Qué necesitas para organizar un mercado de cerámica
Un mercado de cerámica necesita más que mesas para los puestos. Hay que preparar zonas de venta, transporte para piezas delicadas, cobro, bebidas y señalización para que vendedores y visitantes se orienten desde la entrada. Usa esta lista para comprobar el mobiliario, la vajilla, los equipos y los materiales antes de hacer la compra. Revisa también la electricidad y el pronóstico al menos 48 horas antes, especialmente si utilizas carpas o máquinas de café.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 6
- Mesas de mercadocant. 24
- Mesas altascant. 6
- Sillascant. 40
- Mostrador plegable
- Cajas de almacenamientocant. 30
- Carros de transportecant. 4
Vajilla
- Tazas de café de cerámicacant. 80
- Vasoscant. 100
- Platoscant. 80
- Cubiertoscant. 80
- Bandejas de serviciocant. 8
- Cuencos de serviciocant. 12
- Jarras de lechecant. 6
- Azucareroscant. 6
Equipo
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Terminales de pagocant. 2
- Cajas de caudalescant. 2
- Regletascant. 8
- Cables alargadorescant. 8
- Cargadores de teléfonocant. 4
- Baterías externascant. 4
- Carretillas manualescant. 2
- Escáneres de premioscant. 2
- Impresoras de etiquetascant. 2
- Walkie-talkiescant. 6
- Megáfono
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 8
- Lámparas LED de trabajocant. 6
Decoración
- Soportescant. 6
- Cartel de bienvenida
- Señales direccionalescant. 12
- Carteles con número de standcant. 24
- Mantelescant. 24
- Caminos de mesa de telacant. 12
- Pizarrascant. 12
- Arreglos floralescant. 8
- Guirnaldascant. 8
- Alfombrillas para cablescant. 12
- Piquetas de tiendacant. 36
- Pesos de lastrecant. 24
- Ganchos adhesivoscant. 50
- Cuerdacant. 100
- Bridascant. 200
- Rotuladores de tizacant. 12
- Pegatinas de flechascant. 40
Cocina
- Termoscant. 6
- Jarras de aguacant. 6
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de pancant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Acumuladores de fríocant. 20
- Cajas de almacenamientocant. 12
- Contenedores de alimentoscant. 12
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de pancant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Neveras portátilescant. 4
- Termoscant. 6
- Jarras de aguacant. 6
Catering
- Compras
- Café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té verde - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Cacao en polvo - 1 paquete
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Leche sin lactosa - 2 litros
- Azúcar - 3 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Miel - 2 tarros
- Limones - 2 kilogramos
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 packs
- Cerveza - 4 cajas
- Cerveza sin alcohol - 1 caja
- Tónica - 2 botellas
- Zumo de manzana con gas - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Miniquiches - 120 unidades
- Wraps vegetarianos - 80 unidades
- Wraps veganos - 40 unidades
- Cubitos de queso - 3 kilogram
- Aceitunas - 3 tarros
- Pepino - 3 kilogramo
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Zanahorias baby - 2 kilos
- Hummus - 10 envases
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Pretzels salados - 6 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Galletas veganas - 3 paquetes
- Crackers sin gluten - 3 paquetes
- Uvas - 4 kilogramos
- Manzanas - 4 kilogram
- Plátanos - 3 kilogramos
- Pan - 8 panes
- Mantequilla - 2 paquetes
- Jamón cocido - 1 kilogram
- Queso joven - 2 kilogramo
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada - 3 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Servilletas - 8 paquetes
- Vasos de papel - 300 unidades
- Palitos de madera para remover - 300 unidades
- Sobres de azúcar - 500 unidades
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Guantes biodegradables - 4 cajas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Jabón de manos - 8 botellas
- Desinfectante de manos - 8 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 24 unidades
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Tiritas - 4 cajas
- Pilas AA - 24 unidades
- Pilas AAA - 24 unidades
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Papelera con tapacant. 4
- Sets de escobacant. 4
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 4
- Recogedor y escobacant. 4
- Guantes de limpiezacant. 8
Consejos
- Calcula una mesa de mercado por puesto y reserva al menos una mesa adicional para bebidas, información o material de embalaje. Confirma las medidas antes de asignar los espacios.
- Para las piezas de cerámica, prepara cajas de almacenamiento y carros de transporte suficientes para moverlas sin cargar todo a mano. Añade material de protección y embala las piezas antes de salir hacia el lugar.
- Comprueba los puntos de electricidad con 48 horas de antelación. Cuenta las máquinas de café, teteras, terminales de pago y lámparas LED, y lleva regletas, cables alargadores y baterías externas como respaldo.
- Calcula la vajilla según el número de asistentes: reserva aproximadamente 1,5 vasos y 1 taza por persona, más un 10 % adicional para roturas o reposición. Rellena las neveras justo antes de abrir.
- Imprime las listas de precios, etiquetas, acreditaciones y carteles de los puestos con tiempo suficiente para corregir errores. Coloca las señales direccionales y el cartel de bienvenida antes de que lleguen los vendedores.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercado de cerámica?
- Prepara una mesa de mercado por vendedor o puesto y añade 1 o 2 mesas extra para información, bebidas y embalaje. Confirma la distribución final al menos 48 horas antes para evitar cambios durante el montaje.
- ¿Qué necesito para transportar cerámica sin romperla?
- Lleva cajas de almacenamiento, carros de transporte o carretillas manuales y material de protección para separar las piezas. Embala la cerámica antes de cargarla y reserva al menos 30 minutos adicionales para revisar las cajas.
- ¿Cuánta vajilla y bebida debo comprar?
- Calcula 1,5 vasos y 1 taza de café por persona, con un 10 % de margen adicional. Para el primer tramo del evento, cuenta entre 2 y 3 bebidas por persona y ajusta la compra según la duración prevista.
- ¿Cuándo debo comprobar la electricidad y el material de pago?
- Comprueba los puntos de electricidad, regletas y cables alargadores 48 horas antes. Prueba los terminales de pago, las cajas de caudales y los cargadores el día anterior, y lleva al menos una batería externa de reserva por punto de cobro.
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