Que faut-il acheter pour un festival de musique classique ?

Un festival de musique classique demande plus que des partitions et des pupitres. Il faut prévoir l’équipement de scène, la sonorisation, l’éclairage, la vaisselle et les boissons pour les artistes comme pour le public. Cette liste rassemble les achats nécessaires pour installer la scène, accueillir les ensembles et assurer le service après les concerts. Vérifie aussi les besoins alimentaires et les horaires avant de faire les courses : les oublis concernent souvent les piles, les rallonges et les verres.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Éléments de podiumqté 8
Escaliers de scèneqté 2
Chaisesqté 180
Tables pliantesqté 12
Chaises pour artistesqté 24
Tabourets de pianoqté 2
Portantsqté 4
Cintresqté 220
Poteaux de balisageqté 12

Équipement

Pupitres de musiqueqté 30
Pupitre de chef d’orchestre
Piano numérique
Microphonesqté 4
Pieds de microqté 4
Table de mixage
Haut-parleursqté 2
Enceintes de monitoringqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Goulottes de câblesqté 10
Serre-câblesqté 100
Caissesqté 2
Terminaux de paiementqté 2
Talkies-walkiesqté 8
Stations de rechargeqté 4
Lampes de pocheqté 6
Boîtes à outilsqté 2
Chariots roulantsqté 3

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 6
Lampes d'ambianceqté 12
Lampes à pilesqté 8
Piles de rechangeqté 24

Vaisselle

Verres à eauqté 220
Verres à vinqté 180
Tasses à caféqté 120
Tasses à espressoqté 60
Assiettesqté 220
Couvertsqté 220
Plateaux de serviceqté 20
Plats de service avec couvercleqté 8
Pichets à caféqté 4
Théièresqté 4

Cuisine

Glacièresqté 6
Pains de glaceqté 24
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2
Thermosqté 8
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Bacs de rangementqté 12
Pinces de serviceqté 12

Décoration

Chemins de tableqté 12
Compositions floralesqté 8
Pupitres de programmeqté 6
Panneau d’accueil
Panneaux directionnelsqté 8
Présentoirs pour cartes nominativesqté 30

Catering

Courses
- Grains de café - 3 kilogram
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Thé rooibos - 2 boîtes
- Sucre - 3 kilogrammes
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citrons - 3 kilogrammes
- Eau minérale plate - 80 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 50 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger beer - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Pilsener - 96 bouteilles
- Vin blanc - 24 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc sans alcool - 8 bouteilles
- Bulles - 8 bouteilles
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Pesto - 1 kilogramme
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pommes - 60 pièces
- Poires - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Concombres - 12 pièces
- Carottes - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Salade composée - 3 kilogrammes
- Olives - 2 kilogrammes
- Mélange de noix - 2 kilogrammes
- Raisins secs - 1 kilogramme
- Crackers - 12 paquets
- Grissini - 8 paquets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Mini-quiches - 240 pièces
- Petits feuilletés aux légumes - 180 pièces
- Dés de fromage - 3 kilogrammes
- Pain aux olives - 8 pains
- Gâteau au citron - 8 gâteaux
- Tarte aux pommes - 6 tartes
- Biscuits au beurre - 10 paquets
- Chocolat noir - 2 kilogrammes
- Brownies vegan - 120 pièces
- Crackers sans gluten - 6 paquets
- Biscuits sans gluten - 6 paquets
- Sandwiches vegan - 40 pièces
- Sandwichs végétariens - 80 pièces
- Émincé de blanc de poulet - 2 kilogram
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 1 liter
- Sel - 500 grammes
- Poivre - 250 grammes
- Menthe fraîche - 6 bottes
- Serviettes - 800 pièces
- Gobelets en papier - 300 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 2 boîtes
- Éponges de nettoyage - 12 pièces
- Torchons - 20 pièces

Nettoyage

Seauxqté 6
Serpillièresqté 6
Sets de balaiqté 4
Balayette et pelleqté 4
Chiffons de nettoyageqté 30
Spray nettoyantqté 6
Balais à mainqté 4

Papeterie

Brochures du programmeqté 220
Badges nominatifsqté 50
Porte-badgesqté 50
Stylosqté 30
Listes d'inscriptionqté 10
Blocs-notesqté 20
Ruban adhésifqté 8
Ruban de masquageqté 8
Classeurs A4qté 12

Sécurité

Tapis antidérapantsqté 12
Panneaux d'avertissement pour câblesqté 8
Lampes de poche pour les sorties de secoursqté 4
Gilets réfléchissantsqté 12
Trousses de premiers secoursqté 2

Conseils

Prévois au moins deux verres par personne si un verre d’eau est disponible pendant les concerts et un second pour le service. Ajoute 10 % de marge pour les invités imprévus et la casse.
Compte environ deux boissons par personne pour la première heure, puis une par heure supplémentaire. Mets les boissons au frais au moins 4 heures avant l’arrivée du public.
Pour chaque appareil électrique, vérifie la longueur des rallonges et ajoute une multiprise disponible par zone technique. Regroupe les câbles avec des serre-câbles et protège les passages avec des goulottes.
Prévois une lampe de rechange et un jeu de piles supplémentaires pour chaque lampe à piles utilisée en coulisses ou près de la scène. Teste les projecteurs, les microphones et les haut-parleurs la veille.
Achète ou réserve la vaisselle en fonction du nombre d’inscrits, pas seulement de la capacité de la salle. Pour le café, compte une tasse par service prévu et ajoute 10 % si plusieurs entractes sont programmés.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un festival de musique classique ?: Prévois deux verres par invité pour l’ensemble de la manifestation, ou trois si un service de vin est prévu après les concerts. Ajoute 10 % pour la casse et les personnes non inscrites.
Combien de boissons acheter pour un festival de musique classique ?: Compte deux boissons par personne pendant la première heure, puis une boisson par heure supplémentaire. Pour un événement de trois heures et 50 personnes, cela représente environ 200 boissons, avant d’ajuster selon le programme.
Quand acheter et refroidir les boissons ?: Achète les boissons 1 à 2 jours avant le festival pour pouvoir vérifier les quantités. Mets-les au réfrigérateur au moins 4 heures avant le début, ou la veille si le volume est important.
Combien de temps avant faut-il vérifier le matériel technique ?: Fais un premier contrôle 7 jours avant pour repérer les éléments manquants ou à réserver. Réalise ensuite un test complet des microphones, du piano numérique, de la table de mixage, des haut-parleurs et de l’éclairage la veille.

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