La liste de courses du marché de la céramique

Un marché de la céramique demande plus que des tables pour exposer les pièces. Il faut prévoir le matériel des stands, le paiement, le café, la signalétique et l’éclairage, surtout si le montage commence tôt ou se termine après la tombée du jour. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à apporter pour accueillir les vendeurs et le public dans de bonnes conditions. Vérifiez les quantités après avoir confirmé le nombre d’exposants et la disposition du marché.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 6
  • Tables de marchéqté 24
  • Tables hautesqté 6
  • Chaisesqté 40
  • Stand pliant
  • Caisses de rangementqté 30
  • Chariots de transportqté 4

Vaisselle

  • Tasses à café en céramiqueqté 80
  • Verresqté 100
  • Assiettesqté 80
  • Couvertsqté 80
  • Plateaux de serviceqté 8
  • Saladiers de serviceqté 12
  • Pichets à laitqté 6
  • Sucriersqté 6

Équipement

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Glacièresqté 4
  • Terminaux de paiementqté 2
  • Caisses à monnaieqté 2
  • Multiprisesqté 8
  • Rallongesqté 8
  • Chargeurs de téléphoneqté 4
  • Batteries externesqté 4
  • Chariots de transport manuelqté 2
  • Scanners de prixqté 2
  • Imprimantes d’étiquettesqté 2
  • Talkies-walkiesqté 6
  • Mégaphone

Éclairage

  • Guirlandes lumineuses LEDqté 8
  • Lampes de travail LEDqté 6

Décoration

  • Porte-enseignesqté 6
  • Panneau d’accueil
  • Panneaux de directionqté 12
  • Panneaux numérotés des standsqté 24
  • Nappesqté 24
  • Chemins de table en tissuqté 12
  • Panneaux en ardoiseqté 12
  • Compositions floralesqté 8
  • Guirlandes de fanionsqté 8
  • Passe-câblesqté 12
  • Piquets de tenteqté 36
  • Poids de ballastqté 24
  • Crochets adhésifsqté 50
  • Cordeqté 100
  • Serre-câblesqté 200
  • Marqueurs craieqté 12
  • Autocollants flèchesqté 40

Cuisine

  • Thermosqté 6
  • Carafes d’eauqté 6
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux à painqté 4
  • Pinces de serviceqté 8
  • Pains de glaceqté 20
  • Bacs de rangementqté 12
  • Conteneurs alimentairesqté 12
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux à painqté 4
  • Pinces de serviceqté 8
  • Glacièresqté 4
  • Thermosqté 6
  • Carafes d’eauqté 6

Catering

  • Courses
    • Café - 6 paquets
    • Café décaféiné - 1 paquet
    • Thé noir - 2 douzaines
    • Thé vert - 1 boîte
    • Tisane - 1 boîte
    • Poudre de cacao - 1 paquet
    • Lait demi-écrémé - 12 litres
    • Lait d’avoine - 6 litres
    • Lait sans lactose - 2 litres
    • Sucre - 3 paquets
    • Édulcorants - 2 boîtes
    • Miel - 2 pots
    • Citrons - 2 kilogram
    • Spa Blauw - 12 bouteilles
    • Spa Rood - 8 bouteilles
    • Cola - 8 bouteilles
    • Cola Zero - 8 bouteilles
    • Sinas - 6 bouteilles
    • Jus de pomme - 6 briques
    • Jus d'orange - 6 briques
    • Bière - 4 caisses
    • Bière sans alcool - 1 caisse
    • Tonic - 2 bouteilles
    • Jus de pomme pétillant - 6 bouteilles
    • Glaçons - 12 sacs
    • Mini-quiches - 120 pièces
    • Wraps végétariens - 80 pièces
    • Wraps végétaliens - 40 pièces
    • Dés de fromage - 3 kilogrammes
    • Olives - 3 bocaux
    • Concombre - 3 kilogrammes
    • Tomates cerises - 3 kilogrammes
    • Carottes - 2 kilogrammes
    • Houmous - 10 barquettes
    • Chips au paprika - 6 sacs
    • Chips nature - 6 sachets
    • Bretzels salés - 6 sacs
    • Biscuits - 8 paquets
    • Biscuits vegan - 3 paquets
    • Crackers sans gluten - 3 paquets
    • Raisins - 4 kilogrammes
    • Pommes - 4 kilogrammes
    • Bananes - 3 kilogrammes
    • Pain - 8 pains
    • Beurre doux - 2 paquets
    • Jambon arrière - 1 kilogramme
    • Fromage jeune - 2 kilogrammes
    • Beurre de cacahuète - 2 pots
    • Confiture - 3 pots
    • Mayonnaise - 2 bouteilles
    • Ketchup - 2 bouteilles
    • Moutarde - 2 pots
    • Serviettes - 8 paquets
    • Gobelets en papier - 300 pièces
    • Bâtonnets mélangeurs en bois - 300 pièces
    • Sachets de sucre - 500 pièces
    • Sacs poubelle - 100 pièces
    • Gants biodégradables - 4 cartons
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Papier toilette - 24 rouleaux
    • Liquide vaisselle - 4 bouteilles
    • Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
    • Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
    • Savon pour les mains - 8 flacons
    • Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
    • Éponges - 12 pièces
    • Chiffons en microfibre - 24 pièces
    • Essuie-tout - 12 paquets
    • Pansements - 4 boîtes
    • Piles AA - 24 pièces
    • Piles AAA - 24 pièces

Nettoyage

  • Poubellesqté 12
  • Poubelles avec couvercleqté 4
  • Sets de balaiqté 4
  • Serpillièresqté 4
  • Seauxqté 4
  • Balayette et pelleqté 4
  • Gants de nettoyageqté 8

Conseils

  • Prévoyez une table de marché par emplacement confirmé, puis ajoutez au moins 10 % de tables supplémentaires pour les changements de dernière minute ou les besoins communs.
  • Pour le café et l’accueil, comptez environ 2 tasses, 2 verres et 2 assiettes par personne attendue sur le créneau le plus chargé. Les tasses en céramique doivent être emballées séparément pour éviter la casse pendant le transport.
  • Testez les terminaux de paiement, les caisses à monnaie et les chargeurs au moins 48 heures avant l’ouverture. Prévoyez une batterie externe par zone de paiement lorsque les prises sont éloignées.
  • Achetez les multiprises et rallonges avant l’installation, puis vérifiez la longueur nécessaire pour chaque tente. Gardez les lampes de travail LED et les guirlandes LED dans des caisses séparées afin de les retrouver rapidement sur place.
  • Faites imprimer les panneaux d’accueil, de direction et les numéros de stand au moins 3 jours avant le marché. Conservez quelques exemplaires vierges, du ruban adhésif et des porte-enseignes pour corriger une attribution ou remplacer un panneau abîmé.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour un marché de la céramique ?
Prévoyez le mobilier des stands, les caisses de rangement, les chariots de transport, le matériel de paiement, la vaisselle, les fournitures électriques et la signalétique. Ajoutez les tentes, nappes et éclairages selon le lieu et la météo.
Combien de tables faut-il pour un marché de la céramique ?
Comptez une table par stand confirmé, puis ajoutez environ 10 % de réserve. Par exemple, pour 20 exposants, prévoyez 22 tables si l’espace le permet.
Quand acheter le matériel pour le marché ?
Achetez ou réservez le mobilier, les tentes et les équipements électriques au moins 2 à 3 semaines avant l’événement. Faites les courses de consommables et vérifiez les stocks dans les 3 jours précédant l’ouverture.
Combien de vaisselle prévoir pour les visiteurs ?
Pour le service du café et des boissons, comptez environ 2 tasses, 2 verres et 2 assiettes par personne attendue sur la période la plus fréquentée. Prévoyez 10 % de vaisselle supplémentaire pour les remplacements et la casse.

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