Semaine des jeunes : la liste des achats et du matériel

Pour organiser la Semaine des jeunes, prévoyez à la fois le matériel d’accueil, les repas et l’équipement des activités. Cette liste couvre les tentes, tables, chaises, vaisselle réutilisable, matériel de cuisine et sonorisation. Les inscriptions et les besoins alimentaires doivent être connus avant de faire les courses. Réservez aussi le mobilier et le matériel technique assez tôt, surtout si plusieurs groupes utilisent le lieu en même temps.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 10
Chaises pliantesqté 70
Tables de bièreqté 6
Table d'inscription
Portant à vêtementsqté 2

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 80
Bols réutilisablesqté 70
Gobelets réutilisablesqté 100
Couteauxqté 80
Fourchettesqté 80
Cuillèresqté 80
Louchesqté 12
Petits bolsqté 16
Thermosqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 8
Couteaux de chefqté 6
Glacièresqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 6
Barbecuesqté 3
Pincesqté 8
Verres doseursqté 4

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 4
Microphones sans filqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Stations de rechargeqté 3

Éclairage

Guirlandes LEDqté 8
Lampes LEDqté 12
Lampes de pocheqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 10
Ballonsqté 150
Papier de couleurqté 10
Ruban adhésifqté 12
Marqueursqté 40

Matériel de sport

Ballons de footballqté 6
Ballons de basketqté 4
Filet de volley-ball
Ballons de volleyqté 4
Cônesqté 40
Cordes à sauterqté 12
Cerceauxqté 12
Frisbeesqté 10
Balles d'eauqté 300
Cartes de jeuqté 12
Jeux de sociétéqté 10
Jeux de sociétéqté 8

Catering

Courses
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 18 bouteilles
- Sinas - 18 bouteilles
- Ice tea - 18 bouteilles
- Spa Blauw - 120 bouteilles
- Spa Rood - 36 bouteilles
- Jus de pomme - 12 briques
- Jus d’orange - 12 briques
- Sirop de limonade - 6 bouteilles
- Café - 8 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Sucre - 4 paquets
- Lait - 24 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Croissants - 80 pièces
- Pain - 35 pains
- Pain complet - 20 pains
- Pistolets - 100 pièces
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Beurre - 8 paquets
- Fromage jeune - 8 kilos
- Jambon - 6 kilo
- Filet de poulet - 5 kilo
- Fromage végétarien - 3 kilo
- Houmous - 20 pots
- Beurre de cacahuète - 8 pots
- Pâte à tartiner au chocolat - 8 pots
- Confiture - 8 pots
- Œufs - 120 pièces
- Yaourt - 20 litres
- Muesli - 8 kilo
- Bananes - 12 kilo
- Pommes - 12 kilos
- Poires - 8 kilos
- Raisins - 8 kilos
- Mandarines - 8 kilos
- Concombres - 8 kilo
- Tomates - 8 kilos
- Poivrons - 6 kilos
- Carottes - 6 kilos
- Laitue - 20 pièces
- Pommes de terre - 25 kilos
- Riz - 12 kilos
- Pâtes - 12 kilos
- Sauce pour pâtes - 20 pots
- Tomates en dés - 24 boîtes
- Haricots rouges - 16 boîtes
- Maïs - 16 boîtes
- Pois chiches - 12 boîtes
- Wraps - 160 pièces
- Chips tortillas - 20 sachets
- Chips au paprika - 16 sachets
- Chips nature - 16 sachets
- Maïs à popcorn - 5 kilos
- Biscuits - 20 paquets
- Barres de muesli - 120 pièces
- Barres chocolatées - 80 pièces
- Guimauves - 8 sachets
- Ketchup - 6 bouteilles
- Mayonnaise - 6 bouteilles
- Sauce à l’ail - 4 bouteilles
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Moutarde - 4 pots
- Huile d’olive - 4 bouteilles
- Huile de tournesol - 4 bouteilles
- Sel - 3 paquets
- Poivre - 3 pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Poudre d’ail - 2 pots
- Cube de bouillon - 3 boîtes
- Pains à hamburger - 80 pièces
- Hamburgers - 80 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Brochettes de poulet - 60 pièces
- Brochettes végétariennes - 20 pièces
- Pain à l’ail - 20 pièces
- Fromage râpé - 5 kilo
- Feta - 3 kilo
- Slamix - 10 sacs
- Glaçons - 20 sacs
- Filtres à café - 500 pièces
- Serviettes - 2000 pièces
- Papier aluminium - 6 rouleaux
- Film alimentaire - 6 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Papier essuie-tout - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 150 pièces
- Liquide vaisselle - 6 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 12 paquets
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 12 bouteilles
- Essuie-tout - 24 paquets

Conseils

Prévoyez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par participant, puis ajoutez environ 10 % de réserve pour les pertes ou la vaisselle en cours de lavage.
Demandez les besoins alimentaires avant de finaliser les courses et étiquetez les repas spéciaux dès leur réception. Gardez-les séparés des plats communs jusqu’au service.
Pour un repas chaud en plein air, prévoyez des bacs de maintien au chaud, des louches et des pinces en plus des barbecues. Deux à trois glacières sont souvent nécessaires pour séparer boissons, aliments crus et produits déjà préparés.
Testez les haut-parleurs, microphones, vidéoprojecteur et rallonges au moins 24 heures avant l’accueil. Vérifiez aussi que les multiprises et stations de recharge sont accessibles sans créer de passage dangereux.
Installez la table d’inscription près de l’entrée et prévoyez un portant à vêtements si les jeunes arrivent avec des vestes ou des sacs. Les tentes de réception et les guirlandes LED doivent être montées avant l’arrivée du groupe, pas pendant l’accueil.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il prévoir par jeune ?: Prévoyez un gobelet réutilisable par participant et environ 10 % supplémentaire. Pour 50 jeunes, comptez donc au moins 55 gobelets afin de couvrir les pertes et les échanges pendant la journée.
Quand faut-il acheter le matériel pour la Semaine des jeunes ?: Faites l’inventaire du matériel au moins 3 semaines avant le début de la semaine. Commandez ou réservez les tentes, tables, chaises et équipements techniques dès que le nombre de participants est confirmé.
Quelle quantité de vaisselle faut-il pour un repas ?: Comptez une assiette, un bol, un gobelet, un couteau, une fourchette et une cuillère par personne, avec 10 % de réserve. Ajoutez des petits bols et des ustensiles de service selon le menu prévu.
Que faut-il prévoir pour les repas spéciaux ?: Recueillez les informations alimentaires au plus tard 7 jours avant l’événement. Préparez ensuite les portions séparées, étiquetez-les clairement et conservez-les à part jusqu’au moment du service.

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