile d’olive - 2 bouteilles
    • Vinaigre balsamique - 1 bouteille
    • Serviettes - 300 pièces
    • Pics à cocktail - 200 pièces
    • Film alimentaire - 2 rouleaux
    • Papier aluminium - 2 rouleaux
    • Papier cuisson - 2 rouleaux
    • Sacs poubelle - 40 pièces
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Papier toilette - 48 rouleaux
    • Liquide vaisselle - 2 bouteilles
    • Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
    • Nettoyant pour vitres - 1 flacon
    • Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
    • Éponges - 10 pièces
    • Gants en caoutchouc - 6 paires
    • Savon pour les toilettes - 4 recharges
    • Désodorisant - 4 aérosols

Conseils

  • Prévoyez un badge nominatif et un exemplaire du programme par participant, avec environ 10 % d’exemplaires supplémentaires pour les inscriptions de dernière minute.
  • Pour une journée complète, comptez au minimum 1,5 litre d’eau par personne et par jour, puis ajoutez des carafes ou des verres propres pour chaque pause.
  • Testez le vidéoprojecteur, l’écran, l’ordinateur portable, les microphones et les câbles HDMI au moins 60 minutes avant l’arrivée des participants.
  • Prenez au moins deux rallonges, deux multiprises et une clé USB contenant les présentations : les prises disponibles et les fichiers manquants sont souvent découverts trop tard.
  • Pour le café, prévoyez une tasse par personne et par service, ainsi que deux thermos ou machines selon la taille du groupe, afin d’éviter une attente pendant les pauses.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un séminaire ?
Prévoyez au moins deux verres à eau par personne pour une journée, ou un verre réutilisable par personne si le lavage est organisé. Ajoutez 10 % de réserve pour les verres cassés ou manquants.
Combien de chaises faut-il pour un séminaire ?
Comptez une chaise par participant, intervenant et membre de l’équipe présent dans la salle. Ajoutez 5 à 10 % de chaises supplémentaires si les inscriptions peuvent encore évoluer.
Quand acheter les fournitures d’un séminaire ?
Faites l’inventaire du matériel et de la vaisselle 7 jours avant l’événement. Achetez les produits non périssables à ce moment-là, puis les boissons et produits frais 1 à 2 jours avant.
Quel matériel prévoir pour les présentations ?
Prévoyez un vidéoprojecteur, un écran, un ordinateur portable, un cliqueur, les câbles HDMI et une clé USB de sauvegarde. Faites un test complet au moins 60 minutes avant le début du séminaire.

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