Marché du disque : liste de courses et matériel à prévoir

Un marché du disque demande plus que des tables pour les exposants. Il faut prévoir l’aménagement des stands, l’accueil des visiteurs, l’encaissement, la restauration et une signalétique visible. Cette liste regroupe le matériel à acheter ou à apporter, des tables pliantes aux terminaux de paiement, en passant par les rallonges et les présentoirs de prix. Vérifie les quantités après les inscriptions, car le nombre d’exposants détermine directement le mobilier et les caisses de rangement nécessaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Tables pliantesqté 24
Chaisesqté 40
Nappesqté 24
Tabouretsqté 8
Stands de marchéqté 4
Caisses de rangement en plastiqueqté 30

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 200
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Tasses à caféqté 100
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Carafes d’eauqté 8

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Enceintes compactesqté 2
Platines
Terminaux de paiementqté 2
Caisses à monnaieqté 2
Rallonges électriquesqté 4
Multiprisesqté 6
Passe-câblesqté 12

Décoration

Bannière du marchéqté 2
Numéros de tableqté 24
Présentoirs pour étiquettes de prixqté 60
Étiquettes de prixqté 200
Panneaux indicateursqté 12
Panneaux d'informationqté 4
Ruban adhésifqté 6

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 8
Sets de balaiqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Gants de nettoyageqté 6

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Lait entier - 10 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 2 boîtes
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Glaçons - 12 sacs
- Mini-sandwichs au fromage - 60 pièces
- Mini-sandwichs au jambon - 40 pièces
- Mini-sandwichs au houmous - 30 pièces
- Mini-croissants - 80 pièces
- Pommes en quartiers - 5 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Snacks salés - 6 sacs
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 200 pièces
- Citrons - 2 kilogram
- Menthe poivrée - 4 sachets
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces

Conseils

Prévois au moins une table pliante par exposant confirmé, puis ajoute 10 % de marge pour les besoins de dernière minute. Les numéros de table et les présentoirs d’étiquettes doivent être préparés avant l’installation.
Pour le paiement, teste chaque terminal au moins 24 heures avant l’ouverture et garde une caisse à monnaie par point d’encaissement. Vérifie aussi la disponibilité d’une connexion ou d’une solution de secours.
Compte une rallonge électrique par zone alimentée et une multiprise par poste comportant plusieurs appareils. Les passe-câbles doivent être posés avant l’arrivée du public pour éviter les trébuchements.
Pour l’espace café et restauration, prévois les gobelets, assiettes, couverts et tasses selon le nombre de visiteurs attendu, avec une réserve d’environ 15 %. Les carafes d’eau et les glacières sont souvent oubliées jusqu’au dernier moment.
Installe les panneaux indicateurs, les panneaux d’information et la bannière avant l’ouverture des portes. Place les tarifs à hauteur des yeux et garde quelques caisses en plastique libres pour ranger les consommables et le matériel pendant la journée.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour un marché du disque ?: Prévois une table pliante par exposant confirmé, puis ajoute environ 10 % de marge. Pour 30 exposants, cela représente 33 tables si chacun dispose d’une table.
Quand préparer le matériel pour un marché du disque ?: Rassemble et vérifie le mobilier, les platines, les terminaux de paiement et le matériel électrique au moins 24 heures avant. Les achats de restauration et les consommables peuvent être finalisés la veille, après confirmation du nombre de participants.
Combien de gobelets et d’assiettes prévoir pour le marché du disque ?: Pars du nombre de visiteurs attendus et ajoute 15 % de réserve. Pour 100 visiteurs, prévois donc environ 115 gobelets, assiettes et couverts si chacun peut être servi une fois.
De combien de rallonges électriques ai-je besoin ?: Compte au minimum une rallonge par zone alimentée, puis une multiprise pour chaque poste regroupant plusieurs appareils. Ajoute une rallonge de secours par tranche de cinq zones afin de ne pas bloquer un stand en cas de problème.

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