Que faut-il acheter pour un mariage de groupe ?
Un mariage de groupe demande plus qu’un repas et quelques décorations. Il faut prévoir le mobilier, la vaisselle, les verres, l’accueil des invités et les éléments de cérémonie, sans oublier les boissons à refroidir et le gâteau à retirer. Cette liste rassemble les achats et le matériel à emporter pour organiser la journée sans courir au dernier moment. Vérifie les quantités selon le nombre d’invités et le format du repas.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables rectangulairesqté 8
- Tables rondesqté 4
- Chaisesqté 70
- Chaises de cérémonieqté 70
- Tables de buffetqté 3
- Tables pour boissonsqté 2
- Table des cadeaux
- Table d’accueil
- Nappesqté 12
- Housses de chaiseqté 70
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 80
- Assiettes à dessertqté 80
- Bol à soupeqté 70
- Sets de couverts pour le dînerqté 80
- Tasses à caféqté 70
- Verres à eauqté 80
- Verres à vinqté 80
- Verres à champagneqté 70
- Cuillères à caféqté 70
- Plateaux de serviceqté 12
Décoration
- Compositions floralesqté 12
- Bouquet pour la cérémonie
- Boutonnièresqté 12
- Numéros de tableqté 12
- Badges nominatifsqté 70
- Brochures du programmeqté 75
- Panneau d’accueil
- Panneaux de menuqté 3
- Guirlandes lumineusesqté 8
- Bougiesqté 48
- Chandeliersqté 12
- Vasesqté 12
- Ballonsqté 100
- Rubansqté 6
- Sachets de remerciementqté 70
Équipement
- Intervenants actifsqté 2
- Microphones sans filqté 2
- Table de mixage
- Lecteur audio
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 6
- Glacièresqté 4
- Bacs de maintien au chaudqté 6
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 4
- Pinces de serviceqté 8
- Louchesqté 8
- Saladiersqté 6
- Verres doseursqté 3
- Papier aluminiumqté 4
- Film alimentaireqté 4
Nettoyage
- Poubellesqté 6
- Seauxqté 4
- Serpillièresqté 4
- Sets de balaiqté 3
- Gants de nettoyageqté 8
Éclairage
- Lampes LEDqté 12
- Porte-bougies chauffe-platqté 48
- Lampes à pilesqté 6
- Piles de rechangeqté 24
Catering
- Courses
- Baguettes - 12 pièces
- Mini-pains - 80 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 1 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Jambon de Parme - 1 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Tapenade - 500 grammes
- Olives - 1 kilo
- Raisins - 3 kilos
- Fraises - 3 kilos
- Melons - 3 unités
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Céleri branche - 1 kilo
- Salade mêlée - 3 kilo
- Roquette - 500 grammes
- Pommes de terre - 8 kilos
- Riz - 4 kilo
- Pâtes - 4 kilos
- Blanc de poulet - 7 kilo
- Viande hachée de bœuf - 4 kilo
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Filet de saumon - 4 kilo
- Œufs - 60 pièces
- Crème cuisine - 3 litres
- Crème chantilly - 3 litres
- Crème fraîche - 2 kilo
- Yaourt - 2 litres
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 liter
- Moutarde - 1 litre
- Sauce à l'ail - 1 litre
- Sauce barbecue - 1 litre
- Sauce pesto - 1 litre
- Sauce tomate - 4 litres
- Huile d’olive - 2 litres
- Huile de tournesol - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 500 milliliter
- Vinaigre de cidre - 500 millilitres
- Sel - 500 grammes
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Poudre de curry - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Origan - 100 gramme
- Basilic - 100 gramme
- Persil - 200 grammes
- Bouillon cubes - 30 pièces
- Sucre - 2 kilo
- Farine - 2 kilos
- Gélatine - 2 boîtes
- Sucre vanillé - 2 boîtes
- Chocolat - 2 kilo
- Biscuits - 4 kilos
- Chips nature - 3 kilo
- Chips au paprika - 3 kilos
- Bâtonnets salés - 2 kilo
- Mélange de noix - 2 kilo
- Popcorn - 1 kilo
- Gâteau de mariage - 1 pièce
- Petits fours - 80 pièces
- Café - 2 kilo
- Thé - 120 sachets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Boisson gazeuse cola - 12 litres
- Boisson gazeuse cola zero - 12 liter
- Sinas - 8 liter
- Bitter lemon - 6 litres
- Eau minérale pétillante - 24 litres
- Eau minérale plate - 24 litres
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 30 bouteilles
- Vin rouge - 18 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Vin mousseux - 12 bouteilles
- Gin - 2 bouteilles
- Vodka - 2 bouteilles
- Rhum - 2 bouteilles
- Tonic - 8 liter
- Boisson au gingembre - 6 litres
- Citrons - 3 kilos
- Limes - 3 kilo
- Glaçons - 20 kilos
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Serviettes cocktail - 200 pièces
- Pailles en papier - 100 pièces
- Filtres à café - 100 pièces
- Filtres à thé - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 2 litres
- Nettoyant multi-usage - 2 litres
- Nettoyant pour vitres - 1 litre
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Barquettes en aluminium - 30 pièces
- Boîtes de conservation - 20 pièces
Conseils
- Prévois une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et un jeu de couverts par invité. Ajoute une marge de 5 à 10 % pour les invités imprévus et la vaisselle utilisée en cuisine.
- Compte les verres à vin et les flûtes séparément : une flûte par personne pour le toast, puis une réserve d’environ 10 % pour les cassés ou les changements de verre.
- Réserve les tables, les chaises, les nappes et les housses au moins 4 à 6 semaines avant le mariage. Vérifie aussi le nombre de tables de buffet, de boissons, de cadeaux et d’accueil.
- Imprime les livrets du programme, les panneaux de menu, les numéros de table et les badges nominatifs au moins 7 jours avant la cérémonie. Prévois 5 à 10 badges vierges pour les modifications de dernière minute.
- Achète les boissons et les produits frais 1 à 2 jours avant le repas, puis mets les boissons au frais dès leur arrivée. Planifie le retrait du gâteau le jour même avec une personne désignée et un moyen de transport adapté.
Questions fréquentes
- Quelle vaisselle prévoir pour un mariage de groupe ?
- Prévois au minimum une assiette de dîner, une assiette à dessert, un jeu de couverts, un verre à eau et une tasse à café par invité. Pour un repas avec soupe, ajoute un bol par personne et garde 5 à 10 % de vaisselle supplémentaire.
- Combien de verres faut-il pour un mariage ?
- Compte un verre à eau et un verre à vin par invité, ainsi qu’une flûte à champagne pour le toast. Une réserve de 10 % permet de couvrir la casse et les changements de verre pendant la journée.
- Quand acheter les décorations et les documents du mariage ?
- Achète ou réserve le mobilier et les éléments de décoration 4 à 6 semaines avant. Imprime les programmes, menus, numéros de table et badges au moins 7 jours avant, après validation du plan de table.
- Quand acheter les boissons et récupérer le gâteau ?
- Achète les boissons et les ingrédients frais 1 à 2 jours avant le mariage afin de pouvoir les refroidir et les préparer. Le gâteau se récupère le jour même, idéalement quelques heures avant le service, selon les consignes du pâtissier.
Des plans du même genre
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !