Que prévoir pour un salon des prestataires de mariage ?

Un salon de prestataires de mariage demande plus que quelques tables et des badges. Il faut équiper les stands, organiser l’accueil, prévoir le café et les boissons, puis rendre les informations visibles dès l’entrée. Cette liste regroupe le mobilier, la vaisselle, le matériel de service et les éléments pratiques à acheter ou à apporter. Les quantités dépendent du nombre d’exposants et de visiteurs, mais certains besoins sont faciles à sous-estimer, notamment les verres, les poubelles et les tables hautes.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de réceptionqté 3
Tables de bièreqté 12
Tables pliantesqté 24
Chaisesqté 120
Tabourets de barqté 12
Nappesqté 30
Tables hautesqté 8
Bureau d’information
Portantsqté 3
Poubellesqté 8

Vaisselle

Tasses à caféqté 120
Verres à théqté 120
Verres à eauqté 160
Verres à vinqté 100
Verres à bièreqté 80
Assiettes à dessertqté 120
Assiettes de serviceqté 20
Cuillères à caféqté 120
Couvertsqté 120
Couverts de serviceqté 24

Catering

Machines à caféqté 3
Carafes d’eauqté 12
Distributeurs de boissonsqté 4
Glacièresqté 6
Plateaux de serviceqté 24
Plats de service avec couvercleqté 12
Thermosqté 8
Tire-bouchonsqté 6
Tire-bouchonsqté 4
Sous-mains de barqté 6
Courses
- Grains de café - 4 kilo
- Thé noir - 8 cartons
- Tisane - 4 boîtes
- Sucre de canne - 2 kilos
- Sucre blanc - 2 kilos
- Confiseries - 4 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Crème pour le café - 6 pots
- Citrons - 3 kilos
- Eau minérale plate - 10 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 10 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Vin rosé - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Prosecco - 8 bouteilles
- Bitter lemon - 4 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Eau pétillante pour les mocktails - 8 bouteilles
- Jus de citron vert - 4 bouteilles
- Menthe - 12 bouquets
- Concombres - 3 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Fraises - 4 kilos
- Pommes - 5 kilos
- Poires - 4 kilos
- Bananes - 4 kilos
- Myrtilles - 2 kilos
- Mini-concombres - 3 kilos
- Poivrons - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Tomates cerises - 3 kilos
- Céleri branche - 2 bottes
- Houmous - 12 pots
- Fromage frais - 8 pots
- Fromage aux herbes - 6 barquettes
- Brie - 3 kilos
- Jeune fromage - 4 kilos
- Fromage de chèvre - 2 kilos
- Mozzarella - 2 kilo
- Jambon cru - 2 kilo
- Tranches de blanc de poulet - 2 kilo
- Saumon fumé - 1,5 kilo
- Salade aux œufs - 8 barquettes
- Salade de poulet au curry - 8 barquettes
- Baguettes - 30 pièces
- Mini croissants - 120 pièces
- Petits pains - 180 pièces
- Crackers - 12 paquets
- Toast - 12 paquets
- Wraps - 10 paquets
- Beurre doux - 2 kilo
- Confiture de fraises - 4 pots
- Miel - 3 pots
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pesto - 6 pots
- Huile d’olive - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Herbes italiennes - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Noix mélangées - 4 kilos
- Olives - 3 kilos
- Tomates séchées au soleil - 2 kilos
- Mini quiches - 180 pièces
- Nems aux légumes - 160 pièces
- Biscuits au fromage - 120 pièces
- Brownies - 120 pièces
- Mini muffins - 120 pièces
- Macarons - 120 pièces
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Serviettes jetables - 600 pièces
- Pailles en papier - 300 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Gants en nitrile - 4 boîtes

Équipement

Ordinateurs portablesqté 2
Tablettesqté 3
Terminaux de paiementqté 2
Imprimantesqté 2
Rallongesqté 12
Multiprisesqté 16
Rallonges à enrouleurqté 4
Système de sonorisation
Microphones sans filqté 2
Chargeurs d’ordinateur portableqté 5

Éclairage

Projecteurs LEDqté 12
Éclairage d’ambianceqté 8
Guirlandes lumineusesqté 10

Décoration

Compositions floralesqté 12
Arches de ballonsqté 2
Mur photo
Décoration de tableqté 24
Panneaux de standqté 30
Numéros de standqté 30
Panneau d’accueil
Panneaux de menuqté 6
Numéros de tableqté 24

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 4
Verres doseursqté 4
Saladiersqté 6
Louchesqté 12
Pinces de serviceqté 12
Papier aluminiumqté 4

Nettoyage

Aspirateurqté 2
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 3
Chiffons de nettoyageqté 20
Brosses de toilettesqté 4
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Distributeurs de serviettesqté 6

Conseils

Prévoyez une table ou un bureau d’information séparé de l’espace d’exposition, avec assez de place pour les badges, les programmes et les documents d’accès. Installez-le avant l’arrivée des premiers exposants.
Pour le café et l’eau, comptez environ 2 à 3 tasses ou verres par visiteur sur une demi-journée, puis ajoutez une marge de 10 % pour les remplacements et les oublis.
Réservez les tables, chaises et tabourets dès que le plan des stands est établi. Une modification tardive du nombre d’exposants peut laisser des emplacements sans siège ou sans table adaptée.
Prévoyez une poubelle près du catering, de l’accueil et de chaque zone où les visiteurs mangent. Sans ce point de collecte, les gobelets et assiettes s’accumulent rapidement en moins d’une heure.
Imprimez la signalétique et les programmes au moins 3 jours avant le salon. Gardez une petite réserve de badges vierges, de feuilles et de supports pour les inscriptions ou changements de dernière minute.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un salon de prestataires de mariage ?: Prévoyez principalement le mobilier des stands, la vaisselle, le matériel de café et de boissons, les poubelles, les portants et le matériel d’accueil. La liste complète comprend 68 articles à vérifier avant le jour du salon.
Combien de verres prévoir par visiteur pour un salon de mariage ?: Comptez 2 à 3 verres ou tasses par visiteur pour une demi-journée, selon les boissons servies. Ajoutez environ 10 % de réserve pour éviter de manquer de vaisselle propre.
Quand réserver le mobilier d’un salon de prestataires ?: Réservez les tables, chaises, tabourets et nappes dès que le plan de la zone d’exposition est validé. Prévoyez idéalement cette réservation au moins 2 à 3 semaines avant l’événement.
Quand imprimer les badges et les programmes ?: Imprimez les badges nominatifs et les programmes environ 3 jours avant le salon, après la confirmation des inscriptions. Préparez quelques exemplaires vierges pour les changements reçus le jour même.

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