Que prévoir pour une journée portes ouvertes de prison ?

Une journée portes ouvertes en prison demande plus qu’un simple accueil : chaque visiteur doit être identifié, orienté et informé avant d’entrer. Prévoyez le mobilier pour les files et les groupes, le matériel d’inscription, la signalétique et de quoi servir boissons et collations. Les badges, les listes imprimées et les équipements de communication sont souvent oubliés jusqu’au dernier moment. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à réserver pour organiser la visite dans de bonnes conditions.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 2
  • Tables pliantesqté 12
  • Chaises pliantesqté 100
  • Tables de buffetqté 4
  • Tables d’accueilqté 2
  • Tabouretsqté 8
  • Porte-manteauxqté 3
  • Poubellesqté 8

Vaisselle

  • Tasses à caféqté 120
  • Verresqté 150
  • Assiettesqté 150
  • Couvertsqté 150
  • Plateaux de serviceqté 12
  • Louchesqté 10

Cuisine

  • Machines à caféqté 3
  • Bouilloiresqté 3
  • Thermosqté 8
  • Glacièresqté 6
  • Planches à découperqté 4
  • Couteauxqté 6
  • Ciseauxqté 4
  • Pinces de serviceqté 8

Équipement

  • Système de sonorisation mobile
  • Microphones sans filqté 2
  • Rallongesqté 8
  • Multiprisesqté 8
  • Batteries externesqté 6
  • Talkies-walkiesqté 10
  • Tablettes pour l’enregistrementqté 3
  • Lecteurs de codes-barresqté 2

Éclairage

  • Lampes LEDqté 8
  • Guirlandes lumineuses d'extérieurqté 4
  • Lampes de pocheqté 8

Décoration

  • Panneaux d'informationqté 12
  • Flèches de directionqté 20
  • Bannière de bienvenue
  • Nappesqté 12
  • Badges nominatifsqté 120
  • Lanyardsqté 120
  • Braceletsqté 150
  • Cônesqté 24
  • Ruban de balisageqté 6
  • Barrières de fouleqté 12
  • Presse-papiersqté 8
  • Stylos à billeqté 30
  • Cartes d'itinéraireqté 150
  • Brochures pour les visiteursqté 150
  • Badges visiteursqté 150
  • Badges du personnelqté 25
  • Clés des casiers des visiteursqté 100

Nettoyage

  • Seauxqté 4
  • Serpillièresqté 6
  • Balaisqté 4
  • Balayette et pelleqté 4
  • Gants de nettoyageqté 12
  • Chiffons microfibresqté 20
  • Lingettes désinfectantesqté 8
  • Gel hydroalcooliqueqté 8
  • Brosses de toilettesqté 4
  • Trousses de premiers secoursqté 2
  • Couvertures anti-feuqté 2

Catering

  • Courses
    • Café - 6 paquets
    • Café décaféiné - 1 paquet
    • Thé noir - 4 boîtes
    • Thé aux herbes - 2 boîtes
    • Sucre - 2 kilo
    • Édulcorants - 2 boîtes
    • Lait - 12 litres
    • Lait d’avoine - 4 litres
    • Citron - 2 kilos
    • Cola - 12 bouteilles
    • Cola Zero - 12 bouteilles
    • Sinas - 8 bouteilles
    • Thé glacé - 8 bouteilles
    • Spa Blauw - 10 caisses
    • Spa Rouge - 4 caisses
    • Jus de pomme - 6 briques
    • Jus d'orange - 6 packs
    • Glaçons - 20 kilos
    • Lait pour le café - 4 bouteilles
    • Beurre - 1 kilo
    • Baguettes - 20 pièces
    • Petits pains - 180 pièces
    • Pain complet - 8 pains
    • Pain blanc - 8 pains
    • Jeune fromage - 4 kilos
    • Fromage affiné - 3 kilos
    • Fromage frais - 2 kilos
    • Jambon - 3 kilo
    • Blancs de poulet - 3 kilos
    • Viande fumée - 2 kilos
    • Houmous - 2 kilos
    • Beurre de cacahuète - 2 pots
    • Confiture - 3 pots
    • Concombre - 12 pièces
    • Tomates - 4 kilo
    • Laitue - 8 pièces
    • Poivrons - 3 kilos
    • Carottes - 3 kilos
    • Raisins - 5 kilos
    • Pommes - 8 kilos
    • Bananes - 6 kilos
    • Mandarines - 6 kilo
    • Yaourt - 6 kilo
    • Muesli - 2 kilo
    • Petits pains aux raisins - 80 pièces
    • Mini croissants - 100 pièces
    • Chips au paprika - 8 sacs
    • Chips nature - 8 sachets
    • Snacks salés - 6 sacs
    • Bretzels - 5 sacs
    • Mélange de noix - 3 kilos
    • Biscuits sans allergènes - 6 paquets
    • Biscuits au beurre - 8 paquets
    • Mini muffins - 120 pièces
    • Biscuits au chocolat - 8 paquets
    • Mayonnaise - 2 bouteilles
    • Ketchup - 2 bouteilles
    • Moutarde - 2 pots
    • Sauce pesto - 2 pots
    • Huile d’olive - 1 litre
    • Sel - 1 paquet
    • Poivre - 1 boîte
    • Paprika - 1 boîte
    • Poudre d’ail - 1 boîte
    • Serviettes - 500 pièces
    • Gobelets en papier - 250 pièces
    • Assiettes en carton - 200 pièces
    • Bâtonnets mélangeurs en bois - 300 pièces
    • Cure-dents - 2 boîtes
    • Film alimentaire - 2 rouleaux
    • Papier aluminium - 2 rouleaux
    • Papier cuisson - 2 rouleaux
    • Sacs-poubelle - 4 rouleaux
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Papier toilette - 48 rouleaux
    • Liquide vaisselle - 4 bouteilles
    • Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
    • Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
    • Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet

Conseils

  • Prévoyez une table d’accueil par point d’entrée et suffisamment de badges nominatifs pour tous les visiteurs, les guides et les bénévoles, avec une réserve d’au moins 10 %.
  • Pour le café et les boissons chaudes, comptez environ 2 tasses par personne si l’accueil dure plusieurs heures, puis ajoutez des verres, assiettes et couverts en fonction du catering prévu.
  • Réservez les tentes, tables et chaises dès que la capacité d’accueil est connue : il faut notamment aménager l’attente, l’accueil, le buffet et les éventuels groupes avant la visite.
  • Testez la sonorisation, les microphones, les rallonges et les multiprises au moins 24 heures avant l’ouverture. Dans un site étendu, prévoyez aussi des talkies-walkies pour les guides et l’équipe d’accueil.
  • Imprimez les listes de visiteurs et préparez les tablettes ou lecteurs de codes-barres la veille. Gardez une version papier de secours et des batteries externes chargées pour éviter un blocage à l’entrée.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour l’accueil des visiteurs d’une prison ?
Prévoyez des tables d’accueil, des chaises ou tabourets, des badges nominatifs, les listes d’inscription et le matériel de contrôle prévu par le site. Préparez tout au plus tard la veille et gardez au moins 10 % de badges supplémentaires.
Combien de gobelets et de tasses faut-il pour une journée portes ouvertes ?
Comptez environ 2 tasses ou verres par personne pour un accueil de plusieurs heures, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve. Adaptez la quantité si le catering prévoit plusieurs services ou des boissons à emporter.
Quand réserver le mobilier et le matériel technique ?
Réservez les tentes, tables, chaises, sonorisation et microphones dès que le nombre de visiteurs et la répartition des groupes sont confirmés, idéalement 2 à 4 semaines avant. Faites un test complet du matériel au moins 24 heures avant l’ouverture.
Que ne faut-il pas oublier pour l’inscription sur place ?
Préparez les tablettes, lecteurs de codes-barres, listes imprimées, badges, stylos et batteries externes. Imprimez la liste de secours la veille et chargez les appareils à 100 % avant l’arrivée des premiers visiteurs.

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