Que prévoir pour les portes ouvertes d’un centre de sauvegarde de la faune ?

Une journée portes ouvertes dans un centre de sauvegarde demande plus que des boissons et quelques tables. Il faut prévoir l’accueil des visiteurs, les visites guidées, les bénévoles, la restauration et la circulation autour des enclos. Cette liste rassemble le matériel et les consommables à acheter ou à emporter, avec les points souvent oubliés : badges, bracelets, affichage, rallonges, contenants pour le service et solution de repli en cas de pluie.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tablesqté 8
Chaisesqté 60
Tabourets de barqté 4
Tables hautesqté 4
Tables de maquillageqté 2
Bancs pliantsqté 4
Poubellesqté 8

Vaisselle

Mugs réutilisablesqté 100
Verres réutilisablesqté 100
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 8
Carafesqté 6
Thermosqté 6
Pincesqté 8
Bol à soupeqté 40

Décoration

Nappesqté 10
Guirlandes de fanionsqté 8
Ballonsqté 100
Affiches d’animauxqté 20
Panneaux en ardoiseqté 6
Badges nominatifsqté 40
Stylosqté 30
Braceletsqté 100
Décoration de tableqté 8

Équipement

Système de sonorisation mobile
Microphones sans filqté 2
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 4
Bouteilles isothermesqté 4
Caisse
Terminal de paiement
Talkies-walkiesqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 2
Conteneurs réfrigérésqté 2
Plateaux de serviceqté 12
Bacs de rangementqté 12
Verres doseursqté 4
Gants de cuisineqté 4
Torchons de cuisineqté 12
Pains de glaceqté 16

Nettoyage

Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Gel hydroalcooliqueqté 8
Éponges de nettoyageqté 12
Seauxqté 6
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 4
Balayette et pelleqté 4
Chiffons microfibresqté 24
Gants en caoutchoucqté 12
Pinces à déchetsqté 4
Conteneurs à déchetsqté 6

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes de pocheqté 6

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 briques
- Glaçons - 10 kilos
- Sirop de limonade - 2 bouteilles
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 5 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Bâtonnets salés - 4 sachets
- Popcorn - 4 sacs
- Galettes de riz - 4 paquets
- Mini-wraps - 8 paquets
- Pain complet - 8 pains
- Pain blanc - 6 pains
- Mini pistolets - 100 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage frais - 8 pots
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon cuit - 2 kilo
- Tranches de blanc de poulet - 2 kilo
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Fromage aux herbes - 6 barquettes
- Garnitures véganes - 2 kilos
- Fromage vegan - 1 kilo
- Petits pains sans gluten - 12 pièces
- Œufs - 30 pièces
- Préparation pour crêpes - 3 paquets
- Sirop pour crêpes - 2 bouteilles
- Sucre glace - 1 kilo
- Soupe de tomates - 8 litres
- Bouillon de légumes - 2 boîtes
- Ciboulette - 4 barquettes
- Persil - 4 bouquets
- Paprika - 1 pot
- Poivre noir - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Mélange d’épices - 2 sachets
- Lait sans lactose - 2 litres
- Biscuits vegan - 6 paquets
- Biscuits au beurre - 6 paquets
- Biscuits sans gluten - 4 paquets
- Muffins - 80 pièces
- Muffins vegan - 20 pièces
- Tarte aux pommes - 4 pièces
- Crème fouettée - 6 bombes
- Serviettes - 300 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Sacs-poubelle pour déchets animaux - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Désinfectant - 4 bouteilles
- Savon liquide pour les mains - 6 recharges
- Gel désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Gants de nettoyage - 12 paires
- Essuie-tout - 12 paquets
- Lingettes désinfectantes sans danger pour les animaux - 6 paquets

Sécurité

Trousse de premiers secours
Gilets de sécuritéqté 12
Ruban de balisageqté 4
Panneaux de clôtureqté 12
Tapis antidérapantsqté 8
Extincteursqté 2
Sachets pour nourriture animaleqté 200

Soins aux animaux

Gants jetablesqté 500
Serviettesqté 20
Caisses de transportqté 6
Gamelles adaptées aux animauxqté 12
Bacs à eau sans danger pour les animauxqté 12
Pelles à nourritureqté 6
Brossesqté 6
Tabliers de soinqté 8
Alèses lavablesqté 12

Informations

Brochures du programmeqté 250
Cartes d'information sur les animauxqté 200
Cartes d'itinéraireqté 150
Formulaires d'inscriptionqté 150
Stylos pour l’inscriptionqté 20
Panneaux d’informationqté 12
Panneaux indicateursqté 15
Formulaires de donqté 100
Autocollantsqté 250
Presse-papiersqté 12
Protège-documents A4qté 50

Conseils

Prévoyez au moins un gobelet réutilisable par visiteur inscrit, puis 10 à 15 % supplémentaires pour les arrivées sans inscription et les remplacements. Séparez clairement les mugs, les verres et la vaisselle destinée aux personnes allergiques.
Pour le point d’accueil, comptez une table par file ou fonction : inscriptions, dons, informations et retrait des bracelets. Ajoutez des stylos en nombre, des badges nominatifs et une réserve d’environ 10 % pour les visiteurs et bénévoles ajoutés le jour même.
Ne placez pas seulement des poubelles près du buffet. Installez-en aussi à la sortie des visites et près des zones de repos, avec au moins un sac de rechange par poubelle avant l’ouverture.
Testez la sonorisation, les microphones sans fil et chaque rallonge 60 minutes avant l’arrivée du public. Gardez les multiprises et les câbles hors des passages, surtout autour des tentes et des enclos.
Prévoyez les éléments de pluie avant de connaître la météo : tentes, nappes de rechange et solution pour protéger les panneaux imprimés. Un parcours boueux ou humide peut nécessiter des bancs supplémentaires et une signalétique plus visible.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il prévoir pour une journée portes ouvertes ?: Prévoyez un gobelet par visiteur attendu pour chaque rotation de service, plus 10 à 15 % de réserve. Pour 100 visiteurs, cela représente donc environ 110 à 115 gobelets, en distinguant les mugs des verres.
Que faut-il acheter pour l’accueil des visiteurs ?: Prévoyez des badges nominatifs, des stylos, des bracelets, des affiches et des panneaux directionnels. Ajoutez au moins 10 % de badges et de bracelets en plus du nombre d’inscrits, car les inscriptions peuvent changer le jour même.
Quand faut-il préparer les boissons et le matériel de buffet ?: Refroidissez les boissons la veille et préparez les plateaux, carafes, pinces et thermos le matin de l’événement. Vérifiez le buffet au moins 60 minutes avant l’ouverture pour corriger les quantités et installer la carte des allergènes.
Quel matériel prévoir en cas de pluie pour les portes ouvertes ?: Installez les tentes et la protection contre les intempéries avant l’arrivée du public, idéalement 2 heures à l’avance. Gardez des nappes sèches, des sacs-poubelle supplémentaires et une signalétique protégée pour maintenir le parcours praticable.

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