Que faut-il prévoir pour un salon professionnel ?

Un salon professionnel demande plus que des stands et quelques tables. Il faut prévoir l’accueil, l’équipement de présentation, les branchements, la signalétique, les badges et le service café sans bloquer la circulation. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à apporter pour installer les exposants, recevoir les visiteurs et assurer les prises de parole. Vérifie les quantités au moins une semaine avant l’ouverture, puis contrôle chaque livraison la veille.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Panneaux de standqté 20
Tables de standqté 20
Tables pour les visiteursqté 8
Chaisesqté 80
Tabourets de barqté 12
Comptoir d'inscriptionqté 2
Scène
Table de prise de parole
Poubellesqté 12
Portants à vêtementsqté 4

Équipement

Ordinateurs portablesqté 4
Écransqté 4
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Microphones sans filqté 2
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 12
Multiprisesqté 12
Batteries externesqté 4
Point d’accès Wi-Fiqté 2
Cliqueur de présentationqté 2
Goulottes de câblesqté 20

Vaisselle

Verres à boireqté 160
Verres à vinqté 120
Tasses à caféqté 100
Assiettesqté 160
Couvertsqté 160
Plateaux de serviceqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 6
Bacs à glaçonsqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Pinces de serviceqté 12
Petits bolsqté 24
Tire-bouchonsqté 4

Décoration

Drapeaux d'entrepriseqté 10
Plantesqté 12
Chemins de tableqté 20
Panneaux décoratifsqté 6

Éclairage

Kits d’éclairage LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 6

Nettoyage

Aspirateurqté 2
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Chiffons de nettoyageqté 24
Balais à mainqté 3
Balayette et pelleqté 3
Distributeursqté 8

Inscription

Supports de badges nominatifsqté 350
Lanyardsqté 350
Classeurs pour table d’enregistrementqté 4
Sets de stylosqté 12
Chemises à pinceqté 6

Présentation

Paperboardsqté 3
Supports de paperboardqté 3
Tableaux blancsqté 2
Marqueurs pour tableau blancqté 12
Panneaux à aiguillesqté 4
Panneaux de directionqté 12
Panneaux d'informationqté 20

Sécurité

Poteaux de balisageqté 8
Ruban de balisageqté 4
Lampes de pocheqté 4

Outils

Boîtes à outilsqté 2
Serre-câblesqté 200
Ruban gafferqté 8
Pied à coulisseqté 2
Jeux de ciseauxqté 6
Mètres rubansqté 3

Catering

Courses
- Grains de café - 8 kilogrammes
- Sachets de thé - 500 pièces
- Thé noir - 150 sachets
- Thé vert - 100 sachets
- Tisane - 100 sachets
- Café décaféiné - 1 kilogramme
- Sucre - 3 kilogrammes
- Édulcorants - 500 pièces
- Lait demi-écrémé - 20 litres
- Lait d’avoine - 10 litres
- Citron - 3 kilogrammes
- Eau minérale plate - 120 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 80 bouteilles
- Cola - 30 litres
- Cola Zero - 30 litres
- Sinas - 20 litres
- Tonic - 12 litres
- Bière au gingembre - 12 litres
- Jus de pomme - 15 litres
- Jus d’orange - 15 litres
- Bitter lemon - 10 liter
- Bière - 240 bouteilles
- Bière sans alcool - 80 bouteilles
- Vin blanc - 30 bouteilles
- Vin rouge - 15 bouteilles
- Rosé - 15 bouteilles
- Prosecco - 12 bouteilles
- Petits pains - 350 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Miniwraps - 180 pièces
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 3 kilogrammes
- Fromage jeune - 6 kilogrammes
- Fromage vieux - 3 kilogrammes
- Jambon arrière - 4 kilogram
- Blanc de poulet fumé - 3 kilogrammes
- Rosbif - 2 kilogrammes
- Houmous - 4 kilogrammes
- Tartinade à l'avocat - 2 kilogrammes
- Salade d'œufs - 2 kilogrammes
- Concombre - 4 kilogrammes
- Tomates - 5 kilogrammes
- Roquette - 2 kilogram
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Olives - 2 kilogrammes
- Raisins - 6 kilogrammes
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Mandarines - 6 kilogrammes
- Barres de muesli - 250 pièces
- Chips nature - 12 sachets
- Chips au paprika - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Bâtonnets salés - 8 sacs
- Noix mélangées - 5 kilogrammes
- Fromage aux fines herbes - 2 kilogrammes
- Bitterballen - 600 pièces
- Bitterballen végétariennes - 200 pièces
- Mini-quiches - 300 pièces
- Brochettes de légumes - 200 pièces
- Sauce satay - 3 liters
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 liter
- Moutarde - 1 litre
- Sauce chili - 1 litre
- Sel - 1 kilogram
- Poivre - 500 grammes
- Huile d’olive - 2 litres
- Serviettes - 1500 pièces
- Gobelets en papier - 1000 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 1000 pièces
- Pics à cocktail - 1000 pièces
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 8 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Gants en caoutchouc - 12 paires
- Autocollants régime alimentaire - 300 pièces

Conseils

Prévoyez un comptoir d’inscription, les badges nominatifs et un classement alphabétique : cela réduit l’attente dès l’ouverture, surtout si plusieurs exposants arrivent en même temps.
Pour chaque stand équipé, comptez au minimum une table, deux chaises et une multiprise. Ajoutez une rallonge par zone lorsque les prises murales sont éloignées.
Testez les ordinateurs portables, écrans, vidéoprojecteur, microphones et haut-parleurs la veille, avec les câbles et adaptateurs réellement utilisés le jour du salon.
Pour le café, prévoyez une machine pour environ 40 à 50 personnes afin d’éviter une file trop longue. Placez les tasses, verres, assiettes et couverts près du point de service, puis gardez une réserve accessible.
Ne laissez pas les câbles traverser les allées : préparez les goulottes avant l’arrivée des exposants et prévoyez au moins une poubelle par zone de restauration ou de passage.

Questions fréquentes

Combien de chaises prévoir pour un salon professionnel ?: Prévoyez deux chaises par stand, puis ajoutez les places nécessaires aux tables visiteurs et à la scène. Pour un stand avec deux exposants présents en permanence, comptez au moins trois chaises.
Quand préparer le matériel d’un salon professionnel ?: Réservez le mobilier, le matériel technique et le traiteur au moins 2 à 3 semaines avant l’événement. Faites l’inventaire final et testez la technique la veille, après l’arrivée des équipements.
Combien de multiprises faut-il pour un salon ?: Comptez une multiprise par stand équipé et une supplémentaire pour chaque zone technique, comme la scène ou la régie. Ajoutez au moins 10 % de réserve pour remplacer un câble manquant ou défectueux.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour un salon professionnel ?: Prévoyez au minimum 1,5 verre, tasse, assiette et jeu de couverts par personne lorsque le service est réutilisé pendant la journée. Ajoutez 10 % de réserve pour les pertes, les chocs et les changements de programme.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.