Liste de courses pour une fête de mariage
Pour un mariage, les achats ne se limitent pas aux boissons et au repas. Il faut aussi prévoir la vaisselle, les tables, les chaises, le matériel de service, le froid et le café. Cette liste rassemble les éléments à acheter ou à emprunter, avec les points qui manquent souvent au dernier moment. Vérifie les quantités après confirmation du nombre d’invités et des besoins alimentaires.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 10
- Chaisesqté 90
- Tables de buffetqté 3
- Table de barqté 2
- Table des cadeaux
- Table du livre d’or
- Nappesqté 12
- Housses de chaiseqté 90
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 100
- Assiettes à dessertqté 100
- Tasses à caféqté 90
- Verres à eauqté 100
- Verres à vinqté 100
- Verres à champagneqté 90
- Cuillères à caféqté 90
- Couteaux à dînerqté 100
- Fourchettes de tableqté 100
- Louchesqté 12
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteau de chefqté 3
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 8
- Verres doseursqté 3
- Saladiersqté 5
- Papier aluminiumqté 2
- Film alimentaireqté 2
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Glacièresqté 4
- Bacs à glaçonsqté 4
- Haut-parleursqté 2
- Microphone
- Lecteur audio
- Multiprisesqté 4
- Rallongesqté 4
Décoration
- Compositions floralesqté 12
- Décoration de tableqté 12
- Ballonsqté 100
- Ruban à ballonsqté 2
- Guirlandesqté 8
- Guirlandes lumineuses LEDqté 6
- Bougiesqté 30
- Bougeoirsqté 15
- Panneau d’accueil
- Numéros de tableqté 10
- Cadre photo
- Accessoires photoqté 20
- Livre d’or
- Set de stylosqté 4
Éclairage
- Lampes LEDqté 8
- Lanternes d’ambianceqté 6
Catering
- Couteau à gâteau
- Présentoir à gâteaux
- Distributeurs de boissonsqté 3
- Pains de glaceqté 12
- Pince à glaçonsqté 2
- Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 6 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 10 bouteilles
- Bitter lemon - 4 bouteilles
- Citrons - 3 kilos
- Citrons verts - 2 kilos
- Menthe fraîche - 6 bottes
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Snacks salés - 5 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Noix mélangées - 3 kilo
- Concombre - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Fraises - 3 kilos
- Melon - 4 pièces
- Sauce dip - 8 bacs
- Houmous - 6 barquettes
- Baguette - 12 pièces
- Toast - 8 paquets
- Fromage frais - 2 kilos
- Brie - 2 kilos
- Fromage de Gouda - 3 kilos
- Jambon de Parme - 2 kilos
- Salami - 2 kilo
- Poulet fumé - 2 kilo
- Satay de poulet - 6 kilos
- Brochettes végétariennes - 3 kilos
- Mini-quiches - 120 pièces
- Œufs mimosa - 80 pièces
- Salade composée - 8 kilos
- Salade de pâtes - 8 kilos
- Salade de pommes de terre - 6 kilos
- Petits pains - 100 pièces
- Beurre aux herbes - 2 kilos
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce satay - 3 kilos
- Sauce à l’ail - 2 kilo
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Beurre - 1 kilo
- Pain complet - 6 pains
- Petits pains sans gluten - 10 pièces
- Tranches de garniture végétarienne - 2 kilos
- Tartinades vegan - 2 kilo
- Gâteau de mariage - 1 gâteau
- Petit fours - 100 pièces
- Crème chantilly - 2 liter
- Biscuits - 6 paquets
- Oranges - 4 kilos
- Pommes - 4 kilos
- Bananes - 3 kilos
- Bâtonnets en bambou - 200 pièces
- Serviettes à cocktail - 300 pièces
- Pailles en papier - 150 pièces
- Serviettes - 300 pièces
- Assiettes à gâteau jetables - 100 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Mouchoirs - 6 boîtes
Nettoyage
- Poubellesqté 6
- Serpillièreqté 2
- Seauxqté 2
- Balayette et pelleqté 2
- Gants de nettoyageqté 6
- Brosses de toilettesqté 2
- Chiffons microfibresqté 12
Conseils
- Prévois au moins une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, puis ajoute 10 % de marge pour les remplacements et la vaisselle en attente de lavage.
- Compte un verre à eau et un verre à vin par personne, puis réserve les verres à champagne pour le toast et le service prévu. Une marge de 10 à 15 % évite de manquer de verres pendant le repas.
- Ne commande pas les produits frais trop tôt : fais les courses dans les 24 à 48 heures avant la réception et garde les produits non périssables séparés pour contrôler facilement les stocks.
- Vérifie le mobilier avant la livraison : les tables, chaises, tables de buffet, table de bar, table des cadeaux et table du livre d’or doivent être comptées selon le plan de salle, pas seulement selon le nombre d’invités.
- Prévois le matériel qui disparaît facilement dans l’organisation : au moins deux planches à découper, un couteau de chef, plusieurs plateaux et pinces de service, ainsi que du papier aluminium et du film alimentaire.
Questions fréquentes
- Combien de vaisselle prévoir pour un mariage ?
- Prévois une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, avec 10 % de marge. Pour 100 personnes, cela représente environ 110 assiettes de chaque type.
- Combien de verres faut-il par personne pour un mariage ?
- Compte au minimum un verre à eau et un verre à vin par personne, plus les verres à champagne nécessaires au toast. Ajoute 10 à 15 % de marge, surtout si la vaisselle ne peut pas être lavée pendant la fête.
- Quand acheter les boissons pour un mariage ?
- Achète les boissons non périssables environ 1 à 2 semaines avant, après confirmation du nombre d’invités. Mets les boissons au frais la veille et vérifie les glaçons le jour même.
- Quand faire les courses fraîches pour un mariage ?
- Achète les produits frais dans les 24 à 48 heures avant le mariage. Réserve les glacières, les bacs à glaçons et l’espace dans les réfrigérateurs avant de recevoir les livraisons.
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