Que prévoir pour un salon du design ?
Pour un salon du design, les achats ne se limitent pas aux tables d’exposition. Il faut aussi prévoir l’accueil, la circulation entre les stands, les démonstrations et les temps de pause. Cette liste réunit le mobilier, le matériel technique, l’éclairage et la vaisselle à vérifier avant le jour J. Calculez les quantités selon le nombre d’exposants et de visiteurs attendus, puis contrôlez les stocks au moins une semaine avant l’ouverture.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables d'expositionqté 30
- Tables bistrotqté 12
- Chaisesqté 80
- Tabouretsqté 24
- Comptoir d'inscription
- Table de présentation
- Portants à vêtementsqté 8
- Tables hautesqté 10
- Poubellesqté 12
- Sets de nappesqté 30
Équipement
- Ordinateur portableqté 2
- Tablettesqté 2
- Vidéoprojecteur
- Écran de projection
- Cliqueur de présentation
- Haut-parleursqté 2
- Micro sans filqté 2
- Pied de microphone
- Rallongesqté 12
- Multiprisesqté 12
- Stations de rechargeqté 3
- Imprimante d'étiquettes
- Rallonges à enrouleurqté 3
Éclairage
- Projecteurs LEDqté 12
- Éclairage d’ambianceqté 6
- Pieds d’éclairageqté 6
Vaisselle
- Tasses à caféqté 120
- Verres à eauqté 150
- Verres à vinqté 100
- Assiettesqté 180
- Fourchettesqté 180
- Couteauxqté 180
- Cuillèresqté 120
- Planches de serviceqté 12
- Plateaux de serviceqté 16
- Pichets à caféqté 6
- Théièresqté 4
Cuisine
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 3
- Glacièresqté 6
- Thermosqté 8
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chefqté 4
- Pinces de serviceqté 12
- Petits bolsqté 24
- Pains de glaceqté 24
Décoration
- Toiles de fondqté 6
- Plantesqté 18
- Vasesqté 12
- Décorations de tableqté 30
- Mur photo
- Panneaux de directionqté 12
- Panneaux numérotés des standsqté 30
- Badges nominatifsqté 80
- Braceletsqté 400
- Bandes adhésivesqté 6
- Serre-câblesqté 200
Catering
- Courses
- Grains de café - 5 kilogrammes
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Thé chai - 2 boîtes
- Sucre - 3 kilogrammes
- Édulcorants - 4 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Citron - 3 kilogrammes
- Eau minérale plate - 60 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 48 bouteilles
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 24 bouteilles
- Ginger ale - 12 bouteilles
- Tonic - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Bière pils - 96 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Prosecco - 8 bouteilles
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Baguettes - 18 pièces
- Mini croissants - 120 pièces
- Mini pains au chocolat - 120 pièces
- Petits pains complets - 180 pièces
- Wraps - 100 pièces
- Fromage frais - 3 kilogrammes
- Jeune fromage - 4 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Houmous - 3 kilogrammes
- Tartinade à l'avocat - 2 kilogrammes
- Blanc de poulet en tranches - 3 kilogram
- Saumon fumé - 2 kilogrammes
- Salade aux œufs - 2 kilogrammes
- Pesto - 6 pots
- Roquette - 1 kilogramme
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 5 kilogrammes
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Oignon rouge - 1 kilogramme
- Salade composée - 3 kilogrammes
- Olives - 4 bocaux
- Tomates séchées - 3 bocaux
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Mini quiches - 180 pièces
- Beignets de légumes - 150 pièces
- Bâtonnets au fromage - 150 pièces
- Falafels - 150 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Noix mélangées - 4 kilogrammes
- Crackers de riz - 6 paquets
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pommes - 80 pièces
- Poires - 60 pièces
- Bananes - 60 pièces
- Fraises - 4 kilogrammes
- Tarte au citron meringuée - 4 pièces
- Brownies - 120 pièces
- Mini muffins - 120 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce balsamique - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 1 kilogram
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Serviettes - 800 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Boîtes hermétiques - 40 pièces
- Sacs poubelle - 80 pièces
- Lingettes nettoyantes - 6 paquets
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Papier toilette - 48 rouleaux
Nettoyage
- Sets de serpillièreqté 3
- Seauxqté 4
- Sets de balaiqté 3
- Conteneurs à déchetsqté 6
- Essuie-toutqté 12
Inscription
- Badges visiteursqté 400
- Badges des exposantsqté 100
- Porte-badgesqté 500
- Lanyardsqté 500
- Listes d'inscriptionqté 8
- Stylosqté 30
- Presse-papiersqté 8
- Bracelets pour le personnelqté 40
Communication
- Guides des exposantsqté 40
- Flyers du programmeqté 500
- Plansqté 500
- Listes des exposantsqté 400
- Cartes de feedbackqté 350
- Stylos pour les retoursqté 30
- Ruban adhésifqté 12
- Chemises à pinceqté 6
Outils
- Jeux de tournevisqté 3
- Marteauxqté 3
- Mètres rubansqté 4
- Ciseauxqté 12
- Couteaux Stanleyqté 4
- Gants de travailqté 12
- Attaches-câblesqté 200
- Ruban gafferqté 12
Sécurité
- Tapis antidérapantsqté 12
- Goulottes de câblesqté 20
- Panneaux d'avertissementqté 8
- Lampes de pocheqté 6
- Gilets réfléchissantsqté 8
Transport
- Chariots de transportqté 4
- Roll-containersqté 4
- Caisses de rangementqté 20
- Couvertures de protectionqté 12
- Sangles d'arrimageqté 8
Conseils
- Prévoyez une table d’exposition par stand, puis ajoutez 10 à 15 % de surface libre pour les présentations volumineuses ou les supports imprimés. Vérifiez avec chaque exposant s’il apporte ses propres présentoirs.
- Pour l’accueil, comptez une tablette ou un poste d’enregistrement pour 75 à 100 visiteurs attendus par heure. Gardez aussi une imprimante d’étiquettes et des badges vierges pour les inscriptions de dernière minute.
- Pour une démonstration ou une présentation, testez le projecteur, l’écran, les speakers et le microphone au moins 2 heures avant l’ouverture. Prévoyez deux rallonges et deux multiprises de secours, en plus des câbles nécessaires.
- Pour les boissons, comptez 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis environ 1 verre par heure supplémentaire. Ajoutez des tasses à café, des verres à eau et des assiettes en fonction des pauses et des amuse-bouches prévus.
- Installez les projecteurs LED et les éclairages d’ambiance avant la mise en place des stands, afin d’éviter les câbles dans les zones de passage. Prévoyez au moins une poubelle par zone de restauration et une poubelle supplémentaire près de l’accueil.
Questions fréquentes
- Combien de tables faut-il pour un salon du design ?
- Prévoyez au minimum une table d’exposition par exposant, puis ajoutez une table pour l’accueil et une table de présentation. Gardez 10 à 15 % de mobilier disponible en réserve si les exposants arrivent avec plus de matériel que prévu.
- Quelle quantité de boissons prévoir pour un salon ?
- Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez 10 % de marge pour les visiteurs non inscrits et les exposants qui restent toute la journée.
- Quand acheter le matériel pour un salon du design ?
- Vérifiez les stocks 7 jours avant l’ouverture et faites les achats au plus tard 3 à 4 jours avant l’événement. Les éléments loués, comme le mobilier ou le matériel audiovisuel, doivent être confirmés au moins 2 semaines à l’avance.
- Que faut-il prévoir pour les présentations et démonstrations ?
- Prévoyez un ordinateur portable, un projecteur, un écran, une télécommande de présentation, des speakers et un microphone sans fil. Faites un test complet 2 heures avant l’ouverture et gardez des rallonges, multiprises et câbles de rechange sur place.
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