La liste de courses pour un festival du livre

Un festival du livre demande plus que des tables et des ouvrages. Il faut prévoir l’accueil, les séances de discussion, les dédicaces, la restauration et la technique, sans oublier la signalétique. Cette liste rassemble le mobilier, la vaisselle, la décoration et le matériel à acheter ou à récupérer. Vérifiez les quantités selon le nombre d’auteurs, de visiteurs, de salles et de bénévoles prévus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 18
Chaisesqté 180
Tables hautesqté 8
Nappesqté 18
Bibliothèquesqté 6
Tabouretsqté 12
Portant à vêtementsqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 180
Verresqté 180
Assiettesqté 180
Couvertsqté 180
Plateaux de serviceqté 12
Pichets de serviceqté 8
Thermosqté 8

Décoration

Marque-pagesqté 12
Plantesqté 10
Décoration de tableqté 18
Livres décoratifsqté 30
Guirlandesqté 10
Ballonsqté 100
Panneaux des auteursqté 20
Numéros de tableqté 20
Panneaux indicateursqté 20
Panneaux d'informationqté 12
Affiches du programmeqté 20

Équipement

Microphones sans filqté 3
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Terminaux de paiementqté 2
Caisses à monnaieqté 2
Cliques de présentationqté 2
Talkies-walkiesqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Pincesqté 8
Louchesqté 6
Verres doseursqté 3
Bacs de stockageqté 12
Tire-bouchonsqté 4
Plateauxqté 8

Éclairage

Lampadairesqté 6
Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes de bureauqté 10

Catering

Serviettesqté 500
Gobelets en papierqté 250
Barquettes en papier pour snacksqté 250
Distributeurs d'eauqté 3
Conteneurs isothermesqté 4

Inscription

Supports de badges nominatifsqté 220
Badges nominatifsqté 220
Stylosqté 30
Presse-papiersqté 6
Formulaires d'inscriptionqté 250
Brochures du programmeqté 250
Braceletsqté 250
Rouleaux de tickets de caisseqté 10
Monnaie

Nettoyage

Poubellesqté 12
Balaiqté 3
Balayette et pelleqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Gants de nettoyageqté 8
Chiffons microfibresqté 20
Brosses de toilettesqté 4
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6

Courses

Courses
- Grains de café - 6 kilos
- Sachets de thé - 400 pièces
- Thé noir - 100 sachets
- Thé vert - 80 sachets
- Tisane - 80 sachets
- Chocolat au lait - 12 litres
- Lait demi-écrémé - 24 litres
- Lait d’avoine - 12 litres
- Sucre - 4 kilos
- Édulcorants - 500 pièces
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 24 bouteilles
- Sinas - 18 bouteilles
- Eau gazeuse - 24 bouteilles
- Eau plate - 36 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Citrons - 30 pièces
- Glaçons - 20 kilos
- Croissants - 180 pièces
- Mini-pains - 240 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Jeune fromage - 4 kilos
- Fromage affiné - 3 kilos
- Jambon cuit - 3 kilos
- Blanc de poulet fumé - 2 kilos
- Houmous - 3 kilos
- Fromage frais - 2 kilos
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 3 pots
- Concombres - 20 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Laitue - 10 têtes
- Poivrons - 20 pièces
- Raisins - 8 kilos
- Pommes - 120 pièces
- Bananes - 80 pièces
- Mandarines - 100 pièces
- Carottes - 5 kilos
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Biscuits salés - 12 paquets
- Crackers complets - 10 paquets
- Galettes de riz - 8 paquets
- Mélange de noix - 5 kilos
- Raisins secs - 3 kilo
- Biscuits - 15 paquets
- Brownies - 180 pièces
- Mini muffins - 180 pièces
- Chocolat noir - 4 kilo
- Chocolat au lait - 4 kilo
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Poudre d’ail - 150 gram
- Paprika en poudre - 150 grammes
- Mélange d'épices - 5 pots
- Biscuits diététiques - 8 paquets
- Crackers sans gluten - 6 paquets
- Petits pains végétaliens - 60 pièces
- Fromage vegan - 1 kilo
- Garniture végane - 1 kilo
- Pailles en papier - 300 pièces
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs poubelle biodégradables - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 3 flacons
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Désinfectant pour les mains - 8 bouteilles
- Mouchoirs en papier - 30 paquets

Conseils

Prévoyez une table par espace de vente ou de dédicace, puis ajoutez au moins une table pour l’accueil et une pour la documentation. Vérifiez aussi le nombre de chaises avant l’installation.
Pour le café et les boissons, comptez une tasse ou un verre par personne et par service, puis ajoutez environ 10 % de réserve. Les thermos et les pichets évitent les files d’attente au point restauration.
Préparez un panneau lisible pour chaque auteur, chaque salle et chaque table. Imprimez les numéros de table et le programme au plus tard la veille afin de pouvoir corriger une modification de dernière minute.
Testez les microphones, haut-parleurs, ordinateur, vidéoprojecteur et écran dans la salle concernée au moins 2 heures avant l’ouverture. Prenez une rallonge et une multiprise de rechange par zone technique.
Ne laissez pas les marque-pages, badges, livrets et panneaux pour le jour même. Regroupez-les par table ou par salle la veille, avec les livres et le matériel à récupérer, pour réduire les allers-retours.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un festival du livre ?: Prévoyez du mobilier pour l’accueil, les livres et les discussions, ainsi que de la vaisselle, de la signalétique et du matériel audiovisuel. La liste comprend notamment tables, chaises, nappes, tasses, verres, microphones, haut-parleurs, rallonges et multiprises.
Combien de chaises faut-il prévoir pour un festival du livre ?: Comptez une chaise par personne assise dans chaque salle et ajoutez 10 % de réserve. Pour une séance prévue avec 40 participants, prévoyez donc environ 44 chaises, sans oublier celles des auteurs et des intervenants.
Quand préparer le matériel technique du festival ?: Faites l’inventaire au moins 48 heures avant l’événement et testez chaque équipement 2 heures avant l’ouverture. Vérifiez notamment les microphones sans fil, les haut-parleurs, la table de mixage, l’ordinateur et le vidéoprojecteur.
Quand faire les courses pour un festival du livre ?: Achetez ou récupérez les fournitures non périssables 2 à 3 jours avant. Préparez ensuite les badges, livrets, panneaux et éléments de décoration la veille, afin de garder le jour du festival pour l’installation et les derniers contrôles.

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