Marché aux puces : la liste de courses complète

Un marché aux puces demande plus que des tables et quelques affiches. Il faut pouvoir installer les stands rapidement, guider les exposants, encaisser les paiements et servir café et boissons sans chercher le matériel au dernier moment. Cette liste regroupe les éléments prévus pour les 54 tâches du plan, notamment les tentes, la signalétique, les rallonges, les caisses et le matériel de restauration. Vérifie chaque quantité selon le nombre de stands et de participants avant les achats.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 6
Tables de venteqté 30
Tables d’informationqté 2
Chaisesqté 80
Nappesqté 12
Chariot de transportqté 2

Décoration

Panneaux de numéros de standqté 35
Panneaux de directionqté 12
Bannières d’informationqté 3
Guirlandes de fanionsqté 8
Serre-câblesqté 200

Équipement

Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Passe-câblesqté 10
Lampes sur batterieqté 12
Terminaux de paiementqté 2
Caissesqté 2
Talkies-walkiesqté 6
Mètres rubansqté 2
Presse-papiersqté 6
Stylos à billeqté 30

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 180
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Pinces de serviceqté 6

Catering

Machines à caféqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 6
Corbeilles à painqté 6
Boîtes de conservationqté 8
Distributeurs de boissonsqté 3
Courses
- Café moulu - 4 kilogrammes
- Assortiment de sachets de thé - 300 pièces
- Lait demi-écrémé - 20 litres
- Lait pour café - 6 paquets
- Sucre en poudre - 3 kilogram
- Édulcorants - 1 boîte
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus de citron - 3 bouteilles
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Petits pains à cuire - 150 pièces
- Fromage jeune - 5 kilogrammes
- Jambon arrière - 4 kilogram
- Houmous - 2 kilogrammes
- Confiture - 6 pots
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Concombres - 15 pièces
- Tomates - 5 kilogrammes
- Laitues pommées - 8 pièces
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Biscuits au beurre - 8 paquets
- Stroopwafels - 10 paquets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Cacahuètes salées - 4 sacs
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 6 bouteilles

Nettoyage

Poubellesqté 12
Balaisqté 3
Pelles à poussièreqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 20
Gel hydroalcooliqueqté 6
Kit de premiers secoursqté 2

Conseils

Prévois au moins un numéro de stand et un panneau directionnel par emplacement ou zone. Imprime quelques exemplaires de réserve pour remplacer une affiche abîmée ou déplacée.
Pour l’alimentation électrique, prends des rallonges, multiprises et passe-câbles adaptés à la distance entre les prises et les stands. Teste tout avant l’ouverture et garde les câbles hors des passages.
Prépare une caisse par point d’encaissement et vérifie les terminaux de paiement avant le jour du marché. Ajoute des presse-papiers et des stylos pour les inscriptions, les paiements et les informations de dernière minute.
Pour le coin café, compte les tasses, gobelets, assiettes et couverts sur la base du nombre de personnes attendues, puis ajoute une marge de 10 à 15 %. Les thermos et les glacières doivent être prêts avant l’arrivée des exposants.
Ne laisse pas le transport et la météo au dernier moment : prévois un chariot pour déplacer les tables et les caisses, des lampes sur batterie si la lumière est insuffisante et des tentes adaptées au site.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour installer les stands d’un marché aux puces ?: Prévoyez une table de vente par stand, des chaises selon les besoins des exposants et une tente par zone exposée si le marché est en extérieur. Ajoutez un chariot de transport pour déplacer le mobilier et les caisses avant l’ouverture.
Combien de panneaux faut-il pour un marché aux puces ?: Comptez un panneau avec le numéro pour chaque stand et au moins un panneau directionnel à chaque entrée ou changement de direction. Imprimez 5 à 10 % de panneaux supplémentaires pour les remplacements de dernière minute.
Quel matériel électrique faut-il emporter pour un marché aux puces ?: Prévoyez les rallonges, multiprises et passe-câbles nécessaires pour chaque zone alimentée, ainsi que des lampes sur batterie en secours. Testez les branchements au moins 24 heures avant l’ouverture et sécurisez chaque câble dans une zone de passage.
Que faut-il acheter pour servir le café et les boissons ?: Prévoyez une ou plusieurs machines à café, des thermos, des glacières, des gobelets réutilisables, des tasses, des assiettes, des couverts et des pinces de service. Ajoutez 10 à 15 % de vaisselle en réserve et refroidissez les boissons la veille.

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