Que faut-il prévoir pour un défilé de Sinterklaas ?

Un défilé de Sinterklaas demande davantage qu’un costume et quelques cadeaux. Il faut prévoir l’accueil du public, la musique, les boissons, le service et l’éclairage du lieu d’arrivée. Cette liste vous aide à rassembler le matériel avant le jour du cortège, notamment les éléments souvent oubliés comme les rallonges, les multiprises et les portants pour les costumes. Adaptez les quantités au nombre de participants et à la durée du programme.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 80
Tables de bièreqté 6
Tables de buffetqté 4
Portantsqté 2

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 300
Tasses à caféqté 100
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Plateaux de serviceqté 20
Pichets de serviceqté 12

Équipement

Système de sonorisation mobile
Microphones sans filqté 2
Lecteur audio
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 6
Chauffes-platqté 4
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 8
Projecteurs de chantier à LEDqté 4
Lampes à pilesqté 8

Décoration

Bannières des Pietenqté 12
Drapeaux de Sinterklaasqté 12
Arches de ballonsqté 3
Tapis rougesqté 2
Mur photo
Paquets décoratifsqté 12
Bâton décoratif

Sécurité

Barrières de fouleqté 30
Cônes de signalisationqté 24
Ruban de balisageqté 6
Panneaux de directionqté 20
Panneaux indicateursqté 12
Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 8
Gilets de sécuritéqté 20

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Louchesqté 12
Pinces de serviceqté 8
Thermosqté 8
Distributeurs de boissons réfrigéréesqté 4
Supports pour papier aluminiumqté 2

Nettoyage

Poubellesqté 12
Sets de balaiqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6

Communication

Talkies-walkiesqté 12
Batteries externesqté 6
Presse-papiersqté 8
Stylosqté 24

Costumes

Costumes de Pietenqté 12
Costume de Sinterklaas
Perruques de Pietenqté 12
Bonnets de Pietqté 12
Barbesqté 2

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Chocolat chaud - 20 litres
- Sucre - 4 paquets
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème chantilly - 12 bombes
- Cannelle - 3 pots
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Spa Blauw - 10 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Bière sans alcool - 4 caisses
- Chips au paprika - 10 sacs
- Chips nature - 10 sachets
- Cacahuètes apéritives - 8 sachets
- Pepernoten - 20 sacs
- Kruidnoten - 15 sacs
- Spéculoos - 12 paquets
- Spéculoos fourrés - 8 pièces
- Mini muffins - 12 boîtes
- Petits pains aux raisins - 10 sacs
- Beurre doux - 2 kilo
- Vermicelles en chocolat - 4 paquets
- Confiture - 4 pots
- Fromage - 4 kilos
- Houmous - 8 barquettes
- Concombre - 12 pièces
- Tomates cerises - 8 barquettes
- Raisins - 10 kilo
- Pommes - 10 kilos
- Mandarines - 10 kilos
- Mini saucisses cocktail - 12 boîtes
- Pâte feuilletée - 12 paquets
- Snacks végétariens - 300 pièces
- Ketchup - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce satay - 3 pots
- Sel - 2 paquets
- Paprika en poudre - 2 pots
- Serviettes - 1000 pièces
- Pailles - 500 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Sachets de sucre - 500 pièces
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 150 pièces
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Désinfectant - 4 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Gants jetables - 4 boîtes

Conseils

Prévoyez au moins 2 gobelets réutilisables par personne si le public reste plusieurs heures, ainsi que 1 assiette et 1 jeu de couverts par portion servie. Ajoutez une réserve de 10 % pour les pertes et les invités non inscrits.
Pour le café, comptez environ 1 tasse par personne attendue au moment de l’accueil, puis ajoutez une machine à café ou une bouilloire supplémentaire si le service doit rester continu. Les chauffe-plats doivent être installés avant l’arrivée du public.
Préparez les rallonges et multiprises avant le montage : prévoyez au moins 1 rallonge par zone alimentée et gardez les branchements hors des passages. Testez le système de sonorisation mobile et les microphones sans fil au moins 2 heures avant le départ.
Prévoyez un portant pour chaque groupe de costumes qui doit se changer sur place, avec les accessoires regroupés par personne. Les costumes de Sinterklaas et des Pieten sont plus faciles à vérifier lorsqu’ils sont préparés la veille.
Pour le lieu d’arrivée, comptez au moins 1 panneau de direction par accès important et vérifiez l’éclairage dès la tombée de la nuit. Les lampes à piles et les projecteurs LED servent de secours si les guirlandes lumineuses ne couvrent pas toutes les zones.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il prévoir pour un défilé de Sinterklaas ?: Comptez 2 gobelets réutilisables par personne pour un accueil de plusieurs heures. Ajoutez 10 % de réserve, soit 220 gobelets pour 100 personnes.
Que faut-il prévoir pour servir le café pendant le défilé ?: Prévoyez 1 tasse par personne attendue au moment de l’accueil, plus une réserve de 10 %. Pour 100 personnes, préparez donc environ 110 tasses, ainsi qu’une machine à café ou une bouilloire adaptée au volume.
Quand tester la sonorisation d’un défilé de Sinterklaas ?: Testez le système de sonorisation, les microphones sans fil et le lecteur audio au moins 2 heures avant le départ. Gardez les câbles et les rallonges déjà identifiés pour éviter un montage précipité.
Combien de temps avant faut-il préparer les costumes ?: Rassemblez et vérifiez les costumes de Sinterklaas et des Pieten la veille. Le jour même, prévoyez au moins 1 heure pour l’habillage, les retouches et le rangement des accessoires sur les portants.

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