La liste de courses pour organiser un concert
Pour un concert, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux encas. Il faut aussi prévoir de quoi accueillir le public, servir le traiteur, installer la sonorisation et sécuriser les câbles. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à apporter avant l’ouverture des portes. Adaptez les quantités au nombre d’inscrits, en ajoutant une marge pour les artistes, l’équipe technique et les imprévus.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables hautesqté 8
- Tables pliantesqté 6
- Chaisesqté 80
- Portantsqté 2
- Poubellesqté 6
Équipement
- Haut-parleursqté 2
- Subwoofersqté 2
- Table de mixage
- Microphonesqté 4
- Pieds de microqté 4
- Boîtiers DIqté 2
- Enceintes de monitoringqté 2
- Câbles XLRqté 10
- Câbles audioqté 6
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 6
- Goulottes de câblesqté 8
Éclairage
- Projecteurs LEDqté 6
- Pieds d’éclairageqté 2
- Éclairage d’ambianceqté 4
Vaisselle
- Verres réutilisablesqté 120
- Tasses à caféqté 40
- Assiettesqté 100
- Couvertsqté 100
Cuisine
- Glacièresqté 4
- Petits bolsqté 12
- Louchesqté 8
- Thermosqté 4
Décoration
- Panneaux d’accueilqté 4
- Nappesqté 8
- Tentures de scèneqté 4
- Braceletsqté 120
Catering
- Courses
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 4 caisses
- Bière - 6 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 2 kilogram
- Glaçons - 15 kilogrammes
- Baguettes - 12 pièces
- Mini wraps - 120 pièces
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage frais - 8 pots
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Poulet fumé - 2 kilogrammes
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Poivrons - 2 kilogrammes
- Salade mixte - 2 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 5 kilogrammes
- Bananes - 4 kilogrammes
- Chips nature - 12 sachets
- Chips au paprika - 12 sachets
- Noix salées - 8 sachets
- Olives - 8 bocaux
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Serviettes - 500 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons de nettoyage - 12 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons
Conseils
- Prévoyez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve séparée pour les artistes et l’équipe technique.
- Comptez au moins un verre réutilisable par personne, plus 10 % de réserve. Pour 100 participants, préparez donc environ 110 verres afin de ne pas manquer pendant le service.
- Prévoyez une rallonge et une multiprise pour chaque zone technique, avec quelques câbles supplémentaires. Les goulottes de câbles doivent couvrir les passages entre la scène, la table de mixage et les enceintes.
- Installez les panneaux d’accueil avant l’arrivée du public et prévoyez au moins une table dédiée à l’accueil ou au vestiaire. Un portant est utile dès que les invités gardent leurs manteaux.
- Pour le service traiteur, comptez une assiette et une paire de couverts par personne, avec 10 à 15 % de marge. Ajoutez suffisamment de petits bols, louches et thermos pour éviter les files d’attente au moment du service.
Questions fréquentes
- Combien de verres prévoir pour un concert de 100 personnes ?
- Prévoyez environ 110 verres réutilisables pour 100 personnes, soit un verre par invité avec une marge de 10 %. Ajoutez quelques verres supplémentaires si le service comporte plusieurs espaces ou si le lavage n’est pas possible pendant l’événement.
- Quelle quantité de boissons acheter pour un concert ?
- Pour la première heure, comptez deux à trois boissons par personne. Pour les heures suivantes, prévoyez environ une boisson par personne et par heure, puis ajoutez une réserve pour les artistes et l’équipe technique.
- Combien de temps avant le concert faut-il acheter et refroidir les boissons ?
- Faites les courses au moins 24 heures avant le concert pour pouvoir vérifier les quantités et compléter ce qui manque. Mettez les boissons au frais au plus tard le matin de l’événement, ou la veille si les glacières sont assez grandes.
- Combien de câbles et de multiprises faut-il pour un concert ?
- Prévoyez une rallonge et une multiprise par zone de matériel, avec au moins 10 % de câbles supplémentaires. Pour une installation comprenant la scène, la régie et l’accueil, préparez séparément les câbles XLR, les câbles audio et les rallonges afin d’éviter les branchements improvisés.
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