Liste de courses pour une fête d’anniversaire commune

Une fête d’anniversaire commune demande surtout une bonne estimation des quantités : plusieurs personnes fêtent leur anniversaire le même jour, mais tout le monde mange et boit au même moment. Prévoyez la vaisselle, les boissons, le buffet, le gâteau et le matériel de service avant d’aller faire les courses. Les inscriptions et les régimes alimentaires vous aident à ajuster les achats. Pensez aussi à ce qui manque souvent au dernier moment : des verres, des contenants pour les restes et assez de place au frais.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 5
Chaisesqté 32
Porte-manteaux

Vaisselle

Assiettesqté 40
Assiettes à gâteauqté 40
Verresqté 40
Tasses à caféqté 30
Couteauxqté 40
Fourchettesqté 40
Cuillèresqté 40
Fourchettes à gâteauqté 40
Couverts de serviceqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 3
Couteaux de chefqté 3
Plats de serviceqté 8
Plats de service avec couvercleqté 4
Couteau à gâteau
Thermosqté 3
Bacs de rangementqté 8

Matériel

Glacièresqté 3
Enceinte Bluetooth
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 3

Décoration

Ballonsqté 80
Pompe à ballons
Guirlandesqté 6
Nappesqté 5
Vasesqté 4
Photophoresqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 3
Seauxqté 2
Chiffons de nettoyageqté 8

Traiteur

Courses
- Mini-baguettes - 60 pièces
- Pain de mie blanc - 3 pains
- Pain de mie complet - 3 pains
- Baguettes - 6 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage jeune - 1,5 kilogramme
- Brie - 500 grammes
- Jambon cuit - 1 kilogramme
- Blanc de poulet en tranche - 750 grammes
- Houmous - 600 grammes
- Fromage frais - 500 grammes
- Salade aux œufs - 500 grammes
- Concombres - 4 pièces
- Tomates - 1 kilogramme
- Roquette - 300 grammes
- Oignons rouges - 4 pièces
- Poivrons - 6 pièces
- Carottes - 1 kilogramme
- Tomates cerises - 750 grammes
- Salade mêlée - 600 grammes
- Salade de concombre - 2 bacs
- Salade de pâtes - 2 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 2 kilogrammes
- Pommes de terre grenailles - 2 kilogrammes
- Brochettes de poulet - 2 kilogrammes
- Bouchées végétariennes - 1,5 kilogramme
- Bitterballen - 2 kilogrammes
- Mini-spring rolls - 1 kilogramme
- Chips paprika - 3 sacs
- Chips nature - 3 sacs
- Mélange de snacks salés - 2 sachets
- Cacahuètes - 500 grammes
- Raisins - 1,5 kilogramme
- Pommes - 2 kilogrammes
- Fraises - 1 kilogramme
- Gâteau - 2 gâteaux
- Chantilly - 4 bombes
- Glace à la vanille - 2 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Orangina - 3 bouteilles
- Ice tea - 3 bouteilles
- Spa Blauw - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 4 bouteilles
- Bière sans alcool - 12 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Rosé - 4 bouteilles
- Vin rouge - 3 bouteilles
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 4 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Sucre - 500 grammes
- Citrons - 6 pièces
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Sauce à l'ail - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 boîte
- Paprika en poudre - 1 boîte
- Herbes italiennes - 1 boîte
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Papier cuisson - 1 rouleau
- Serviettes - 100 pièces
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 1 bouteille
- Nettoyant multi-usages - 1 bouteille
- Nettoyant WC - 1 bouteille
- Éponges - 6 pièces

Conseils

Comptez environ 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure. Prévoyez des options sans alcool en fonction du nombre de participants et refroidissez-les plusieurs heures à l’avance.
Pour le gâteau, prévoyez une part par invité, plus 10 % de marge. Commandez-le au moins 3 à 5 jours avant et vérifiez qui doit le récupérer ainsi que l’heure de retrait.
Prévoyez au minimum une assiette, un verre, une fourchette et une serviette par personne, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour le café et le gâteau, comptez aussi une tasse, une petite assiette et une fourchette à dessert par invité.
Achetez ou empruntez suffisamment de plats de service, de couverts de service et de contenants fermés pour le buffet et les restes. Les salades, les sandwichs et les bouchées préparés trop tôt doivent pouvoir être couverts et conservés au frais.
Ne laissez pas la décoration et le matériel technique pour le jour même : testez l’enceinte, les rallonges et les guirlandes la veille. Prévoyez également un portemanteau et au moins deux points de collecte des déchets si le groupe est nombreux.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une fête d’anniversaire commune ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau et des boissons sans alcool, puis ajustez selon la durée de la fête et les réponses reçues aux invitations.
Combien de parts de gâteau faut-il commander ?: Prévoyez une part par invité et ajoutez environ 10 % de marge. Pour 30 personnes, commandez donc au moins 33 parts, surtout si le gâteau est le dessert principal.
Quand faire les courses pour une fête d’anniversaire commune ?: Achetez les produits secs, les boissons et la décoration 2 à 3 jours avant. Achetez les produits frais la veille ou le matin même, et faites refroidir les boissons plusieurs heures avant l’arrivée des invités.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour les invités ?: Prévoyez une pièce de chaque élément par personne et 10 % de réserve. Pour 30 invités, cela représente au moins 33 assiettes, verres, fourchettes et couteaux, avec de la vaisselle supplémentaire pour le gâteau et le café.

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