Qué necesitas para un café lingüístico
Un café lingüístico necesita más que café y sillas. Debes preparar bebidas para toda la sesión, vajilla suficiente, material para escribir y recursos que ayuden a iniciar las conversaciones. Las pizarras, los marcadores y las cartas de juegos suelen olvidarse hasta el último momento. Usa esta lista para revisar las compras y comprobar que todo estará listo antes de abrir el espacio.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 8
- Sillascant. 50
- Mesa de recepción
- Percheroscant. 2
Vajilla
- Tazas de cafécant. 50
- Vasos de técant. 50
- Vasos para aguacant. 50
- Platoscant. 50
- Cubiertoscant. 50
- Cucharonescant. 6
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 4
- Bandejascant. 8
- Jarracant. 4
- Tablas de cortarcant. 2
- Cuchillos de pancant. 2
- Cuchillos de cocinacant. 2
Equipo
- Neveras portátilescant. 3
- Cables alargadorescant. 3
- Regletascant. 3
- Pizarras de hojascant. 3
- Pizarras blancascant. 2
- Relojes de paredcant. 2
Material de escritura
- Marcadorescant. 24
- Bolígrafoscant. 60
- Lápicescant. 30
- Gomas de borrarcant. 15
- Rollos de cinta adhesivacant. 4
Material de juego
- Cartas de juego de idiomascant. 8
- Dadoscant. 8
- Relojes de arenacant. 8
Decoración
- Portanombrescant. 50
- Carteles de mesacant. 8
- Mantelescant. 8
Iluminación
- Lámparas de mesacant. 6
Limpieza
- Papeleracant. 4
- Fregaderoscant. 2
- Guantes de limpiezacant. 4
Catering
- Compras
- Granos de café - 2 kilos
- Té negro - 4 cajas
- Té de hierbas - 3 cajas
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Limones - 10 unidades
- Agua sin gas - 12 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Pan - 8 panes
- Pan integral - 4 panes
- Pistolets - 60 unidades
- Mantequilla - 4 paquetes
- Queso joven - 2 kilos
- Hummus - 8 tarrinas
- Queso crema - 6 tarrinas
- Filete de pavo - 1,5 kilo
- Crema vegetariana para untar - 6 tarrinas
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 2 kilo
- Zanahorias - 2 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Manzanas - 50 unidades
- Plátanos - 40 unidades
- Uvas - 4 kilo
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Crackers salados - 8 paquetes
- Crackers integrales - 6 paquetes
- Galletas - 8 paquetes
- Dip de hummus - 4 tarrinas
- Aceitunas - 4 frascos
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Servilletas - 250 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Papel higiénico - 24 rollos
Consejos
- Calcula las bebidas según la duración: para la primera hora, prevé entre 2 y 3 consumiciones por persona; después, añade aproximadamente 1 por persona y hora.
- Prepara al menos una taza o vaso reutilizable por participante y reserva un 10 % adicional para roturas, cambios y personas que repitan bebida.
- Deja listos los materiales de conversación con 24 horas de antelación: hojas de trabajo, bolígrafos, lápices, gomas y cartas de juegos de idiomas.
- Comprueba el equipo eléctrico antes de comprar o montar las máquinas de café: cuenta las tomas disponibles y lleva cables alargadores y regletas si conectas varios aparatos.
- No esperes al día del evento para enfriar las bebidas. Colócalas en las neveras portátiles o en frío entre 4 y 6 horas antes de la llegada de los participantes.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas bebidas necesito para un café lingüístico?
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora. Para cada hora adicional, añade aproximadamente 1 bebida por participante y deja un margen del 10 %.
- ¿Cuánta vajilla debo comprar o llevar?
- Prepara una taza o vaso por persona y añade un 10 % de reserva. Si habrá café, té y agua al mismo tiempo, cuenta por separado tazas de café, vasos de té y vasos para agua.
- ¿Cuándo debo preparar las hojas de trabajo y las acreditaciones?
- Tenlas terminadas y ordenadas como mínimo 24 horas antes. Así puedes corregir errores, separar el material por mesa y evitar imprimir o escribir durante el montaje.
- ¿Cuándo hay que enfriar las bebidas?
- Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes de abrir el espacio. Si utilizas neveras portátiles, comprueba también con antelación que tienen suficiente capacidad y que estarán colocadas cerca de la recepción.
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