Que faut-il acheter pour un marché de Noël local ?

Un marché de Noël local demande plus que des tables et quelques décorations. Il faut prévoir l’installation des stands, l’éclairage extérieur, les branchements électriques, l’encaissement et le confort des exposants comme des visiteurs. Cette liste regroupe le matériel à acheter ou à emprunter, notamment les tentes, les rallonges, les machines à café et la signalétique. Prévoyez les achats plusieurs jours à l’avance pour avoir le temps de vérifier les quantités et de remplacer ce qui manque.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 12
Tablesqté 18
Chaises pliantesqté 80
Tables hautesqté 6
Nappesqté 18
Portants à vêtementsqté 8
Caisses de rangementqté 20

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 12
Lampes LEDqté 20
Lampes d'extérieurqté 6
Rallongesqté 10
Multiprisesqté 8
Goulottes de câblesqté 20

Décoration

Sapins de Noëlqté 4
Boules de Noëlqté 80
Guirlandes de Noëlqté 20
Couronnes de Noëlqté 6
Étoiles de Noëlqté 12
Décoration de tableqté 18
Panneaux directionnels en boisqté 8
Badges nominatifsqté 30

Équipement

Terminaux de paiementqté 2
Tiroirs-caissesqté 2
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphone
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2
Bains-marieqté 3
Marmites à soupeqté 2
Glacièresqté 4
Thermosqté 6
Pieds de haut-parleursqté 2
Diablesqté 2
Boîtes à outilsqté 2
Marteauqté 2
Serre-câblesqté 100
Piquetsqté 40
Sangles d'arrimageqté 12
Lampes de pocheqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Pinces de serviceqté 8
Louchesqté 6
Verres doseursqté 4
Saladiersqté 6
Plateauxqté 12
Gants résistants à la chaleurqté 6

Vaisselle

Tasses à caféqté 100
Verresqté 100
Bol à soupeqté 80
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Sucriersqté 6
Pichets à laitqté 6

Nettoyage

Bac à vaisselleqté 3
Seauxqté 6
Épongesqté 12
Chiffons de nettoyageqté 24
Balaiqté 4
Poubellesqté 12
Balais à mainqté 4

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Thé noir - 4 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 12 litres
- Poudre de chocolat chaud - 2 kilo
- Vin chaud - 30 litre
- Vin chaud sans alcool - 12 liter
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Cola - 12 litres
- Cola Zero - 12 litres
- Sinas - 8 liter
- Spa Blauw - 48 bouteilles
- Spa Rood - 24 bouteilles
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Sucre - 4 kilos
- Édulcorants - 4 boîtes
- Canelle - 4 pots
- Badiane - 2 sachets
- Clous de girofle - 2 pots
- Oranges - 8 kilo
- Citrons - 3 kilos
- Pommes - 8 kilos
- Raisins secs - 2 kilos
- Mélange de noix - 4 kilos
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Snacks salés - 8 sacs
- Biscuits de Noël - 10 paquets
- Spéculoos - 8 paquets
- Spéculoos - 6 kilos
- Mini beignets de carnaval - 12 kilo
- Sucre glace - 2 kilo
- Soupe - 30 litres
- Légumes à soupe - 6 kilos
- Baguettes - 30 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Beurre aux herbes - 2 kilos
- Saucisses fumées - 12 boîtes
- Pains à hot-dog - 100 pièces
- Oignons frits - 3 kilos
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Saucisses végétariennes - 40 pièces
- Sandwichs végétariens - 40 pièces
- Houmous - 2 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Tomates - 4 kilo
- Salade - 12 laitues
- Tranches de fromage - 3 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Petits pains - 100 pièces
- Serviettes - 1500 pièces
- Gobelets en papier - 500 pièces
- Coupes de soupe en carton - 150 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 500 pièces
- Fourchettes en bois - 300 pièces
- Couteaux en bois - 300 pièces
- Cuillères en bois - 300 pièces
- Assiettes en carton - 300 pièces
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 36 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Vinaigre de nettoyage - 4 bouteilles
- Sacs poubelle - 150 pièces
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Plateaux en aluminium - 50 pièces
- Barquettes en bois pour serviettes - 20 pièces
- Étiquettes - 200 pièces
- Marqueurs indélébiles - 12 pièces
- Monnaie en espèces - 300 euro

Conseils

Prévoyez au moins une source d’éclairage par stand et gardez plusieurs lampes LED de rechange : en extérieur, la nuit tombe vite et une seule guirlande ne suffit pas toujours.
Pour chaque zone alimentée, comptez une rallonge et une multiprise adaptées, puis protégez les câbles avec des goulottes. Faites le test complet au moins 24 heures avant l’ouverture.
Réservez une table dédiée à l’encaissement avec un terminal de paiement et un tiroir-caisse. Préparez aussi les badges nominatifs avant le jour du marché pour éviter de les remplir à l’arrivée des exposants.
Pour les boissons chaudes, vérifiez le nombre de bouilloires et de machines à café par rapport aux files attendues. Refroidissez les boissons la veille et prévoyez des caisses de rangement pour séparer le stock du matériel.
Ne commandez pas les décorations au dernier moment : sapins, boules, guirlandes, couronnes et panneaux directionnels doivent être disponibles avant l’installation des stands, idéalement deux jours avant.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour un marché de Noël local ?: Prévoyez au minimum une table par stand, puis ajoutez une table pour l’accueil ou l’encaissement et une table pour les boissons. Confirmez le nombre définitif dès que les inscriptions des exposants sont closes.
Quand acheter le matériel pour un marché de Noël ?: Achetez ou réservez le mobilier, les tentes et le matériel électrique au moins 2 à 3 semaines avant l’événement. Faites l’inventaire final 48 heures avant afin de pouvoir remplacer une rallonge, une lampe ou une table manquante.
Quel éclairage prévoir pour un marché de Noël en extérieur ?: Prévoyez des guirlandes lumineuses pour l’ambiance, des lampes LED pour les stands et des lampes d’extérieur pour les passages. Testez chaque rallonge, multiprise et lampe au moins 24 heures avant l’ouverture.
Que faut-il prévoir pour encaisser sur un marché de Noël ?: Prévoyez un terminal de paiement et un tiroir-caisse pour le point d’encaissement, avec une table réservée à cette fonction. Vérifiez la connexion et le chargement des appareils la veille, puis gardez le matériel dans une caisse séparée.

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