La liste de courses du marché d’Halloween

Un marché d’Halloween demande plus que des stands et quelques décorations. Il faut prévoir l’accueil des exposants, le service des boissons et des aliments, l’éclairage, ainsi que le matériel qui reste souvent oublié au dernier moment. Cette liste rassemble les achats et équipements utiles pour installer les stands, décorer le site et faire fonctionner le marché dans de bonnes conditions. Vérifiez les quantités après les inscriptions, surtout pour les tables, les chaises, les gobelets et les poids de stand.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 6
Stands de marchéqté 12
Tables pliantesqté 14
Chaises pliantesqté 40
Tabourets de barqté 8
Tables hautesqté 8
Nappesqté 14
Poids de standqté 24

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12
Louchesqté 8
Cafetièreqté 3
Thermosqté 4

Décoration

Citrouilles en plastiqueqté 20
Araignées en plastiqueqté 30
Décoration en toile d'araignéeqté 10
Guirlandes d’Halloweenqté 12
Fantasmes en tissuqté 8
Panneaux de pierre tombaleqté 8
Guirlandes de fanionsqté 10
Décorations de tableqté 14
Badges nominatifsqté 30

Éclairage

Guirlandes LEDqté 12
Lanternes LEDqté 20
Pilesqté 40

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Téléphone musique
Terminal de paiement
Rallonges électriquesqté 4
Multiprisesqté 6
Chargeurs de batterieqté 4
Lampes de pocheqté 4
Talkies-walkiesqté 6
Trousse de premiers secours
Extincteursqté 2
Boîtes à outilsqté 2
Attaches-câblesqté 100
Ruban gafferqté 6
Poteaux de balisageqté 12
Ruban de balisageqté 4
Panneaux en ardoiseqté 8
Étiquettes de prixqté 100
Stylosqté 20
Tiroirs-caissesqté 4
Caisse pour la monnaie
Presse-papiersqté 4
Bracelets visiteursqté 250
Gobelets de jeuqté 30
Jeu de lancer d’anneaux
Jeu de panneau d'affichage
Petits lotsqté 100

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Glacièresqté 6
Bacs à glaçonsqté 4
Pinces de serviceqté 8
Gantsqté 20

Nettoyage

Poubellesqté 8
Seauxqté 4
Balaisqté 3
Pelle et balayetteqté 3
Serpillièresqté 3
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Pompes de désinfectionqté 6
Brosses de toilettesqté 2

Catering

Courses
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Bulles sans alcool - 4 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Crème fouettée - 6 bombes
- Glaçons - 20 sacs
- Mini glaces à l’eau - 100 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Bâtonnets salés - 6 sacs
- Maïs à popcorn - 3 kilogrammes
- Sachets de pop-corn - 200 pièces
- Mini-saucisses - 8 kilogrammes
- Pâte feuilletée - 10 paquets
- Fromage râpé - 3 kilogrammes
- Sauce pizza - 3 liter
- Sauce satay - 3 liters
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 liter
- Moutarde - 1 litre
- Baguettes - 20 pièces
- Beurre aux herbes - 2 kilogrammes
- Concombre - 12 pièces
- Carottes - 5 kilogrammes
- Tomates cerises - 4 kilogrammes
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Houmous - 2 kilogrammes
- Crackers sans gluten - 6 paquets
- Amuse-bouches végétaliens - 100 pièces
- Miniwraps - 150 pièces
- Mélange de bonbons - 12 kilogram
- Barres chocolatées - 200 pièces
- Sucettes - 200 pièces
- Sachets de bonbons - 200 pièces
- Muffins - 150 pièces
- Cupcakes - 150 pièces
- Biscuits - 10 paquets
- Cannelle - 2 pots
- Épices à spéculoos - 2 pots
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Huile d’olive - 2 litres
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 300 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Lingettes de nettoyage - 4 paquets
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Désinfectant - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 8 paquets

Conseils

Prévoyez un poids pour chaque pied de tente, puis ajoutez-en quelques-uns de rechange si le marché se tient dehors. Une tente non lestée peut devenir dangereuse dès que le vent se lève.
Comptez la vaisselle selon le nombre de visiteurs attendus et prévoyez une marge d’environ 15 %. Les gobelets réutilisables, assiettes, couverts et tasses à café partent plus vite que prévu lors des périodes de forte affluence.
Achetez les piles et testez les guirlandes LED ainsi que les lanternes au moins 48 heures avant l’ouverture. Remplacez immédiatement les piles faibles plutôt que de découvrir une zone sombre pendant le marché.
Réservez le mobilier après avoir attribué les emplacements aux exposants. Prévoyez au minimum une table par stand confirmé, puis vérifiez séparément les besoins en chaises, tables hautes et tabourets de bar.
Préparez la décoration et triez les denrées non périssables la veille. Gardez les éléments fragiles, les badges nominatifs et le téléphone utilisé pour la musique dans une caisse facilement accessible.

Questions fréquentes

Combien de gobelets prévoir pour un marché d’Halloween ?: Prévoyez environ 2 à 3 gobelets par visiteur si des boissons sont servies pendant plusieurs heures. Ajoutez une marge de 15 % pour les pertes, les échanges et les périodes de forte affluence.
Quand acheter la décoration d’un marché d’Halloween ?: Achetez les citrouilles, toiles d’araignée, guirlandes et panneaux au moins 2 semaines avant l’événement. Cela laisse le temps de vérifier les quantités et de remplacer les articles manquants.
Combien de poids faut-il pour une tente de marché ?: Prévoyez au moins 1 poids par pied de tente, soit généralement 4 poids pour une tente standard. Confirmez les exigences du lieu avant l’installation et gardez 1 ou 2 poids supplémentaires si l’espace est exposé au vent.
Quand tester l’éclairage et les haut-parleurs ?: Testez les guirlandes LED, lanternes, piles et haut-parleurs 48 heures avant l’ouverture, puis refaites un contrôle le jour même. Chargez le téléphone dédié à la musique et gardez une solution de rechange prête.

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