Que faut-il prévoir pour un pique-nique d’anniversaire ?

Pour un pique-nique d’anniversaire, prévois à la fois le repas, le matériel de service et de quoi protéger les invités du soleil ou d’une averse. Les boissons doivent rester fraîches jusqu’à l’arrivée des invités, tandis que les tables, sièges et couvertures doivent être installés avant le buffet. Cette liste regroupe les achats et le matériel à emporter, notamment pour servir le gâteau, préparer le café et gérer les déchets en fin de journée.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 4
Chaises pliantesqté 24
Nappes de pique-niqueqté 6
Nappesqté 4
Tente de fête
Parasolsqté 2

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 30
Bols réutilisablesqté 30
Gobelets réutilisablesqté 40
Verres à vinqté 24
Couvertsqté 30
Plats de serviceqté 8
Cuillères de serviceqté 6
Couteau à gâteau

Cuisine

Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Thermosqté 3
Glacièresqté 3
Pains de glaceqté 12
Ouvre-bouteillesqté 2
Tire-bouchonsqté 2

Matériel

Enceinte portable
Rallonge électrique

Décoration

Ballonsqté 40
Pompe à ballons
Guirlandesqté 4
Décoration de tableqté 6
Petits vasesqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 3
Lanternes à pilesqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 3
Gel hydroalcooliqueqté 2
Chiffons de nettoyageqté 6
Bac à vaisselleqté 2
Balayette et pelle

Traiteur

Courses
- Petits pains blancs - 30 pièces
- Pain complet - 3 pains
- Croissants - 24 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage jeune - 1,5 kilogramme
- Jambon cuit - 1 kilogramme
- Blanc de poulet fumé - 750 gramme
- Houmous - 3 barquettes
- Fromage frais - 500 grammes
- Concombres - 4 pièces
- Tomates - 1 kilogramme
- Roquette - 3 sachets
- Poivrons - 6 pièces
- Carottes - 1 kilogramme
- Céleri branche - 1 botte
- Raisins - 2 kilogrammes
- Fraises - 1,5 kilogram
- Pommes - 20 pièces
- Bananes - 12 unités
- Pastèque - 1 pièce
- Chips nature - 3 sacs
- Chips paprika - 3 sacs
- Bâtonnets salés - 2 sachets
- Mélange de noix - 750 grammes
- Olives - 3 bocaux
- Tomates cerises - 1 kilogramme
- Mini wraps - 30 pièces
- Salade de poulet - 2 bacs
- Salade de pâtes - 3 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 2 kilogrammes
- Beurre aux herbes - 3 barquettes
- Baguettes - 5 pièces
- Ketchup - 1 bouteille
- Mayonnaise - 1 pot
- Moutarde - 1 pot
- Sauce chili - 1 bouteille
- Gâteau d’anniversaire - 1 gâteau pour 24 personnes
- Cupcakes - 24 pièces
- Café - 2 paquets
- Thé - 1 boîte
- Sucre - 500 grammes
- Lait - 4 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Coca-Cola - 4 bouteilles
- Coca-Cola Zero - 3 bouteilles
- Orangina - 3 bouteilles
- Limonade au citron - 3 bouteilles
- Spa Blue - 12 bouteilles
- Spa Red - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 3 briques
- Jus d'orange - 3 briques
- Bière sans alcool - 12 bouteilles
- Vin blanc - 4 bouteilles
- Rosé - 4 bouteilles
- Bière - 24 bouteilles
- Glaçons - 6 sacs
- Serviettes en papier - 4 paquets
- Essuie-tout - 3 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 1 bouteille
- Nettoyant multi-usages - 1 bouteille

Conseils

Prévois environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson supplémentaire par heure. Ajoute de l’eau en quantité suffisante, surtout si le pique-nique se déroule au soleil.
Compte une assiette, un bol, un gobelet et un couvert par invité, plus 10 % de réserve. Pour 20 personnes, emporte donc au moins 22 exemplaires de chaque élément réutilisable.
Place les boissons dans les glacières avec les éléments réfrigérants au moins 2 heures avant le début. Prévois une glacière distincte pour le gâteau et les aliments sensibles à la chaleur.
Pour 20 invités, prévois au moins 2 grandes tables pliantes et quelques sièges supplémentaires pour les personnes qui ne peuvent pas s’asseoir sur les couvertures. Une tente ou des parasols peuvent être nécessaires selon les prévisions météo.
N’attends pas le jour même pour vérifier les piles des lampes, la longueur de la rallonge et le fonctionnement de l’enceinte. Prépare aussi le couteau à gâteau, le tire-bouchon et les ouvre-bouteilles, souvent oubliés au moment de partir.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un pique-nique d’anniversaire ?: Compte 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Pour 15 invités pendant 3 heures, prévois environ 60 boissons, en incluant l’eau et les boissons chaudes ou froides.
Quelle quantité de vaisselle faut-il pour 20 personnes ?: Prévois 22 assiettes, 22 bols, 22 gobelets et 22 couverts afin de garder une marge de 10 %. Ajoute quelques verres à vin si du vin est servi, ainsi que des plats et des cuillères de service.
Quand mettre les boissons au frais pour un pique-nique ?: Mets les boissons au réfrigérateur ou dans les glacières au moins 2 heures avant l’arrivée des invités. Place les éléments réfrigérants dans les glacières dès leur remplissage et garde celles-ci à l’ombre.
Que faut-il emporter pour gérer la météo lors d’un pique-nique ?: Vérifie les prévisions la veille, puis encore le matin même. Prévois une tente de réception ou des parasols pour le soleil, ainsi que des tables, des chaises et des couvertures qui restent utilisables sur sol humide.

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