Que faut-il acheter pour un concert d’opérette ?

Un concert d’opérette demande plus qu’un programme et quelques boissons. Il faut prévoir la vaisselle du catering, le matériel de scène, l’éclairage, les pupitres et tout ce qui facilite l’accueil du public. Cette liste vous aide à vérifier les achats et les éléments à emprunter avant le jour du concert. Les oublis les plus fréquents concernent les rallonges, les multiprises, les verres et les supports nécessaires aux artistes.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 110
Tables bistrotqté 12
Tables de buffetqté 4
Portants de logeqté 2
Tables pliantesqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 100
Verres à théqté 100
Verres à eauqté 120
Verres à vinqté 100
Assiettesqté 120
Fourchettes à gâteauqté 120
Cuillères à caféqté 100
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12

Équipement

Microphonesqté 4
Pieds de microqté 4
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Pupitres de musiqueqté 12
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Boîtiers DIqté 2
Tabouret de piano
Clavier
Support de clavier

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 4
Lampadairesqté 4
Pieds d’éclairageqté 2

Décoration

Nappesqté 16
Rideaux de scèneqté 2
Compositions floralesqté 6
Pupitres de programmeqté 4
Badges nominatifsqté 12
Panneaux indicateursqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Bacs à glaçonsqté 4
Pinces de serviceqté 8
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Verres doseursqté 2

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Thé chai - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Eau minérale plate - 48 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 24 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d’orange - 8 briques
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pils - 72 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Bulles - 6 bouteilles
- Verres à bière - 24 pièces
- Cacahuètes apéritives - 8 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Gressins salés - 6 sachets
- Toasts - 10 paquets
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage à la crème nature - 1,5 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Brie - 1,5 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Vieux fromage - 1 kilo
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Poires - 30 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Concombres - 8 pièces
- Carottes - 3 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Mélange de noix - 2 kilos
- Raisins secs - 1 kilo
- Mini-quiches - 120 pièces
- Petits feuilletés aux légumes - 80 pièces
- Miniwraps - 100 pièces
- Œufs mimosa - 60 pièces
- Tartinades végétariennes - 6 barquettes
- Crackers sans gluten - 4 paquets
- Amuse-bouches vegan - 40 pièces
- Choux à la crème - 120 pièces
- Mini brownies - 100 pièces
- Biscuits au beurre - 8 paquets
- Gâteau au citron - 4 pièces
- Jus de pomme pour enfants - 4 briques
- Glaçons - 12 kilo
- Serviettes - 500 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Pics cocktail - 300 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Spray désinfectant - 4 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces

Nettoyage

Serpillièresqté 2
Seauxqté 3
Sets de balaiqté 2
Aspirateursqté 2
Raclettes de solqté 2
Chiffons de nettoyageqté 20
Gants de nettoyageqté 6

Entrée

Formulaires d'entréeqté 120
Stylosqté 12
Numéros de vestiaireqté 120
Sacs de vestiaireqté 120
Plateaux pour espècesqté 2
Caissesqté 2
Étiquettes nominativesqté 120

Paperasse

Brochures du programmeqté 120
Papier d’impressionqté 2
Ruban adhésifqté 6
Ciseaux à papierqté 4
Agrafeusesqté 2

Sécurité

Lampes de pocheqté 4
Ruban de balisageqté 4
Tapis antidérapantsqté 8
Goulottes de câblesqté 12

Vêtements

Tabliers noirsqté 8
Sacs de vestiaireqté 120

Stockage

Caisses en plastiqueqté 12
Boîtes de rangementqté 8
Housses à vêtementsqté 20

Conseils

Prévoyez environ 1 verre à eau et 1 assiette par spectateur, puis ajoutez 10 % de marge pour les invités supplémentaires et la vaisselle inutilisable.
Pour le café et le thé, comptez au moins 1 tasse et 1 cuillère par personne attendue. Préparez aussi quelques plateaux de service pour éviter les allers-retours pendant l’entracte.
Vérifiez le matériel technique au moins 7 jours avant le concert : microphones, pieds, haut-parleurs, table de mixage, boîtiers DI et câbles doivent être compatibles entre eux.
Prévoyez une rallonge et une multiprise par zone technique, avec une marge d’environ 20 % sur les prises. Testez l’installation avant l’arrivée des artistes et gardez les câbles hors des passages.
Imprimez les livrets de programme au moins 3 jours à l’avance et classez-les par piles de 25 à 50 exemplaires. Réservez aussi un espace clairement identifié pour le vestiaire et l’accueil.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour un concert d’opérette ?: Prévoyez au minimum un verre à eau par personne, plus 10 % de réserve. Si du vin est servi, ajoutez un verre à vin par invité concerné et quelques exemplaires supplémentaires pour le service.
Quand vérifier le matériel technique du concert ?: Faites un premier contrôle 7 jours avant la date, puis un test complet dans la salle au moins 2 heures avant l’ouverture des portes. Vérifiez notamment les microphones, les haut-parleurs, la table de mixage et les rallonges.
Combien de programmes imprimer pour un concert ?: Imprimez un livret par spectateur inscrit et ajoutez 10 % de marge. Pour 120 personnes, prévoyez donc environ 132 exemplaires afin de couvrir les inscriptions de dernière minute et les exemplaires abîmés.
Quand acheter la vaisselle et les boissons pour le catering ?: Finalisez les quantités après la clôture des inscriptions, idéalement 5 à 7 jours avant le concert. Faites les achats non périssables à ce moment-là et complétez les produits frais la veille.

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