Marché de créateurs : la liste de courses complète

Un marché de créateurs demande plus que des tables et des stands. Il faut aussi prévoir l’éclairage, les rallonges, la signalétique, les moyens de paiement et tout ce qui facilite l’accueil du public et des exposants. Cette liste vous aide à regrouper les achats et le matériel à emprunter avant le jour J. Vérifiez chaque élément après l’installation, surtout l’électricité, les glacières et la caisse.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 20
Tablesqté 8
Chaisesqté 40
Tables pliantesqté 4
Tables hautesqté 6
Supports pour nappesqté 4
Portants à vêtementsqté 6

Équipement

Rallongesqté 10
Multiprisesqté 8
Glacièresqté 4
Terminaux de paiementqté 2
Batteries externesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes d'extérieurqté 6
Pieds de lampeqté 4

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Ballonsqté 100
Panneaux en ardoiseqté 6
Compositions florales de tableqté 8
Nappesqté 24
Badges nominatifsqté 40
Panneaux indicateursqté 12
Numéros de standqté 20

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Louchesqté 8
Carafesqté 6

Cuisine

Thermosqté 6
Planches à découperqté 4
Couteauxqté 6
Plateaux de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 6
Tire-bouchonsqté 4
Pains de glaceqté 20

Catering

Caissesqté 2
Caisses à monnaieqté 2
Panneaux de menuqté 4
Distributeurs d'eauqté 2
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citrons - 3 kilos
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Mini petits pains à cuire - 80 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Fromage de chèvre - 500 grammes
- Fromage vegan - 500 grammes
- Blanc de poulet fumé - 1 kilo
- Tartinades végétariennes - 1 kilo
- Concombres - 3 kilos
- Tomates - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Céleri branche - 2 bottes
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 5 kilos
- Poires - 3 kilo
- Bananes - 3 kilos
- Fraises - 2 kilos
- Cake au citron - 3 pièces
- Tarte aux pommes - 3 pièces
- Gâteau vegan - 2 pièces
- Gâteau sans gluten - 1 pièce
- Biscuits au beurre - 4 paquets
- Biscuits vegan - 3 paquets
- Biscuits sans gluten - 2 paquets
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Noix salées - 2 kilo
- Olives - 2 kilos
- Cornichons - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Miel - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Serviettes - 500 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Sacs compostables - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Essuie-tout - 12 paquets
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces

Nettoyage

Poubellesqté 10
Pinces à déchetsqté 3
Seauxqté 4
Chiffons de nettoyageqté 20
Sets de balaiqté 3
Sets de serpillièreqté 2
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Brosses de toilettesqté 4
Gantsqté 12

Conseils

Prévoyez une rallonge et une multiprise pour chaque zone qui utilise l’électricité, puis testez-les avant l’ouverture. Cela évite de découvrir trop tard qu’un stand ou un point d’accueil est trop éloigné de la prise.
Préparez les numéros de stand, les panneaux indicateurs et les badges nominatifs au moins 2 jours avant le marché. Gardez quelques exemplaires vierges pour corriger une attribution ou remplacer un badge perdu.
Pour les boissons fraîches, remplissez les glacières avant l’arrivée des créateurs et ajoutez des carafes et des gobelets réutilisables au point de service. Une vérification 1 heure avant l’ouverture laisse encore le temps de compléter les achats.
Testez chaque terminal de paiement et chargez les batteries externes la veille. Gardez aussi la caisse et la monnaie dans une pochette séparée, prête à être remise à la personne responsable de l’accueil.
Si le marché se tient dehors, contrôlez la météo 48 heures avant puis le matin même. Les tentes de réception, les lampes d’extérieur et les pieds de lampe doivent être installés avant l’arrivée du public, pas pendant les premiers achats.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour les stands d’un marché de créateurs ?: Prévoyez des stands de marché, des tables, des chaises et, selon les exposants, des tables pliantes, des tables hautes ou des portants à vêtements. Ajoutez les nappes et les supports pour nappes si les créateurs n’apportent pas leur propre présentation.
Combien de temps avant faut-il préparer le matériel ?: Regroupez le mobilier, la signalétique et les badges au moins 2 jours avant l’événement. Faites le contrôle final de l’électricité, des terminaux de paiement et de l’éclairage la veille, puis une dernière vérification 1 heure avant l’ouverture.
Que faut-il acheter pour les boissons et le service ?: Prévoyez des glacières, des gobelets réutilisables, des tasses à café, des assiettes, des couverts, des louches et des carafes selon le service proposé. Les glacières doivent être remplies avant l’arrivée des exposants afin de ne pas interrompre l’accueil.
Quel matériel électrique faut-il pour un marché en extérieur ?: Prévoyez des rallonges et des multiprises, puis repérez les points d’alimentation avant l’installation. Pour une fin de journée ou une zone peu éclairée, ajoutez des guirlandes lumineuses, des lampes d’extérieur et des pieds de lampe, et testez le tout la veille.

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