Was du für ein Sprachcafé brauchst

Für ein Sprachcafé brauchst du mehr als Kaffee und Gesprächskarten. Getränke, Geschirr und Schreibmaterial müssen für alle Teilnehmenden reichen, während Flipcharts, Whiteboards und Sprachspielkarten die Gesprächsecken unterstützen. Plane die Mengen nach der erwarteten Teilnehmerzahl und prüfe spätestens eine Woche vorher, was vor Ort vorhanden ist. Besonders oft fehlen zusätzliche Wassergläser, Verlängerungskabel und genügend Stifte für mehrere Tische.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 50
Empfangstisch
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

KaffeetassenAnz. 50
TeegläserAnz. 50
WassergläserAnz. 50
TellerAnz. 50
BestecksetsAnz. 50
ServierlöffelAnz. 6

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
SchüsselnAnz. 8
KaraffeAnz. 4
SchneidebretterAnz. 2
BrotmesserAnz. 2
KüchenmesserAnz. 2

Ausstattung

KühlboxenAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3
FlipchartsAnz. 3
WhiteboardsAnz. 2
WanduhrenAnz. 2

Schreibmaterial

MarkerAnz. 24
StifteAnz. 60
BleistifteAnz. 30
RadiergummisAnz. 15
KlebebandrollenAnz. 4

Spielmaterial

SprachspielkartenAnz. 8
WürfelAnz. 8
SanduhrenAnz. 8

Dekoration

NamensschildhalterAnz. 50
TischschilderAnz. 8
TischdeckenAnz. 8

Beleuchtung

TischlampenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
SpülbeckenAnz. 2
ReinigungshandschuheAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffeebohnen - 2 Kilo
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Kräutertee - 3 Packungen
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 10 Stück
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Brot - 8 Brote
- Vollkornbrot - 4 Laibe
- Pistolets - 60 Stück
- Butter - 4 Packungen
- Junger Käse - 2 Kilo
- Hummus - 8 Becher
- Frischkäse - 6 Becher
- Putenbrustfilet - 1,5 kilo
- Vegetarischer Aufstrich - 6 Becher
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 2 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Trauben - 4 Kilo
- Chips natur - 8 Tüten
- Paprikachips - 8 Tüten
- Salzcracker - 8 Packungen
- Vollkorncracker - 6 Packungen
- Kekse - 8 Packungen
- Hummusdip - 4 Schalen
- Oliven - 4 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Servietten - 250 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Toilettenpapier - 24 Rollen

Tipps

Rechne pro Person mit zwei bis drei Getränken für die erste Stunde und plane zusätzlich Wasser ein. Kaffee, Tee und Wasser sollten spätestens 30 Minuten vor Beginn bereitstehen.
Plane pro Gesprächsecke ein Flipchart oder Whiteboard sowie mehrere Marker ein. Lege Sprachspielkarten und Arbeitsblätter vor dem Einlass sortiert auf die jeweiligen Tische.
Halte pro angemeldeter Person ein Namensschild und einen Stift bereit; bei wechselnden Gruppen sind etwa 10 Prozent zusätzliche Exemplare sinnvoll. So musst du bei Nachmeldungen nicht improvisieren.
Prüfe Geschirr nicht nur nach der Teilnehmerzahl: Für Kaffee, Tee und Wasser brauchst du jeweils passende Tassen oder Gläser. Lege außerdem Teller, Bestecksets und Servierlöffel für das gesamte Buffet bereit.
Kontrolliere technische und praktische Kleinteile mindestens drei Tage vorher. Verlängerungskabel, Klebeband, Wanduhren und Kühlboxen werden häufig erst beim Aufbau vermisst und sind dann schwer kurzfristig zu ersetzen.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für ein Sprachcafé?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach ungefähr ein Getränk pro weiterer Stunde. Zusätzlich sollte jederzeit Wasser in Karaffen oder Flaschen verfügbar sein.
Wie viel Geschirr brauche ich für ein Sprachcafé?: Rechne mindestens mit einem Trinkgefäß pro Person und halte für Kaffee, Tee und Wasser passende Gefäße bereit. Bei einer Veranstaltung mit 30 Personen sind 33 bis 35 Exemplare pro häufig genutzter Geschirrart eine praktische Reserve.
Wie viele Stifte und Marker brauche ich?: Lege pro Teilnehmer einen Stift oder Bleistift bereit und ergänze etwa 10 Prozent Reserve. Für jede Gesprächsecke sollte mindestens ein funktionierender Marker vorhanden sein; bei fünf Ecken also mindestens fünf Marker plus Ersatz.
Wann sollte ich die Einkaufsliste für das Sprachcafé prüfen?: Prüfe die Liste mindestens sieben Tage vor dem Termin und kaufe verderbliche Getränke oder Lebensmittel spätestens zwei bis drei Tage vorher. Am Veranstaltungstag bleibt dann nur noch das Kühlen und Bereitstellen.

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