La liste de courses pour un marché de Noël pour enfants

Un marché de Noël pour enfants demande plus que des décorations : il faut prévoir l’accueil, les stands, les activités et le service des boissons ou goûters. Cette liste vous aide à regrouper le mobilier, la vaisselle, le matériel de cuisine, la caisse et l’éclairage. Pensez aux éléments souvent oubliés, comme les rallonges, les multiprises, la monnaie et les solutions de conservation au frais. Les produits périssables se stockent séparément jusqu’au jour du marché.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Stands de marchéqté 8
Tablesqté 12
Chaisesqté 50
Bancs de brasserieqté 8
Portants à vêtementsqté 2
Poteaux de balisageqté 12

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Petits bolsqté 80
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12

Décoration

Sapins de Noëlqté 3
Boules de Noëlqté 100
Guirlandes de Noëlqté 12
Couronnes de Noëlqté 4
Nappesqté 12
Panneaux de directionqté 10

Équipement

Coffrets de caisseqté 2
Terminaux de paiementqté 2
Bouilloiresqté 3
Glacièresqté 4
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8

Cuisine

Thermosqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 6
Louchesqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 12
Projecteurs de chantier LEDqté 4
Passe-câblesqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 10
Balaisqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3

Catering

Courses
- Cacao en poudre - 3 paquets
- Café - 4 paquets
- Sachets de thé - 200 pièces
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Lait entier - 12 litres
- Lait végétal - 6 litres
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Mini-guimauves - 3 sacs
- Sucre - 3 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Cannelle - 2 pots
- Râpures de chocolat - 2 sacs
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Chocolat chaud - 12 litres
- Soupe de pois cassés - 10 litres
- Soupe de tomates - 8 litres
- Baguettes - 20 pièces
- Mini-saucisses - 8 kilo
- Saucisses végétariennes - 3 kilo
- Tranches de fromage - 3 kilo
- Beurre - 2 kilo
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Cornichons - 3 bocaux
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Popcorn - 5 sachets
- Biscuits de Noël - 12 paquets
- Spéculoos - 10 paquets
- Gaufres - 150 pièces
- Sucre glace - 2 kilo
- Pommes - 8 kilos
- Mandarines - 8 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Poffertjes - 8 kilos
- Sirop - 4 bouteilles
- Sucre vanillé - 4 sachets
- Serviettes - 500 pièces
- Barquettes snacks en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 500 pièces
- Pailles en papier - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Lingettes de nettoyage - 4 paquets
- Boîtes de mouchoirs - 6 boîtes

Conseils

Prévoyez au moins un gobelet, une assiette et un couvert par participant, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve pour les pertes et les retours tardifs.
Pour les stands et les activités, comptez une table par espace de vente ou d’animation et gardez quelques chaises ou bancs pour les enfants et les bénévoles.
Vérifiez les rallonges et multiprises avant l’installation : prévoyez un branchement distinct pour les bouilloires, les guirlandes lumineuses et les projecteurs LED.
Préparez la caisse au plus tard la veille avec de petites coupures et des pièces. Un terminal de paiement ne remplace pas entièrement la monnaie, surtout pour les petits achats.
Installez les glacières et les thermos le jour même, mais gardez les produits frais au froid jusqu’au dernier moment. Les boissons chaudes et les goûters doivent rester accessibles sans bloquer les passages.

Questions fréquentes

Combien de gobelets prévoir pour un marché de Noël pour enfants ?: Comptez un gobelet par enfant et par adulte attendu, puis ajoutez 10 à 15 % de marge. Pour 100 participants, prévoyez donc environ 110 à 115 gobelets réutilisables.
Quand acheter les fournitures d’un marché de Noël pour enfants ?: Achetez le mobilier, la vaisselle, la décoration et le matériel non périssable 7 à 14 jours avant. Faites les courses fraîches la veille ou le matin même selon les conditions de conservation.
Combien de tables faut-il pour un marché de Noël pour enfants ?: Prévoyez une table pour chaque stand ou activité, plus une table séparée pour les boissons, la caisse et le service. Ajoutez 10 % de tables si plusieurs exposants doivent poser leurs stocks à l’arrière.
Que ne faut-il pas oublier pour les activités des enfants ?: Prévoyez les petits lots, les panneaux de direction et le matériel de balisage au moins 3 jours avant. Gardez une réserve de lots et vérifiez que chaque activité dispose d’un espace dégagé et éclairé.

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