Que prévoir pour un café linguistique ?

Un café linguistique demande surtout du matériel pour faire circuler les participants entre plusieurs espaces de discussion. Prévoyez une table d’accueil, des tables modulables, des chaises et de quoi identifier les personnes et les niveaux de langue. Côté boissons, comptez les tasses, verres, cafetières, bouilloires et thermos selon le nombre d’inscrits. Les feuilles de travail, marqueurs et jeux de langue doivent être prêts avant l’ouverture, pas pendant l’accueil.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 50
Table d’accueil
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 50
Verres à théqté 50
Verres à eauqté 50
Assiettesqté 50
Couvertsqté 50
Louchesqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Saladiersqté 8
Carafeqté 4
Planches à découperqté 2
Couteaux à painqté 2
Couteaux de cuisineqté 2

Équipement

Glacièresqté 3
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3
Chevaletsqté 3
Tableaux blancsqté 2
Horloges muralesqté 2

Matériel d’écriture

Marqueursqté 24
Stylosqté 60
Crayonsqté 30
Gommesqté 15
Rouleaux de ruban adhésifqté 4

Matériel de jeu

Cartes de jeux de langueqté 8
Désqté 8
Sablierqté 8

Décoration

Supports de badges nominatifsqté 50
Pancartes de tableqté 8
Nappesqté 8

Éclairage

Lampes de tableqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 4
Bacs à vaisselleqté 2
Gants de nettoyageqté 4

Catering

Courses
- Grains de café - 2 kilos
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 10 pièces
- Eau plate - 12 bouteilles
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Pain - 8 pains
- Pain complet - 4 pains
- Petits pains - 60 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 2 kilos
- Houmous - 8 pots
- Fromage à la crème - 6 pots
- Filet de dinde - 1,5 kilo
- Tartinade végétarienne - 6 pots
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 4 kilo
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Biscuits salés - 8 paquets
- Crackers complets - 6 paquets
- Biscuits - 8 paquets
- Houmous - 4 pots
- Olives - 4 bocaux
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Serviettes - 250 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Papier toilette - 24 rouleaux

Conseils

Prévoyez une place assise par participant inscrit, plus 10 % de chaises supplémentaires pour les arrivées sans inscription ou les changements de groupe.
Pour le premier créneau, comptez 2 à 3 boissons par personne : café, thé ou eau. Préparez les boissons chaudes dans les 30 minutes précédant l’ouverture et gardez une réserve dans les thermos.
Installez au moins une table d’accueil près de l’entrée, avec les badges, les stylos et la liste des inscriptions. Il faut pouvoir orienter une personne en moins de 2 minutes.
Préparez un espace de discussion par niveau ou par langue prévue. Gardez les tableaux blancs, chevalets et marqueurs dans chaque zone au moins 15 minutes avant le début.
Vérifiez les rallonges et multiprises la veille, puis laissez 20 % de prises disponibles pour les machines à café, bouilloires et autres équipements. Ne faites pas passer les câbles dans les passages.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un café linguistique ?: Prévoyez des boissons, de la vaisselle, des badges, des feuilles de travail, des stylos et le matériel d’animation. Pour les équipements, vérifiez notamment les cafetières, bouilloires, thermos, tableaux blancs, marqueurs, rallonges et multiprises.
Combien de tasses et de verres prévoir par personne ?: Comptez 1 tasse à café et 1 verre à thé par personne, avec environ 10 % de pièces supplémentaires. Ajoutez au moins 1 verre à eau par participant si l’accueil dure plus d’une heure.
Quand préparer le matériel d’un café linguistique ?: Faites l’inventaire et les courses au plus tard 2 jours avant. Triez les feuilles, préparez les badges et testez les équipements la veille ; installez la salle 30 à 45 minutes avant l’arrivée du groupe.
Combien de tables faut-il pour un café linguistique ?: Prévoyez une table d’accueil et une table par espace de discussion, puis adaptez le nombre de chaises à la taille des groupes. Pour 20 participants répartis en 4 groupes, comptez au minimum 5 tables si chaque groupe dispose de sa propre table.

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