La liste des achats pour une fête d’anniversaire au camping

Pour une fête d’anniversaire au camping, prévois les achats en fonction du nombre d’invités et des conditions sur place. Il faut notamment équiper le barbecue, le buffet, le bar et les espaces sous tente, sans oublier l’éclairage et le matériel électrique. Compte la vaisselle et les verres avec une marge de 10 à 15 %, surtout si la fête dure plusieurs heures. Les boissons, la glace, les poids pour les tentes et les rallonges sont les éléments le plus souvent oubliés ou réservés trop tard.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tablesqté 8
Chaisesqté 70
Tabourets de barqté 6
Tables de buffetqté 3

Vaisselle

Assiettesqté 75
Petits bolsqté 70
Couvertsqté 75
Verres à boireqté 90
Verres à vinqté 50

Cuisine

Barbecueqté 2
Grilles de barbecueqté 2
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Rallonges électriquesqté 3
Multiprisesqté 4
Glacièresqté 4
Poids pour tente de réceptionqté 8

Décoration

Fanions de fêteqté 6
Ballonsqté 100
Ruban pour ballonsqté 2
Nappesqté 8
Badges nominatifsqté 70
Mur photo
Accessoires photoqté 20

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 10
Lampes à pilesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balais à mainqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3

Catering

Courses
- Hamburgers de bœuf - 60 pièces
- Saucisses de barbecue - 60 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Brochettes de poulet - 60 pièces
- Petits pains à hamburger - 70 pièces
- Baguettes blanches - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 barquettes
- Salade mixte - 8 laitues
- Concombres - 10 pièces
- Tomates cerises - 4 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons rouges - 2 kilo
- Épis de maïs - 60 pièces
- Salade de pommes de terre - 6 kilos
- Salade de pâtes - 6 kilo
- Sauce à l’ail - 4 bouteilles
- Sauce satay - 4 pots
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Chips nature - 8 sacs
- Chips au paprika - 8 sacs
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Arachides - 4 sachets
- Pommes - 6 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pastèques - 3 pièces
- Gâteaux à la crème chantilly - 4 pièces
- Brownies - 6 plats
- Glace à la vanille - 8 litres
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Rosé - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 sacs
- Charbon de bois - 8 sacs
- Allume-feu - 4 boîtes
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Serviettes en papier - 400 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévois 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Achète l’eau en priorité et garde une réserve sans alcool pour les conducteurs et les enfants.
Compte une assiette, un petit bol, des couverts et un verre par invité, puis ajoute 10 à 15 % de réserve. Pour les verres à vin, prévois-en au moins un par personne si le vin est servi au buffet.
Pour le barbecue, prévois environ 250 à 350 g de viande par adulte, avec davantage si le repas repose presque entièrement sur les grillades. Utilise plusieurs plateaux et pinces de service afin de séparer les aliments crus et cuits.
Prévois au moins une glacière pour 10 à 15 personnes et commence à refroidir les boissons plusieurs heures avant l’arrivée des invités. Ajoute de la glace pour le service, car les glacières ne suffisent pas toujours à maintenir toutes les bouteilles froides.
Vérifie les besoins électriques avant le jour de la fête : prévois une rallonge et une multiprise par zone alimentée, notamment pour les haut-parleurs et les guirlandes lumineuses. Installe les poids des tentes avant de les monter et contrôle leur tenue dès que le vent se lève.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une fête d’anniversaire au camping ?: Compte 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 par heure supplémentaire. Ajoute une réserve de 10 % et prévois au moins une boisson sans alcool par invité.
Combien d’assiettes et de verres faut-il acheter ?: Prévois une assiette, un verre à boire, des couverts et un petit bol par personne, avec 10 à 15 % de réserve. Pour 40 invités, cela représente environ 44 à 46 pièces de chaque type utilisé.
Quand acheter les courses pour le barbecue ?: Achète la viande et les produits frais 1 à 2 jours avant la fête, puis récupère-les le jour même si possible. Fais mariner la viande plusieurs heures à l’avance et garde-la au froid jusqu’au moment de la cuisson.
Combien de temps à l’avance réserver les tentes et le matériel ?: Réserve les tentes, les tables, les chaises, le barbecue et le matériel audio au moins 2 à 4 semaines avant la fête. En période chargée, prévois plutôt 6 semaines pour éviter les ruptures de stock.

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